No.70 花椰啵啵奶茶
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网兜在水潭边缘的水草中探寻一阵,快速拖出来以后,王明远很快就从兜里看到了水蜻蜓的身影,还不止一个。
用指头拈起一个,看着它大脑袋上机械般开合的嘴巴,还有不断扭动的尾部上的三叉刺,看着很是凶恶。
谁能想到,这玩意离开水后,会蜕变成生物界飞行技术的领跑者蜻蜓。
“水蜻蜓原来长这样啊,确实很凶恶的感觉。”
“狰狞!”
“会咬人吗?”
“尾部的刺,看上去很坚硬啊!”
……
王明远将水蜻蜓在摄像头前近距离展示,不少人在看到水蜻蜓的样子,都多少有些不适。
“虽然看上去很凶恶,但却它尾部的刺确实比较坚硬,在炸出来以后,就连吃都得要稍微小心一些。”
王明远一边解说着,一边开始在水里继续捕捞。
一手拿着手机自拍杆,一手拿着网兜,王明远摆弄得有些费力,操作起来相当麻烦。
几次收网落空后,王明远就有些头大了,明明好几次已经看到水蜻蜓入网了,可却因为又要忙着拍摄,弄得又逃了出去。
一时间有些手忙脚乱。
在水中折腾了许久,才堪堪抓到了十数只水蜻蜓。
当然,其中还有一些蚂蝗、螺蛳和几条小泥鳅。
相比起水蜻蜓,螺蛳和泥鳅受众更广,这不难从直播间网友的讨论中看出,至于蚂蝗,看过王明远吃过一次后,还是没多少人对蚂蝗能提得起兴趣。
就在这时,雨点忽然又变大了些,看着桶中的水蜻蜓,王明远估摸着也够一小盘了,
当即收网返回木屋。
这一次,王明远是再也不敢使用其他烹饪方式了,他觉得,以后再搞类似的直播,统统采用油炸的方式,这样比较容易能接受些。
上次油炸蚂蝗变成爆炒后,差不多让他崩溃,简直就是自己找罪受。
这水蜻蜓除了油炸,也还有其它的烹饪方式,比如裹上一层蛋液再来油炸,可是,那样处理出来以后,蛋液里包裹的水蜻蜓势必不会轻易变得酥脆,但凡有丝毫软绵之类的感觉,大概都会觉得很不适应吧。
这可是虫子啊!
嗯,以后,万虫可炸,就即使是个吃虫哥,也要做个吃油炸虫子的吃虫哥。
要不是为了这粉丝值,我又何苦来哉!
心里暗暗这么想着,王明远提着塑料桶进了厨房,将自拍架子架好,调整好角度,开始清洗处理水蜻蜓。
以此同时,开始进行一步步的讲解。
他先将水蜻蜓捞到不锈钢菜盆里,加入清水,然后放入不少盐巴。
本就是生活在淡水中的生物,在这高盐环境下,又怎会受得了。
一只只水蜻蜓在盆中四处乱爬,试图要逃离这种地方。
可惜,不锈钢菜盆光滑的表面,又岂是它们想爬就能爬出来的。
在不停地挣扎翻滚中,水蜻蜓的长脚和盆子发出阵阵摩擦声,咯吱咯吱作响,场面很是疯狂。
足足过了数分钟,一只只水蜻蜓终于绝了小命。
剧烈的挣扎,也让它们排出不少体内杂质。
王明远开始对水蜻蜓进行漂洗,换了数次清洗,又找来一把新的小牙刷仔细地刷洗一遍,捞出来放入网勺里控着水分。
接下来的操作就简单了,有过在80年张家坳的操作,王明远非常熟练地起锅烧油,将这十数只水蜻蜓一只只放入锅中的时候,他忽然注意到网友的一条信息,顿时整个人的感觉都不好了。
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