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祭灶日既然是“过小年”,当然全家人也要吃一顿比日丰盛的晚餐。一般都是从这天开始准备过年。而且家在外地的人,也都在此后陆续归来,准备团团圆圆地“过大年”了。
刘家根和佟语声把准备好供品,摆放在“灶王爷爷”前面,除灶糖外,供品还有一把谷草、高粱米一碟、一碗清水,这是给灶王爷上天的时候骑的坐骑准备的。还放上纸和用箔叠的元宝,再摆上用纸粘的钱袋子、粮袋子数条(准备灶王从天上返回时装钱、装粮用)。稍等片刻后,刘家根主持着连同“灶马”,以火焚之。刘家根和佟语声的嘴里一再念叨着:
“今天是腊月二十三了,灶王爷爷、灶王奶奶,你们要回宫了,上西天后,少说闲言碎语,多捎点粮食多带点钱。再等七天,我们请你们回家过年。”送灶时,特意用秫秸(高粱杆)做成马、狗、鸡摆好,马用来给灶王爷代步之用,狗用来给灶王爷领路用,鸡用来给灶王爷报时用。随后,烧香、跪拜、抹糖等诸项仪节结束后,就把灶神像取下,连同这些狗、马、鸡一起焚烧“升天”,并放鞭炮为之“送行”。等到纸化为灰烬,刘家根从“奠壶”里倒出“奠酒”(实际是水)横着洒一道,全家人向灶王再磕仨头。辞灶仪式结束,全家人分吃那些供品了。
昨晚,一场告别年的大雪喜涮涮的飘舞了整整一个晚上,洗涮净了屯子里的尘埃、污垢,这场大雪也装扮了榆树林,净化了榆树林里的空气。一场大雪过后,腊月底儿年根儿的小村长沉浸在欢喜的年的氛围内。小村庄里的人们开始过年了。于是,孩子们便唱起了那首流传了千古的童谣:
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就过年;腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘,打发灶王爷上了天;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;到了三十挂门神。”
屯子里的年,显得十分热闹,也十分讲究,扫屋、粉墙、挂年画、贴春联、放鞭炮、吃好的、穿新的、看大戏、走亲访友、压岁钱……灶膛里的火烧得旺旺的,满屋热气腾腾的,对面看不见人影儿。大人孩子都小心着呢,生怕说出不吉利的字语……这么多的好事,人们的心里能不兴嘛。过年嘛,就是一个乐呵!
在屯子里,东瞅瞅西看看,谁家也没有刘家忙的热闹,年味足。
昨个儿下晚,刘冬寒和刘秋寒就把磨好的黄米面和好后,用大被捂在了炕头上,等着发酵。今早上面发酵好了。刘秋寒端来了早已做好的豆馅。豆馅最好提前做出来,放到外面,冻硬了后再包,是比较好包的,特别适合现在的江米或黏米。和刘冬寒开始包豆包了。揪一小块面团在掌心压扁,放入鸡蛋黄大小、圆圆的、甜甜的豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;包好后,锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。火不要太多,蒸的时间不要太长,否则粘豆包容易裂。粘豆包出锅了,吃上一口,粘粘的、甜甜的,真是好吃极了。
佟语声可顾不上和孩子们包豆包。会剪窗花的她去年春节的时候,她剪了两幅窗花贴在了窗户上,屯子里的人都说好看,他们约好今年春节要佟语声给她们也剪窗花,佟语声满口的答应了下来。今天早上,天还不亮,张媒婆就来到了家里,求佟语声剪窗花。虽说佟语声挺烦她的,可是过年了,在说人家也是求上门的,佟语声也就满口答应了。吃完早饭,佟语声就一面教张媒婆剪窗花,一面也给自己家剪窗花。不一会儿,又来了一些人求佟语声剪窗花,佟雨声剪窗花的手法很熟练,剪出的窗花内容新颖,寄予了人们吉祥美好的愿望。
佟语声忙的不亦乐乎!刘春寒更是忙的满头大汗。她在忙着给人们写对联。榆树林屯的人们,每逢过年,以前都是找钱来运写春联,自打去年,人们都知道刘春寒会写春联了,就都来求刘春寒写了,刘春寒写的一手好字,比钱来运的强,再说也比钱来运好求。人们都知道,写春联的人多,就想着提前来写,人们都想到一块去了,都赶早写,结果把刘家家的小屋挤了个满。刘春寒在里屋的炕上放了一张桌子,忙着给家家户户写春联,她用心的在给每一家写着门心、框对、横披、春条、斗方。她给张媒婆家写了“门迎四季福,家进八方财”,给李满囤家写了“迎新春天赐鸿福,贺佳节日进万金”。给保管员家写了“户对青山摇钱树,门盈绿水聚宝盆”,给老王家写了“发福吉祥生财地,堆金积玉幸福家”,给老杜家写了“四面来财,八方进宝”……
今天有一点时间的钱冬梅领着孩子也来凑热闹了,她一进屋,直奔里屋,就把一张红纸给了刘春寒。喊着:“刘春寒,快点把我家的春联给写了。”
刘春寒停下笔,看着她笑了。“嫂子,干嘛这么急啊!”
“能不急吗,人家等着呢?”钱冬梅说。
刘春寒不解的说:“谁等着呢?”
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