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“对啊,今年的春笋呢。有钱都不一定买得到。夫君且尝尝。”杨颖美滋滋的让道。
“不错,是那个味。”晋宇肯定了厨子的做法,“下次让厨子爆炒,味道更香。哪来的?”
“武家送来的。咱家不是还欠着武家木材钱么?您说怪不怪,打着要账的名义来送了好些礼,好像咱赖着不还似的。”看自己夫君喜欢吃,杨颖一个劲的给晋宇布菜,嘴里还不停的叨叨,原来食不言寝不语的好习惯都丢了,皆大欢喜!
“武家?有意思。那你还了?”看来太上皇的驾崩,让武家老板有些坐不住了,毕竟不是李二爷的嫡系。
“怎么可能?若是还了岂不是坐实了咱赖着?拒之门外也不合适,妾身索性让韩叔拿出了当时签的文书,更是照市价付了竹笋钱,就当他是上门买菜的,反正都是山上产的,和武家木材也搭边。”杨颖皱皱鼻子,朝晋宇显摆,一副求求你表扬我的模样。
“干得不错。”晋宇点头认可,“武家这是坐不住了,也是病急乱投医,要账只是个由头罢了。”
“那下次妾身把人赶出去?”
“还到不了这程度。不过这竹笋还是挺好的,让人采买些干的回来,一年四季都能吃,炒着吃、炖着吃、做汤吃都不错。”竹笋啊,晋宇对这玩意很是喜欢,本来以为唐朝没有呢,现在看来只是不流行罢了。
“行,这事妾身安排人去做。”自己夫君对饮食的挑剔,杨颖深有体会,除了要孩子,这已经是当下晋府第二要务……
虽说还没到盛夏时节,但晋宇饭后必定来一碗冰水,从头到脚、由内而外的爽歪歪。自从跟着尪娘学习打坐吐纳以后,本来倍棒的身体更胜从前,饮食上更是生冷无忌,晋宇反而有些体会到便宜师傅那种无忌口的爽感了。
多年没尝过竹笋的滋味,晋宇几乎把一盘竹笋喋光,感觉有些撑。竹笋为啥这么好吃呢?虽然自己鼓捣出了大棚菜,然而产量有限,供不应求,远远没有达到市场平衡,也许今年随着莲藕的下市,这种情况会好很多,有钱的吃菜,没钱的吃藕!这是一种潮流啊!竹笋干可以作为一种有效的补充嘛。
想到竹笋,晋宇又联想到了蘑菇、木耳、银耳等山货,这些东西对于这个时代来说,还都是贵重食材,往后推个几百年也都不是平民百姓能消费得起的,若是能搞出人工培育的菌类就好了,利润海了去了,比不青菜低!由于北方天气寒冷,贵族能吃到的往往是腌竹笋,比如《周礼》就有记载的“笋葅”。一个咸菜都能留名千古,何况是其他山货?晋宇放佛看到了金银在朝自己招手……
至于其他的山珍,什么猩唇、熊掌、鹿筋、黄唇、蛤士蟆就甭指望了,属于贵族专享,受众面太窄,而且不能培育。
要不怎么说穿越是个技术活呢,若是放后世不小心抓三俩蛤蟆、挖三五株野草,还要判个三五年呢!不判你判谁?竞相模仿的话,这些山珍海味早就绝种了,贵族吃啥?活该,老实吃窝头就对了!
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