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“出产的鱼除了卖新鲜的,也可以腌成腊鱼卖,这样价格更高一些,且不容易坏掉。养成时间也可以缩短。”齐琰对立夏说道。
他们几个正在汇宾楼,包括封一凡在内,这次连双平都过来了,封家米铺如今是封一凡在管,而双平也要跟着学东西,以后好去帮忙。
立夏道:“这腊鱼好是好,只是还要找腌腊鱼的师傅,除了这个以外,上次给小桥买了庄子,我就想着,能不能把咱们在叶家村的那些产业也弄成和庄子上一样,然后派一个庄头过去管着,老梁人倒是好,但是他以前只是长工。”
“最好是让身契在自己手上的人去管,不说是不放心,毕竟这才是长久之道。”齐琰说道,立夏说的这个老梁,恐怕只是在他们家打工的,现在立夏是不好意思把人给辞退了还是别的?这话不好说出来,齐琰就给说出来了,不能以为心软就这样。
“至于你说的那个老梁,要是手上有差事也可以给他安置一个,你是给他出工钱的,不是说让他白干,心里别觉得对不起谁,既然要弄成庄子一样,那就得有所取舍。”齐琰说道。
封一凡也道:“我看表妹夫说的对,人情什么的,都是两回事儿,你们这都是一个出力一个出钱,大家谁也不欠谁的,你说是不是?如果他乐意在你这边干,你可以继续给他开工前,但是如果他因为你安排了逼得人顶了他的差事,他心里怨恨,那咱也没有啥可说的,你又不欠他啥,他要是白干还可以说,现在是拿工钱的,有啥可说的?要真是心里有埋怨,这样的人赶早的不要用了,若不是,那你就留下,看看有没有合适的事情让他做,这有啥抹不开面子的?”
立夏道:“你们说的都是,是我想岔了。”他也是做东家的人,知道这人心软会带来啥麻烦,只是因为老梁确实以前做了不少事儿,要是突然见自己派个人过去,把他给顶下来了,这心里上有些过意不去。
“你送过去的人是有卖身契的,也就是你家的下人,比较起来,谁都乐意用自家的下人,老梁若是知道这个,肯定不会说什么,除非他也想自己卖身进来,但是我看他宁愿当长工赚这些钱,那就说明他不想成为一个下人,长工也只是长工罢了,没有谁能当谁一辈子的长工。”齐琰又说道。
“是啊,你给了他们一个赚钱的机会,但是你也有权利收回来。”封一凡在一边说道。
“嗯,我明白了,这事儿和大家讲清楚,我想大家应该明白的,”世上没有两全其美的事儿,谁也不可能一辈子不得罪人,都是这个样。
年后,叶家村的那一摊子事儿,就要交给立夏托人弄来的管事了,刚好是一家子,然后再慢慢的发展吧,有个这个管事,叶家村那边就完全不用他操心了,该啥时候出产啥,都是一清二楚的,就是鱼塘,也有这管事安排妥当。当然,老梁那些人,也是可以在叶家村继续当长工,按照工钱给钱,如果觉得不满意,那他也不勉强。
“是不是四叔他们又弄啥幺蛾子了?”小桥听了大哥立夏的这样安排,也觉得不错,弄成个庄子的样子,真的是方便很多,他们在城里也不用担心叶家村的那些田啊,鱼塘,还有山上的果树了。
有了这管事的,上房那边再借机占个便宜啥的,管事也不会给他们面子,反正他们一切都听主人家的。
立秋笑着说道:“四叔说快过年了,家里的鱼不够,就自己主动去鱼塘里捞了,有人不敢说啥,让他捞了几条,哥知道了,这不就这样了?以后那鱼塘那边也都要盖起围墙来,谁也不能随便占便宜了,不然就管事的可以直接报官的。”
小桥听了四叔的那事儿,真的是很无语,本来今年都准备各家再多给一些鱼的,但是他这么一弄,好嘛,就不用再给他们了,也不知道他是怎么想的,和自己家关系都这么恶劣了,还敢过去。
那些看着的人看叶根是主人家的弟弟和叔叔,肯定不敢过分,但是有了身契的人就不一样,他们的生死都是在主人家手里的,当然只听主人家的,维护主人家的利益,这叶根要是当着他们的面捞鱼,那肯定不是抓起来就是当贼绑起来了,忠诚度是不一样的。
“墩子叔当时没在?”小桥问道。
“可不是不在,所以让四叔钻了空子,墩子叔说是有人给他说了媳妇了,这不去相看,请了几天假,就出了这事儿了。”
墩子和他娘,都已经说好了,还是让他们照顾鱼塘,按年给工钱,算是雇佣,这是因为墩子这几年做事儿真的是很靠谱,且不偷奸耍滑,自家能帮着一些就一些,一年的工钱也出的值。
“那老梁他们那些人呢?”毕竟现在有自己的下人,这长工的用处就不太大了。
立秋道:“留了一部分,哥说乐意干就在这里干,到时候按出的气力给钱,现在咱们自己的人还少,慢慢来呗。”这就像是一个进程,最开始只能雇佣人,到了一定的程度了,就自己买人,一步一步的发展。
“二哥,以后你也需要人手呢。”要是二哥真的是当了官,那这下人是少不了的。
立秋笑道:“是啊,所以我现在就跟哥学着,咋样用人了,在这上面,哥比我强,外面的历练是书本上学不到的。”
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