第331章 *小试牛刀(三)
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米小菀见两人不搭理自己,以为他们没听见,于是又大声的解释道。“那个我不是做不出来蛋炒饭,我只是想试试刚刚的想法!”
石掌柜的反应了过来,心中不由的感叹,这刀工简直出神入化了,一整只的鸡,他只看见那个刀柄在外面游走了一阵,然后整个骨头就从鸡里抽了出来,这简直比那个庖丁解牛还要厉害的多呀!“你想要什么?”
石掌柜的很想看看米小菀还要做什么。
“蔬菜,随便什么蔬菜给我再来两样!再给我拿一块肥肉。”米小菀摩拳擦掌跃跃欲试。
“好!”石掌柜的一点头,一招手示意李氏再去拿几样蔬菜。
李氏会意,转身出了厨房,即刻便拿了胡萝卜、包心白和一块肥肉进了厨房。“你看这两样可以吗?”
“行呀!”米小菀接过蔬菜,手起刀落,胡萝卜切丁,包心白切丝。
先将鸡蛋放入少量的蔬菜打匀,铁锅烧热后将蛋液倒入锅中,摊成饼形,盛出备用,肥肉切丁入锅熬油,待油都熬出来后,再将油渣捞出来,放入蔬菜爆炒,再将米饭放进去,放入调料继续翻炒,等到锅中飘出饭香的时候,再将饭菜盛出倒入蛋饼中,卷起,一道金黄色的,饭香肆意的鸡蛋卷饭就这样出炉了!
“这个是蛋炒饭?”李氏很没出息的吞咽了一口口水,其实这不怪她,这晚饭的点还没吃饭,这个香味又这么诱人,让人想不吃都难!
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