第五十章 打探敌情

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这炒菜最是在乎火候，而且只有铁锅炒出来的菜才更好吃，炒菜是看起来简单，但是对厨师要求很高。

很快，那小二也给白苗苗上了四个菜，依次是爆炒腰花，爆炒大虾，青椒肉丝，和宫保鸡丁。

每一个菜看起来都清清爽爽，炒菜对刀工是很讲究的，白苗苗用筷子巴拉了一下那盘青椒肉丝，每一根肉丝都粗细均匀，青椒也还保留着清脆，里面的笋丝也一般粗细，夹起一筷子送到嘴里，肉丝嫩滑，青椒清脆，笋丝脆爽，酱汁浓郁，均匀包裹在每一根食材上。

“恩！不错！”越是寻常的菜肴越是能够看出厨师的技术。

尝了尝那盘爆炒腰花，腰花在嘴里Q弹无比，这应该是在爆炒的时候，将表面炒到偏干，但是内里好保留着汁水，才会有这样的口感，难得的是腰花完全没有一点异味，只有香嫩的口感。

宫保鸡丁比一般的看到要清爽一些，白苗苗夹了一块鸡肉放进嘴里，那鸡肉竟然一点都不老，酱汁的味道也很好！

白苗苗以前是最喜欢吃油爆大虾的，没有想到在这里也能够吃到，虾看起来红红的，外壳油亮酥脆，肉质却保留了虾原有的鲜味。

“白旺财，这张家的手艺可不可小觑啊！”白苗苗放下筷子，看了面前的四个菜，仔细琢磨了下他们的配料，这个厨师对火候的把握真的特别好！

小毛团儿看见白苗苗一脸认真的表情，也好奇的走过去吃了几口，“呜！不错不错！”小毛团觉得这可比黄家的菜好吃多了，口感丰富，还有酱汁，也不是那么的干，吃起来就觉得味道都融合在一起，变成了一种协调的美味。

“厨艺高超的人是不看做什么大菜出来的，而是将最寻常的食材做出不寻常的味道。”这句话还是前世白苗苗的爸爸曾经对她说的，现在白苗苗也算是体会到这句话的意思了。爸爸还说过，“作为一个厨师，不仅仅是要做出美食，还要心怀感恩，感恩因为有这些食材，才能够做出好的食物，才能够解决温饱！”

白苗苗突然很想念父亲，来到这个世界还没有见到过白如雪，不知道他是不是也跟前世的爸爸长得一模一样呢？

小毛团已经不知不觉将一盘青椒肉丝吃了个干劲，还拿着小爪子擦了擦嘴巴，小小的肚子已经圆鼓鼓了起来。就是这盘青椒肉丝最是好吃！

“你个小馋狗！”白苗苗回过神来的时候盘子都已经空空如也了！

白苗苗也不想再吃了，这些菜虽然味道都很好，可不知道为什么，在外面吃的东西再好吃，也没有自己在家里做的食物吃起来的那种让人心生满足感。

也许，自己动手的，往往就已经带有一种感情了，所以她们的火锅才会那么火爆，因为所有送到嘴里的食物都是自己煮出来的。

结完账出来，白苗苗也没有心思去苏家和艾家了，一方面是路比较远，另一方面是真的吃不下了……

抱着小毛团就这么走回了白家火锅店，刚好吃的太饱了，也好消消食。

“苗苗，回来啦？”柳氏见到白苗苗回来，笑着迎了上来。

“娘，这是上次去做的衣裳，你先去试试！”白苗苗将手中的布包递给了柳氏，自己站在那掌柜的柜台后面，来代替一会柳氏。

“哎呀，其实娘都不用做衣裳的！”柳氏想着上回只是想让白苗苗做真像样的新衣进宫参加比赛，但是没有想到白苗苗给她和白元元都做了衣裳。

“娘，你就去试试吧！不合适的话，过几天他们会来送剩下的几件，到时候再让他们给你修改！”这天下的家长都是想着自己节省一些，却要给孩子最好的，白苗苗心中有些感动，前世，自己的母亲也是这般。

“那我就先去试试了！”柳氏笑着，心中已经像是灌了蜜一般的甜。

“快去吧，我在这看会！”白苗苗笑着催促柳氏，将怀里的小狗直接放在了掌柜的高台上，小狗也不怕高，坐在桌子上小小的身子挺得笔直的，从背后看过去，真的有点像那招财猫。

“哈哈，你知道吗？旺财，人都说猫来穷，狗来富，这话果然是真的，从你来了以后，我们就脱离了以前可怜巴巴的日子，还因为你找到的玉佩，才开起了这酒楼，所以啊，叫你旺财是真的叫对了！”

白苗苗凑进那小毛团，也不管白旺财是不是能够听得懂，就在小狗的耳边唠叨着。

小狗一副你现在才知道朕是福星啊的表情，小身板挺得更直了，两只小耳朵都支楞了起来。整个就是一副傲娇的模样。

白苗苗拍了拍白旺财的小屁屁，被自己救回来这么久，跟一开始虚弱的小毛团已经完全不一样了，明显养好了一些，这小家伙身子小，但是却很能吃！

“苗苗，你看看怎么样？”柳氏已经换了那身新衣，从楼上走了下来。

白苗苗看的眼睛都直了，“娘，这颜色你穿真好看！”柳氏本来就是大家小姐出身，样貌气质样样都没得挑剔，最近这气色也好起来了，这淡淡青底的布料衬得肤色更白皙了些！