第845章：美味的黑松露（上）

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……猎人老汉还要领着手下的猎人们寻找更多的黑松露也不便让杨怀仁几人进入更深的密林中便让一个年少的猎人领他们出山去他们的村子里稍作休息。

杨怀仁也知道他们一大早这一趟出来一定会在顺利待到天黑所以也没有推辞便跟着那少年回到了大路旁的驻扎地领着商队在中午之前赶到了老汉所在的村子。

山里村子的风貌大致上有些相似山谷里的平地山开出一片天地来便聚集了人在这里生息繁衍人多了也就逐渐成了一个小山村。

不过这个村子要大了很多从密密的竹楼或者木楼来判断大概能有近百户人家。

也许是因为这个村子每年都能通过售卖黑松露换回不少的银子整个村子比起阿撒所在的山村要繁荣了不少房子也都比较新像道路等基建也搞得比较像那么回事。

至于这个村子属于哪一位兹莫的管辖之下或者这个村子本来就是一个部族的聚居地杨怀仁也没太搞清楚村民们汉话说的都不太好大家只能相互笑笑就算是打了招呼却没有什么深入的交流。

少年领着杨怀仁的商队来到了村子中间最大的一座房子里村民们热情的招待了他们。

村民们听说这些汉人商人是村长找来的新的松露收购商而且出的价格也非常高心中便对他们更加的觉得亲切了。

屋里的地炉柴火堆得满满的平时自己都舍不得天天吃的大米和腌肉也都拿出来招待他们而且还杀了几只土鸡去熬了一锅鸡汤。

杨怀仁摸摸怀里揣着的那块鸡蛋大的黑松露笑着说道“今天中午便让你们尝尝黑松露的美味。”

天霸弟弟自然听了欢欣鼓舞连那些村民们也来了兴致不少老人和孩子都好奇的趴在屋子的窗户上看看这个汉家年轻人要如何烹制他们发家致富的宝贝。

杨怀仁一点架子也没有把随身带着的一些饼干等食物分发给了窗外和门外围观的孩子和老人们孩子们一开始还有些局促和害羞后来见杨怀仁笑眯眯的样子非常可亲便接受了他的好意。

而杨怀仁从这个村子老人和孩子的数量以及他们的穿着和脸色也多少能看出来村里的百姓生活条件还是可以的这都是那些猎人们冒着危险去深山老林里采集松露的功劳。

其实杨怀仁也没有亲自烹制过黑松露不过原来在五星级大酒店的时候倒是见识过冬瓜头主厨烹制过尽管他人品不怎么样但是厨艺还是有一些的。

杨怀仁根据自己的技艺想起来烹制黑松露其实难度并不是太大只是有一点他要特备注意黑松露这种东西营养成分非常丰富但其中复杂和多样的营养物质也决定了有一些营养物质是不能用高温烹制的。

像一些有机物的营养物质如果在烹制的过程中遇到一百度以上的高温便会分解从而失去了原来的营养价值。