第一千六百四十章 谁说了算？

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面馆基本上只做面条。

价格很显目。

一大碗牛肉拉面，十五块钱，送一枚茶叶蛋，不要茶叶蛋也是十五块钱。

一小碗牛肉拉面，十二块钱，不送茶叶蛋，送一份小菜。

搞笑的是，小菜后头有备注：“源自惹事精家乡凉城农村正宗做法，酸咸可口，惹事精郑重承诺，绝不首先使用岛南的泡菜。”

但是就只卖面？

还那么便宜？

关键要看量。

有人晒出实物图，怎么说呢，面条不是很多，但绝对够三两的分量。

你就看那碗，三两面条下去，看起来还是水不拉几的。

汤清，面黄，葱花香菜绿，两块萝卜片两大片牛肉放在一边，热气腾腾的，看着就有食欲啊。

但是这么便宜，是不是对不住帝都的物价了？

“这不是价格战争么。”也有同行抱怨。

你一碗炸酱面你看看就要多少，你这么大的碗还是明星开的饭馆，看着环境至少算是中等，你就这价格，你不是价格战争你是什么？

有人暗戳戳把面馆给投诉了。

“十五块钱的面条，送一个茶叶蛋，那饭馆完全就是想抢占市场。”投诉的人很有理由。

那你觉着定啥价位比较合适？

“一碗炸酱面，啥配菜都没有，收费二十八，饭馆都讲经营不下去，你十五块钱不是价格战争是什么？”一看拉面馆刚开业生意很火爆，网上评价也比较高，人家别的老板就给定价，“既是明星的饭馆，又分量很足，少于五十块钱那就是价格战争。”

网上并不只是赞美。

也有一部分人很不爽。

比如某开火锅店的明星就觉着事儿不能这么办。

“我一个锅底一百二十八，一份土豆二十八，我都快坚持不下去，你那么一大碗面十五块钱你让人情何以堪？”这位还拉上同伴撑腰，“我是开在还不算闹市的地方，你问问这位，在古玩街后边那一片开店，你看他的饭馆收费多少才能经营下去。”

这不是找抽么？

人家就是找抽。

同样是明星，你饭馆收费那么低你让网友怎么说我们？

“说价格脱离质量就是耍流氓。”古玩街后开饭馆那位愤愤不平，“那么低的价格，要么质量差，要么就是价格战，有本事你把成本放出来。”

哪家开饭馆的公布成本了？

从此以后有了。

二小姐的饭馆立即公布成本。

面粉用的是啥牌子的，一袋面多少钱，批发的话还便宜一些，一袋子面粉能做多少碗拉面，还有牛肉，两大片牛肉基本上是啥分量，价格有多少，至于茶叶蛋和小菜，其实成本价也不算很低，但免费送的话还是能折合饭钱里头的。

“蔬菜，一个萝卜，来自关东的绊倒驴，一个萝卜算下来八块钱，能做一百碗配菜，香菜小葱三斤能用一天，基本上所有蔬菜加起来一天差不多用两三百块钱的都多了。”饭馆透露，“这些去菜市场打听打听就知道，牛肉很贵，尤其熬汤的牛骨头，但两根棒骨能用三天，平摊一下也没多少，水电煤气加起来价格也在那摆着，基本上一碗毛利润能有五到六块钱，所以没任何问题。”饭馆介绍。

人家明星也有粉丝，上去就嘲讽：“大明星开的饭馆，你就给食客吃档次那么低的菜？”

“你想吃王母娘娘的蟠桃你也要吃得上啊。”饭馆新开通的微博回头嘲讽，“我们用的就是老百姓吃的面粉，老百姓喝的水，菜市场里的平价蔬菜，你要觉着尊口难开，我们也不敢请你来不是？”

惹事精的小姨子开的饭馆，当然不可能怂。

该怼就要怼，找茬儿的坚决打回去。

这是原则。

也是饭馆的规则。

黑的人还能咋说？

那物价方面就不出动？

还能咋出动？“哪方面违规了？”物价方面很没好气，就没见过人家卖的东西便宜你还不满意的，尤其某些明星的饭馆，你可别蹦，接下来就要针对你了。