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甜甜圈可谓之是世界口味最多的甜点了,香草,巧克力,所有水果味,芝士,牛奶,花生,芝麻有巧克力的,根本就没有不能和甜甜圈组合到一块的味道,甚至在东南亚的一些国家,还有将泰式红咖哩、鹅肝酱起司、蜜汁火腿等三种特殊咸口味所组成的甜甜圈,美国的话有情人果玉米片甜甜圈,日本有章鱼烧口味甜甜圈、意大利有牛奶鸡肉口味和起司鸡肉口味,在瑞典这一类气候凉爽的地区,蔬菜鸡肉口味甜甜圈或者红茶口味甜甜圈也不罕见,要说哪一种甜甜圈的口味最好,绝对是一个毫无意义地争论。
不过最经典的口味倒是有一个公认的,那就是在炸好的面包圈上淋上巧克力酱,这是毋庸置疑的宗师级代表,如果喜欢的话,撒上一层如星河般的糖粉也是可以的。
巴蒂斯安没好气道:“你还是一点都没有变,就不打算尝试一下别的口味?有一种肉松蔬菜款式的,酥脆相交,我想你会喜欢的。”
罗曼莫奈摇了摇头,否决道:“不,我只要那种最普通的巧克力甜甜圈,那就是最好吃的。”
巴蒂斯安哼了一声,转而看向司空瑶,问道:“我猜你这些天肯定受苦了,这家伙多半总是嫌弃这嫌弃那的,吃什么东西都要最经典的口味,挑剔的很,是吧?”
司空瑶深有所感,连忙点头道:“是啊,今天早上他还对着一个英式松饼大发牢骚,说只有法式松饼才能叫做松饼。”
巴蒂斯安露出一抹笑,道:“我就知道,这家伙就这样。”
被数落了的罗曼莫奈在一旁无奈地翻白眼。他可不敢惹恼巴蒂斯安,一个搞不好就没有甜甜圈吃了,但是拿司空瑶撒气这种事情还是做得出来的,逼问道:“那你的,你倒是说说你的选择,好让我看看你的品位。”
“切,只要是巴蒂斯安姐姐做出来的甜甜圈。哪一个都好吃。哪里有什么经典不经典的,我全听巴蒂斯安姐姐的,你安排就好。”
司空瑶把这个问题交给了巴蒂斯安。事实上司空瑶确实是不在意她会吃到什么口味的甜甜圈,反正那都会是米其林星级甜点,只要怀揣着一颗学习的敬畏之心,哪一款都是一样的。
口味上司空瑶也没有太多机会。酸甜苦都可以接受,反正至少巴蒂斯安不可能会拿出芥末味的生鱼片甜甜圈。如果是那样的话绝对是要翻脸的。
巴蒂斯安点点头,又问道:“饮料呢?”
罗曼莫奈保持一贯地做法道:“配甜甜圈的最佳伴侣自然是红茶,我要阿萨姆红茶,你这里肯定不会没有的。”
提起阿萨姆。多半是会令人想起一款奶茶来,不过这种产自印度的红茶,在国际上可是相当出名的。在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈。麦芽香,清透鲜亮而出名。
而且在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。”
巴蒂斯安没好气地道:“你这人可是一点乐子都没有。”
司空瑶说道:“我要奶茶。”
“好的。”巴蒂斯安点了点头,旋即在茶几下附着的一个仪器上面点了几下,完成了餐点。
司空瑶疑惑地道:“诶?巴蒂斯安姐姐你本人是不参与制作的么?”
巴蒂斯安笑着道:“饶了我吧,一天要做上万个甜甜圈,我都快疯了,难得说是有客人来要我招待,这才能跑出来休息一会儿,你就让我消停消停吧。”
司空瑶吐了吐舌头,致歉道:“抱歉。”
巴蒂斯安摇摇头道:“没关系,我也很久没有坐下来享受愉快的下午茶时光了,我都快忘了这种感觉了,你们来的可真是即时。”
罗曼莫奈有些不解地道:“你不在烘焙间里头,那是谁在料理?”
巴蒂斯安解释道:“我女儿,也是一名相当了不起的甜点师了,她愿意继承这家店,真是太好了,我打算再过几年就宣布退休了,到处走走。”
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