第656章 乡野小酌

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一个假扮或者说客串的记者在自然而然中便把话题引入了下去向深处发展向全面处发展。

许广陵拜访的时间是下午四五点钟左右而谈兴正浓时老大爷直接留了客晚上天黑大概是八点左右老大爷拉着许广陵桌上继续谈。

他这时差不多已经忘记了许广陵的记者身份而把他当一个“知音”来对待了。

而且多半是这辈子以前没遇到以后可能也不会遇到的那种知音所以老大爷的热情程度空前之高其谈兴也是空前之浓！

农家的小院里摆的小矮桌边上点着一盏煤油灯。

这里是通了电的但电线拉到外面架灯不太方便所以就这样了。

此时是深秋入冬时节哪怕这里是处于近南部的横断山脉树上的叶子也已经凋零过半院外三株高大的泡桐树偶尔把巨大的叶子和同样巨大的花朵飘悠悠地砸落地面。

虽然是“砸”但那意态充满了悠闲。

也使得这整个小院甚至于从小院看过去的外面的天地弥漫着悠闲的气息。

秋风起黄叶落在外的游子或许偶尔忙中偷闲时会感到凄清又或者说清冷什么的而对非游子来说这种感觉却是不大的最多风起的时候来个……

猪蹄炖百合？

滋补滋补解解馋也驱驱寒嘛。

桌上只有三人。

老大爷他的老伴以及许广陵。

儿媳一家定居在外一年中只有逢年过节才会过来看看。

“大爷家里大哥从小没跟你采药学医？”许广陵问道。

“那娃伢子时还是学的大了就不喜欢了大学时学的什么给水排水去修地球喽！”没有子承父业大爷谈起时并不沮丧似乎是乐得儿子找到自己的路。

鸡蛋炒韭菜。

鸡蛋是老大爷家自己散养的鸡下的蛋韭菜同样是自家园子里下晚刚割的小韭菜。

都说春韭香、夏韭辣、秋韭苦其实对这类东西而言春秋正当时唯独夏季不好。茶叶也是这样春茶鲜嫩清新秋茶滋味绵长夏茶么则可以用乏善可谈这四个字来形容。

这和天气是有关系的。

春萌夏长秋收冬藏。

所以想尝鲜当然是春天那初萌于枝头的嫩芽那初现于地头的嫩苗不论是枸杞芽还是香椿芽不论是花荠菜还是什么婆婆丁之类的俱皆风味十足。

在鲜嫩之外想更深入一点地品尝其滋味则多半要等秋天了。

冬天么冬藏在排除大棚的人工养植之外大抵就要到地下去寻了譬如那埋于地下的冬笋。

而此刻在深秋入冬的季节里许广陵从这一盘炒韭菜上吃出了天文也吃出了地理。

最近他是完全辟谷的但间或吃上一顿也不是什么事。

而对于饮食的要求在山中的时候自然是好处求好哪怕是那在外间能被誉为仙果的桑椹他也没有兴趣嫌土腥味在最初的品尝之后后面再没动口就连两位老人精心酿制的桑椹酒他也只同样品尝了一次而已。

但出了山一切自然就是“入乡则随俗”。

所以这一盘土鸡蛋炒小韭菜材料是那样老大娘的做菜水平也就那样但许广陵吃出来的却不是粗疏而是风味。——因为要求不一样。

除了这一盘之外还有油爆酸笋以及和豆腐同炖的四尾野生小家鱼然后一盘青椒炒土豆丝。

算是四个菜。

佐菜的是老大爷家自酿的米酒。

有酒有菜酒兴浓时谈兴更浓直到月上三竿许广陵和老大爷两个人把一坛足足六七斤重的米酒分享殆尽也把桌上的几个小菜一扫而光连一根土豆丝也不剩下。