第二百五十二章 抉择

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虽然说甜味会长时间暂留人的味蕾，所以对于甜点对决而言，先被品尝的料理会更加具有优势，无论是味道亦或种种，都是更加丰满，而后继的甜品则会因为先前的冲击而略显单薄。不过这种事情似乎在马卡龙面前有了转折。

马卡龙并不能以普通的甜点而言，他是一种讲究极致甜味的料理，往往是要搭配饮料一起食用，最为经典的选择是红茶，最为浪漫的搭配是咖啡。不过对于一场甜点对决而言，似乎没有闲心让甜点师再去调制饮品。所以在这个问题之上，吴悠的处理方式是选择利用朗姆酒的冲劲来中和马卡龙的甜味，以巧克力的香醇作为基底率先安抚味蕾，随后在甜味爆发的时刻能让杏仁的味道及时将之拦截。而白夏的做法则不同于吴悠，他选择更为猛烈的，有些粗狂直接的方式，一上来便是用最高层度的甜来刺激味蕾，一旦味觉能够适应，那么接下来的各种甜味对于食客来说就是一种享受，但是这一道门槛却足以令许多人望而却步。高浓度浓缩的焦糖糖衣，并不是那么容易被人接受。

但是事情绝非必然，在吴悠之后出手的白夏，似乎沾了一些吴悠的光，陈净莲的味蕾早已在先前品尝暗夜之眸的时候对于甜味有了一个度的适应，也就是说甜味对于她的刺激不会太过高扬，所以白夏的永昼瑶光在刺激陈净莲之时也会有相应的削弱。然而这一种削弱对于白夏的永昼瑶光而言是一件好事，它让焦糖的味道对于陈净莲而言变得更加容易接受，同时由于口中还留有暗夜之眸的味道，所以第一重战斗并不是直接作用在舌尖之上，而是由焦糖与暗夜之眸一番冲刺之后，慢慢趁着缝隙溜走的杏仁香味。

对于陈净莲而言，永昼瑶光带给她的第一享受，是甜，迷人的甜，让人感到无比舒适的甜。可怜的吴悠竟然在冥冥之中成为了白夏的助力，给他当了一回踏板，先出手的吴悠无疑是在暗中帮助白夏克服了第一个难怪。而一旦食客能过接得住第一个关卡的挑战，那么接下来的一切，便是豁然明朗起来。

那不断盘舞的少女再度出现，而此时她翩翩起舞，回旋着身姿的地方不再是那白洁的杏花林，而是陈净莲的味蕾之上。暗夜已然退去，唯有少女为中央起舞。舞姿轻柔婉转动人心扉，回转的裙摆之中溢出属于糖的甜蜜，随着少女转动的身姿，周围的空仿佛又是下起了一场杏仁的雨。雨中夹杂着迷人的杏仁香气，一点一滴地落在地面之上，拍打在少女的身上。

雨中起舞的少女，惹人怜惜，惹人心疼，想要为之递上一碗浓汤，而皆是一股温热自心疼涌起，少女的眼睛缓缓睁开，温暖的苹果浓汤悄然来之眼前，明亮的颜色令人为之动容，仿佛是得到了阳光一般的沐浴，心头之上有着说不出来的温暖。

苹果的香气之中，混入有一丝酸意，这种感觉与苹果本身的味道集合在了一起，有着更加相得益彰的作用，酸与甜的组合，上演着一场爱恨交织的戏剧，让人感到到几乎是要飙泪。而蜂蜜的甜更是晶莹剔透，与牛奶的柔顺结合在了一起，如同是液动的水晶，予以人一种从未有过的全新体验。这是永昼瑶光的魅力，属于白夏的料理。

舌尖之上传来无可挑剔的感受，苹果的甜，青柠的酸，血橙的柔，杏仁的香，四者极为和谐融洽地交织在了一起，在焦糖的脆，马卡龙的绵，浓汤的润之中悲欢交织地集合在了一起，有着令人无法抗拒的丰富口感，不停地变化，不停地组合，每一次都是全新的体验，每一次都是超越以往的巅峰感觉。

陈净莲的心仿佛是被光明的视线刺穿了一般，一股暖流随之缓缓流入心窝，让陈净莲感到一股无法忘却的感动。

缓缓地闭上了双眼，陈净莲的心中再度爆发了一场矛盾之争，暗夜之眸的鬼魅与永昼瑶光的舞姿，像是魔女与仙子的比赛，一边鬼魅动人，一边光洁亮丽，完全不同风格的两者，要如何才能做出一个评判？

亚法式马卡龙和意式马卡龙的对决，令陈净莲头疼不已，可以说这两枚马卡龙都是她这一生之中所见之巅峰，往昔从未见过水平如此之高的马卡龙，一时间要让她给出一个答案来确实是有些强人所难，毕竟吴悠和白夏都是很出色有潜力的甜点师，陈净莲不喜欢因为这一场比赛的胜负而影响到这两人其中任何一个未来在料理路上的发展方向。

然而比赛始终是有胜有负的，身为这一场比赛的评判，陈净莲有必要给出一个令人满意的答案，而胜者只有一个，至于他是谁，陈净莲的心中已经有了答案。

缓缓地睁开了双眼，陈净莲叹出一口气来，尽管已经做出了决定，但是要宣布这个答案的时候还是有些令人感伤。这两枚马卡龙可以说都是举世无双的甜点，但是极为不幸地成为了对决的双方，必须分出一个高低来。而陈净莲虽然不愿意接受这个事实，但也还是要宣布比赛的结果，胜者，将赢得最后一个圣食之心测试名额的资格。(未完待续)