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还别说,萧老太太做的饼干,又香又甜又可口,让人吃了,连鸡鸭鱼肉都不想再吃。
白手也吃了不少,一边吃,一边心里琢磨,这饼干能不能拿出去卖呢。
虽然以前穷,但商店里卖的饼干,白手也基本上尝过,可就萧老太太的饼干,特别特别的好吃。
只要能做,白手就能卖出去,别人还学不了。不像棕榈扫帚,自己才做几天,别人就风起云涌,把他给淹没了。
能不能做?技术、工具和原料能不能搞到?成本如何?能不能赚钱?能赚多少?
有了想法,白手就没心思过年了。
年货采购,匆匆完成。
腊月廿五,全家人都去了外公外婆家。
唯有白手,照旧不去,留着看家。
白手没在家待着,而是屁颠屁颠的去了丁老师家里。
因为白手,丁老师家有个重大变化,就是叫泥瓦匠砌了个土灶。
煤油炉烧菜不好吃,砌土灶其实是白手的主意。
萧老太太和丁丁,被童七叔的女儿带着,逛陈童街去了。
丁老师正在土灶前学生火,学煮饭。
农村的土灶,要么烧柴,要么烧煤或烧稻草。土灶分里灶和外灶,平时主要使用外灶,还要有风箱配合。
丁老师啥都不会,连如何利用稻草,把煤或柴烧起来都不会。
白手乐得不行,“丁老师,瞅你这个情况,明天也吃不上热乎饭。”
“那你还站着干么,快来呀。”丁老师一边埋怨,一边起身,一边把白手拉过来,摁坐到烧火的矮凳上。
“丁老师,烧火之前,锅里最好先放点水,两个灶之间的铁罐,更应该灌满水。不然的话,会把铁锅和铁罐烧坏的。”
丁老师噢了一声,赶紧去给铁锅和铁罐倒水。
三下两下,白手拉着风箱,已把火烧起。
“小白,接下来干什么呀?”
“啊,你得告诉我,你要烧什么呀?”
“只烧饭,不烧菜,菜是昨天剩下的,加热就行。”
白手点点头,吩咐道:“你家三人,加我一人,四个人,一斤米够了。”
“不,我学你家,午饭晚饭一起煮。”
“那就两斤米啊。”
丁老师淘好米,将米倒入锅里,“小白,你看水够不够?”
白手起来看了看,“再倒水……再倒一点……好,够了,你把锅盖盖上。”
“我的剩菜怎么加热呢?”
“现在不用放。你记住,把米饭煮开后,等三五分钟揭锅。把竹架放到锅里,把剩菜放到竹架上,盖上锅盖再烧火。请注意,这最后用的是慢火,等烧到饭香飘出,有微焦味,必须赶紧熄火。”
丁老师一边点头,一边默记,一边过来往烧火凳上坐。
烧火凳矮矮的,但能坐两个人,白手往里坐,把外边让给丁老师。
丁老师哧哧一笑,“我拉不动风箱,我坐里边。”
白手只好起身。
可丁老师不让白手起身,提起一条腿,硬要从白手身上跨过去。
白手配合丁老师,让她坐到了里边。
丁老师不干活,不仅不干活,反而磨磨蹭蹭,成了捣乱分子。
白手可不能停止工作,左手拉风箱,右手往灶里添柴。
“丁雅琼同学,请你注意,现在是白老师在给你上课,上烧火做饭课,请你认真学习。”
“哧哧…搞错了吧,我是你的丁老师诶。”
“现在暂时不是。丁雅琼同学,你还想不想学烧火做饭了?”
“想学,但不想当学生。”
“那你自己来吧。”
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