第56章 安王府2

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最后取能装五斤白酒的大酒坛子一个，放入鸡、鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼、香茹、冬笋，加鸡汤，茶封严实了，加盖个小碗上去，烧沸后再煨一个时辰，放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨上半个时辰便好了。

这道是佛跳墙内最好做的一道了。

至于头号五簋碗十件，便是燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。

什锦炒饭，取上好的乌鸡一只，洗净去毛后将内脏掏空洗净后塞上上好的青粳米，放入锅中蒸熟，将胡萝卜，白菜，香菇，火腿洗净切成丁并上好的虾仁鸡蛋玉米粒，放入油锅里翻炒，最后再加入米饭继续翻炒，便好了。

瞧着也快到用膳时辰了，你们快些，莫让我家主子饿了肚子。”

厨房里一众人听到青灵说完已经完全说不出话来了，平日间安王爷便是再挥霍，也从没过这般大的手笔，这些菜若真倒腾出来，怕是不出一个月，安王爷便要上街乞讨了。

一众人拿不定主意，便差了个人小心翼翼的去寻意见，只说卿苡点的菜甚是费时间，安王爷听了，只想快些打发这两个瘟神走人，连连挥手让他们只管做。