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大家是真的喜欢龙牙米饭,连江澈和唐恬炒的小菜都没怎么动过筷子。
很快一大锅白米饭,被众人吃的就剩一层锅巴了。
陈秀芝稍微往炉灶里面塞了一点柴火,把锅壁的这层锅巴烧干水分。
这样烧出来的锅巴,才会更香更脆。
只不过这样烧锅巴十分考验火候,一不小心就会把锅巴烤糊。
以前陈秀芝就经常烤糊,不过现在她嗅觉灵敏,再也不会出现这种问题了。
在场的老爷子,已经好久都没有喝过米汤了。
还挺想念这一口的,尤其是这还是龙牙米做出来的锅巴。
王霜霜让摄像机师傅跟进厨房,记录下所有细节,将来电视台可能会用得到。
锅里的锅巴烧的滋滋作响,很快一股米饭的焦香味传出来。
陈秀芝拎起铁锅,转着圈圈,让所有锅巴均匀受热。
这也就是龙牙米煮的饭,要是普通的大米,她才不费这个事儿。
等到所有锅巴都烤的差不多了,陈秀芝端起之前倒出来的米汤到了进去。
刺啦一声,大量的水蒸气升腾起来。ωωw..net
焦香四溢,闻一闻就让人食指大动。
陈秀芝拿起锅铲,把所有锅巴铲下来。
金黄色的锅巴块,在白色的米汤中沉浮,香的不得了。
“锅巴粥好了,我来帮你盛农教授。”
“不用不用,我自己来吧,陈妹子太客气了。”
农宜春接过勺子,礼貌地说道。
好多年都没有吃过锅巴粥了,今天得好好尝一尝。
盛了满满一大碗,夹起一块金黄色的锅巴放进嘴里。
轻轻咬下去,一面是脆香的锅巴,一面是软糯的米饭。
泡过米汤之后,软糯脆香,太好吃了。
一口锅吧,一口米汤,真是舒坦啊!
“干妈,我也要吃锅巴粥。”
婉念捧着自己的小饭碗,举过头顶甜甜的喊道。
“好好好,我这就给宝贝盛。”
陈秀芝接过婉念的小碗,给她盛了满满一大碗。
没一会儿,每个人都端着一碗锅巴粥吸溜吸溜的喝着。
龙老爷子郑老爷子他们,有凳子不坐,非要端着碗蹲在院子里喝。
“还是这样喝锅巴粥有感觉,多少年没这么吃过饭了。”
“谁说不是呢,这龙牙米吃的浑身有劲啊!”
“好东西啊,吃完精神头都好了。”
几位老爷子蹲在一起,边喝边聊着天。
一顿饭吃了一个多小时,米饭和锅巴粥全都被吃光了。
光吃大米饭把自己吃撑了,对众人来说也是一次难得的经历。
就在大家在院子里消食的时候,江澈的电话响了。
看了一眼来电显示,居然还是一串乱码。
估计是什么诈骗电话吧,江澈想也不想直接挂断了。
没一会儿又打过来了,江澈再次给挂断了。
然后龙老就拿着手机走了过来。
“小澈,你怎么把大领导电话给挂了?”
“啊,刚才那是大领导打过来的啊?”
“我还以为是诈骗电话呢。”
江澈立马反应过来,意外地说道。
“你呀你,等会儿可别挂了,大领导想跟你聊聊。”
龙老笑着摇摇头说道。
很快电话再次响了起来,江澈拿着手机来到一边接了起来。
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