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安一欣三步二步跑过去,扒看小丫鬟一看,就见一碟蘑菇一碟苹果圈并排放在灶台上。二个小丫鬟见安一欣回来都松了一口气,“一欣姐姐,我们见你不回来,这个蘑菇里面的肉都煎得……”
安一欣不等她说完,也顾不得烫了,伸手就拿起一个蘑菇来。蘑菇的顶部和边缘已经煎得泛出一层油亮的金红,而填进去的肉馅表面结了一层肉咖,闻着没有糊味,只觉得浓香扑鼻。安一欣顿时就放下心来。“你们做得好,这个火候刚刚好。”她说着话,顺手就把蘑菇塞进了嘴里。
口蘑依旧很脆,肉馅焦香,尤其是锁住的那一口蘑菇汁,真是鲜香混着肉香,浓郁得仿佛一口吃下了全世界的蘑菇。
还有肉。
“你们赶紧一人尝一个,我去上菜。”安一欣咂了咂舌头,然后吩咐说。
小丫鬟毫不客气,伸手就一人抓起一个。光闻着都要馋死了。
真是太好吃了。她们微微闭上眼睛,在心里说。
安一欣一路小跑的上菜去了。
鸡块已经炖熟,下油略炸一下捞起,就着这个油锅爆香葱段姜丝干辣椒大料瓣,然后把鸡块重新下锅,再倒入已经切成滚刀块炸得金黄的土豆,酱油鸡汤,各种调料顺序加上,然后盖上锅盖,一串动作顺畅至极,连安一欣自己都觉得自己这个土豆炖鸡块是越做越娴熟了。
没办法,赵子言牙好胃口好超级爱吃肉,而沈玉就爱吃这里面的土豆。
趁这个土豆炖鸡块还需要略炖一会的功夫,安一欣开始在另一口锅上做山药炒木耳。
二个菜同时出锅,打发小丫鬟们去上菜后,就只剩下了今晚的最后一个菜,酸菜炖白肉。
沈圣明明是南方人,偏偏对大白菜积的酸菜一见钟情,每顿必吃,而且不管怎么做都爱吃都赞不绝口。
这个菜做的量很大,盛菜的瓷盆也重,安一欣给二个小丫鬟留了一碗,然后让一个力气大的小丫鬟去上菜,自己摘了围裙洗了手,迈步往正房走。
不管怎么说,一定要敬秋月一杯践行酒。她在心里说。
安一欣回到正房,惊喜的发现碟子里居然还给她剩了三个蘑菇和好几片苹果圈。安一欣没有坐下,而是又敬了沈圣一杯酒,然后拿空杯倒了一杯酒,走到秋月面前。
秋月的神色已经完全恢复了正常,见安一欣祝她一路顺风,就笑盈盈的接过酒杯,一饮而尽了。
只是一路顺风,安一欣别的话一个字也没敢说。这场合再把秋月招哭了就不好了。
其实她今天挺承秋月的情的,要不是秋月说出公主收买她们的事,她也不可能白得五百两银子呢!
“这些日子多蒙你照顾,等你到了武圣山庄,我还得求你多多照顾我娘呢。”安一欣笑着说。
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