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因为这野山鸡被镰刀戳中脖子，血早就放完了。
曹贵枝觉得有点可惜，本来放了鸡血，再加点盐巴进去，就能做血豆腐了！
等水烧开了，曹贵枝直接舀了倒在野山鸡上，然后把野山鸡来回的倒腾了几遍，就开始拔毛。
那些鸡毛一大把一大把的被揪下来，不一会儿功夫，肥白的鸡肉就露了出来。
曹贵枝把那些鸡毛放到一旁，到时晒了太阳，就放起来。
然后拿了把大剪子就开始剪鸡肚子，惊喜的发现，里面居然还有大串的鸡蛋卵。
她一边可惜，一边把肚子里面的内脏都扯了出来，能吃的全部都给留了下来，不能吃的，放到一旁。
“二丫头，你把里面那灶也给烧起来！”
曹贵枝吩咐了一声，秦冉冉连忙“哎”的应了一声。
手脚飞快的把里面的灶头也给点着，烧了起来！
等锅给烧红了，曹贵枝就舀了一票冷水下去。
“滋啦”一声，原本干净的锅上浮起一层带着一些黑点的脏东西来。
曹贵枝用力刷了几下锅，把这脏了的水给舀干净了。
再重新放了半锅的冷水下锅，把清洗干净，剪去了鸡爪还有鸡翅尖的野山鸡给放了进去。
倒了一些黄酒，再切了一块生姜进去，就拿锅盖给盖上。
让秦冉冉大火煮了起来！
外面的那个锅，直接把鸡肚子里那两块黄油给丢了进去，先是煸炒出油来，这才把野山鸡的内脏给丢进去炒了炒。
然后麻利的从厨房外面一个瓮里，掏出一把咸菜来，略微清洗了一下，就切碎放进锅里翻炒。
等香气扑鼻时，就盛了起来，放在一旁。
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