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陈老先生则笑着接过:“老贺还有一首诗也是关于镜湖的你老师此刻想提的也必是那一首。”
“稽山云雾郁嵯峨镜水无风也自波。莫言春度芳菲尽别有中流采芰荷。这一首?”许广陵略带着询问之意地问道。
“正是!”陈老先生笑着拍手“我和你老师当初老家相距一百多里但他的老家我却是去过的大水没有小水却是很多阡陌纵横莲田遍地此外菱角也很多。”
别有中流采芰荷芰就是菱所谓两角为菱四角为芰其实还有一种圆壳的一个角都没有的菱。
这三种许广陵都吃过感觉都差不多也没分出具体有什么区别。不过这是老早以前的事了属于他的普通人生中的经历。现在若再品尝当然是可以清晰辨析出三者的异同。
而就算没有品尝根据对诸多草木性状的普遍性总结许广陵也可以知道那是一种较好的食疗两用性草木。
另外菱是这样藕也是如此。
接着陈老先生的话又见老师表示出肯定许广陵便道:“那好我们就把菱和荷这两种东西当先列入名单。”
“为此要开辟一些水田以及池塘等。另外再养殖些泥鳅黄鳝螃蟹鱼虾之类?”
“泥鳅炖豆腐不错其它的你自己作主随意安排我和老陈在这方面没有什么特别的喜好。”章老先生道。
“嗯。”许广陵点头然后笑着道:“所以一个磨豆腐的石磨也是需要的?”
想起两位老人的惯常早餐豆腐脑素包子许广陵又道:“有个石磨以后豆浆啊豆腐脑我们也都可以自己做了肯定比老师你们在公园边上吃的那个要好好很多很多。”
“你陈师傅以前做过一段时间石匠他还真打过石磨。也不知道这么些年过来他的手艺生疏了没有。”
两位老人也笑然后章老先生这般说道“我们两个老家伙也都是推磨好手。这种事你个小年轻做不来以后早餐我们两个负责推磨你负责做就好了。”
“做豆腐要有豆子。”许广陵道“我知道的有黄豆黑豆黑豆好像也分小黑豆大黑豆两种不知道有没有更多。老师陈老你们喜欢哪一种的?”
“就黄豆和小黑豆吧两种都种一些。”章老先生道“另外豌豆苗也不错。”
那就是三种豆子要种了。
说起豆子便说到了五谷黍、稷、麦、菽、稻(麻)南稻北麻而这五谷中那“菽”便是豆。
对这方面许广陵却不是很了解最多也只能说是一知半解他以前的几年看的书固然是很杂但也远称不上无所不包。
两位老人此刻便引经据典给他好好地普及了一番顺便也给他普及了一下古代种植及采摘方面的生态演变从“青青园中葵”到“长歌怀采薇”自先秦开始一路而下。
许广陵若是把两位老人的所述稍微整理一下就可以出篇《中国两千年来餐桌上的演变》了。
而也就在这番述说中很多很多的植株被一个又一个地添加进来。
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