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味道这东西说起来是没法量化的好吃和不好吃之间有时候差距就像一个天上一个地下一样差别巨大有时候只不过是细微的差别。
杨怀仁就算对自己的手艺再有信心也不会自负到完全无视竞争对手的地步。
他不但要让自己先平静下来还要安抚身边已经怒气冲冲的黑牛哥哥和天霸弟弟如果这俩性情耿直的汉子首先就炸了毛会让人家以为随园这是心虚才故意来人家开业典礼上捣乱。
杨怀仁拿起桌上的餐牌看了看聚园提供的食物跟随园差不多主打的是牛肉面像随园比较特色的汉堡包他们也有菜式方面基本也是一样的很明显聚园这就是完全照搬的随园的菜单打造了自己的餐牌。
正常的炒菜随园里掌勺的现在是曹安曹安原先就是归雁楼的厨子他的厨艺也不低最拿手的就是河洛名菜。
在东京城里像他这种水平的大厨没有一百也有八十所以聚园想模仿这些菜式并不难只要开得起价从七十二名楼里挖个高水平的大厨还是很容易的。
汉堡包这种食物制作就更简单了本身就是一种快餐食物并不需要高深的厨艺随园的汉堡包能扬名除了汉堡包是原创的食物之外用料讲究也是一个关键因素。
聚园要模仿汉堡包这种投入水平之下模仿出随园汉堡包九成的味道来应该也不是完全不可能的。
最关键的是两道菜和一壶酒一道是随园的牛肉面一道就是鮓那一壶酒就是随园春。
这两道菜一壶酒杨怀仁是不相信聚园能模仿的所以他唤过来一个小二哥特意点了三碗牛肉面和三分鮓又叫了一壶酒。
聚园今日是新开业他们邀请来的客人也都是些东京城里有点名气的食客和商贾因为试吃是免费的所以来的人还真不少。
这些人杨怀仁当然不怎么认识但是有很多黑牛哥哥都看着眼熟因为他们之前也都是随园的常客。
黑牛哥哥瞪大了一双牛眼盯着这帮人好似他们背叛了随园一般倒是杨怀仁很淡定一再劝慰黑牛哥哥对于一个食客来说去哪里吃饭是人家的事情特别是今天聚园还免费大家都有占便宜的心理白吃谁能拒绝?
由于来白吃的人太多菜一时半会还没有上来小二倒是先把酒端了上来。
杨怀仁招呼黑牛哥哥和天霸弟弟先尝尝聚园的酒是个什么层次可刚喝下第一杯黑牛哥哥就有一种想摔杯子掀桌子的冲动了“这他女良的不就是咱们的随园春吗!?!”
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