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白夏瞥了谢雄飞一眼,未曾开口讥讽,但眼神之中却已经传达去了轻蔑之意。白夏的意思,大抵是等收拾完了姚旭之后,再来追讨谢雄飞身为美食家的过失。
被白夏这一眼望得有些心乱,谢雄飞后悔莫及,但如果再给他一次机会的话,他也就对不会改变自己的选择。比起个人的荣誉和未来,整个潮汕菜料理的大格局,才是他所关心的事情。
姚旭自然是不知道谢雄飞并没有做出真实的评价,即便是知道了,他也不会多说什么,世界上不存在绝对的公平,谢雄飞既然选择他胜出,那么也有他这么选择的道理。
姚旭所知道的事情,那就是击败白夏,让这个所谓的法国美食评议员好好看看,他的料理是有足够的实力赢得胜利的。
姚旭冷笑一声,道:“休要说我欺负你一介外来客,这对决的题目,便由你出,至于评委的话……”
姚旭话音未落,白夏抢道:“无须评委,自见高低。”
姚旭心中一怔,看着白夏,不知道他到底哪来的这股自信,难道他还以为他做的料理,还能够赢得过姚旭不成。别开玩笑了,你只不过是一个甜点师罢了!
姚旭眼神之中闪过几许怒色,但也没有多加掩饰,只是不悦地看着白夏,对于他的自大有些不满。不过同等的自信,姚旭一样具备,于是道:“那便随你吧。”
姚旭继而又道:“那对决的题目是什么?”
白夏又看了一眼仅剩下一些残留食材的灶台,继而道:“便用这些剩下的材料吧,题材不限制,只要是料理即可。”
姚旭大惊,斥道:“这可都只是剩下一些垃圾啊!”
然而白夏不以为然。道:“垃圾吗?在我看来,这些可都是还可以利用的食材啊。鱼骨上剩下的肉碎,只用了一半的卷心菜,还有萝卜的皮,这些可都是上好的食材不是吗?”
姚旭双目瞪得浑圆,斥道:“开什么玩笑!用这些东西哪能进行料理。”
双目所致之处,大抵都是残留的废弃食材。那些根本就不能使用的部分。只是购买的时候会增添重量的表皮,哪能是进行料理的?
白夏反而却欣然地看着那些剩料,对着姚旭嘲讽道:“怎么?不敢了吗?”
姚旭被白夏这么一说。心中顿时血气上涌,怎么样也不能在他面前服软,虽然有些强人所难,但应该也还是能够挑出一些可以用的食材。
姚旭望着灶台上剩下的一些海参。原本是想干煸爆香之后加入到红汤锅底里头的,但是泡发的时间不过。现在来说,时间倒是刚刚好。
大致扫视一圈之后,在心里头掂量了一下可以用的食材以及能做什么样的料理之后,姚旭倒也不想在此打退堂鼓。在圣易德路料理学院之中。偶尔也会有像这样条件苛刻的料理对决,虽然经历的次数不多,但也有些经验。尽管食材十分有些。对于料理有很大程度上的限制,不过也未尝不能一试。
在心里头确立了大致所能把握的料理方向之后。姚旭冲着白夏喊道:“怕你不成,来吧。”
语罢,姚旭率先踱步而出,将自己所需要的食材抢先揽入怀中。这一场比赛能用的食材本来就有限,万一再被对手抢了的话,那么就算是厨神也是无计可施,毕竟巧妇难为无米之炊。对于料理而言,食材就是一切行动的基调。
相比于双腿健全的姚旭而言,白夏显然是要吃亏很多。不过他却没有一丝一毫的慌乱,只是任凭姚旭将较为完整的食材取走之后,慢悠悠地转着轮椅,将一些根本就已经不能称之为食材的东西收编。
水英在一旁看得直咬牙,怒道:“怎么这样,白小哥这不是在给自己挖坑跳么?”
司空瑶却不以为然,道:“不用担心,就算是树叶野菜,他也能够做出美味的料理来,他就是这样一个人。”
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