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五指拈花和扭转乾坤……我默默的念完,询问的道:“这和我之前做的蛋炒饭有联系吗?”
瘦猴摊主详细的解析道:“凌小哥,这颠勺,是为基本。扭转乾坤,是颠勺的分支手法。没学走哪能跑起来?所以你分离米粒和翻转鸡蛋饼全是打铺垫。其次,五指拈花,考验的是软硬兼施,讲究的是精、快、准,你练习刀工,切蛋,眼观取油,均是练手指的灵活性和眼力,进而将这些基本功延伸到了五指拈花。”
“噢,那还等毛线,赶快教啊!”我饥渴难耐。
……
练习五指拈花和扭转乾坤,累得我近乎虚脱,单纯的两种手法,让我折腾到了深夜。瘦猴摊主教完窍门,拿了一万块钱。告诉我此事务必保密,就独自离开了逐鹿小区,来到彩票站兑奖……虽然我很想留住瘦猴摊主,但深知天下没有不散的宴席,这天开始,我有一百天没再看见他,不知道他干嘛了,反正再相遇时还是一副落魄的模样。
第二天,林慕夏驾车来到了小区门口。我收拾完离开家门,她抱住我道:“凌宇,你好憔悴啊,眼睛红红的。”
“患了相思病。”我吻住她的薄唇,悉悉索索了五分钟,彼此唇分,我道:“慕慕。今天的厨艺大赛。我稳操胜券!”
“加油!听凌伯伯说你拜了一位神奇的美食大师?”林慕夏极为的好奇。
“慕慕,这是一个不能说的秘密,我答应过对方的。”我躺在后座,疲惫的说:“你把今天的厨艺大赛说说,我听完了补一觉,养好精神秒杀全场!”
林慕夏一边操控方向盘,她一边道:“没看新闻吗?”
“这三天,我除了练手就是睡觉,哪有闲功夫……”我弱弱的道。
“哦。好吧。”林慕夏停了数秒,她讲解说:“这次的比赛场地,是在红翔厨师学院的校区,今天中午十二点进行第一轮,比赛项目,蛋炒饭。第一轮的评审有30位,报名的人数共有2628人,来自于五湖四海的特级厨师们,最夸张的是连美国的华侨都坐飞机跑过来参赛,几乎全冲着金龙火凤刀来的。观此情形,裴Sir的宣传工作很到位。换句话说,一个评审负责将近九十人的小组,在此挑出一人进入大淘沙决赛,决赛中的评审有五位,均是省城出了名的美食家,舌头极为挑剔,有一个还不买账,挺拗的,说什么味感是他唯一的评判标准,因此裴Sir只安排了3票给你,如果剩下四票全给你,肯定令人诟病的。所以你的压力很大很大,你做的菜难以服众的话……裴Sir还有第二手安排,让跟你一组的另一个内线在第一轮晋级,人家多少也算特级厨师呢。”
“任今天有千军万马,我有蛋炒饭足矣!”我笑了笑,无所谓的道:“放心吧,秒杀、秒杀,似瘦猴的步伐。”
林慕夏腾出右手在口袋掏出一块圆形的小牌子,她抛给我说:“哦对了,你是第十组的第三十二号参赛者,至于名字……我根据你发的面具图,取的是Mr.狐。”
“Mr.狐。”我取出白狐面具遮住脸,笑声连连的道:“很喜欢呢~”
……
醒来时,林慕夏的科鲁兹已经停到了红翔厨师学院。这时我不禁暗叹面具的妙处,无需注意仪表和精神程度,想打呵欠就打。校区中近乎人满为患,媒体、市民、本校生,纷纷观望着露天的比赛场地,2650个外设灶和阳光下能闪瞎眼的厨具,太过于震撼人心了。
她打开手包,取出E型设备的B端,“比赛完,如果你是小组冠军,便塞入耳朵,如果第二人是,就交给ta。”
我与林慕夏就此分手,独自冲开人群,来到了第十组的32号灶位,厨具、调味品一应俱全,旁边放了有五枚鸡蛋,不仅如此,连凉米饭都是一大桶的,小组的90人共用。
现在离第一轮比赛开始还剩俩小时,不少人没有到场。共在杂技。
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