第327章 山寨版绝味(3)
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牛娃听了这话,直接摇头。“这凉面是用来买钱的,我不能吃。”荷花听了这话,直在心里暗夸他懂事。这时却又听牛娃继续说道,“阿姐,如果那凉面今天没有卖完,能不能再弄一点点给我吃。”
荷花笑道,“行,要是今天凉面没有卖完,那阿姐就再弄一点点给你吃。”荷花对牛娃如此懂事,到没有责怪他说什么没卖完这话,反而打心里心疼他如此懂事。
而牛娃听了这话,眼睛都快笑眯了。
荷花又从家里找了两把扇子出来,让牛娃拿出去给周老三他们。虽说这扇子现在也解决不了根本的问题,不过,有了这东西,他们抽空还是能给自己扇扇风,总比没有的好。
午娃去送扇子,荷花就准备把鸡下水鸭下水拿出来洗了。还打算中午用这些下水弄一道菜。
百味楼是一个大酒楼,每天用的鸡鸭都快好几十只了。所以阿财一送就是两篮子。鸡脚鸡掌这些用一个篮子装着的,下水什么的用另一个篮子装着的。而且这下水还用菜叶子给盖着的,想来是怕别人看见了会嫌弃,才会拿东西盖着的。
鸡脚这些荷花先没管它们。现在荷花要弄的就是把鸡肠鸭肠给洗出来。没有薄薄的刀片,荷花就拿刀削了一个薄薄的竹片出来。然后用竹片把鸡肠子划破……
把所有的肠子划破之后,先用水冲洗一遍,然后放盐一起搓洗。肠子比较多,等荷花把肠子洗好,已差不多半个时辰后了。
“牛娃,牛娃……”荷花站起身来,叫了好几声的牛娃,却都没见牛娃回答。
这孩子,难道刚才让他去送扇子后,就一直没有回来。
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