绅士东提示您:看后求收藏(第三百九十二章 过去,食戟之冒牌小当家,绅士东,新笔趣阁),接着再看更方便。

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在刘昴星对林易的揣测与对自己的菜谱的创造、改良中转眼一周过去已经到了周六而刘昴星虽然为了防止出现意外依旧没有去现场但是这次的却忍不住打开了电视!

忍受了司仪在刘昴星看来很“漫长”的开场白之后终于看到了双方的阵容。

绘里奈果然“任性”的选择了“过去”作为自己出战的题目。

而美洲发展会一边也的确是薙切蓟站在了题目为“过去”的料理场的对面!

同时令刘昴星惊讶的是这次的三场个人赛“seed队”的濑人博巳居然没有参加……在“未来”的一场中站着的赫然是爱丽丝。

“未来……是因为‘分子料理’吗?不过爱丽丝还有些太稚嫩吧?”刘昴星疑惑的嘀咕了一句。

的确可以看到在题目为“未来”的料理场上“seed队”一面的料理台已经被各种稀(bu)奇(ming)古(jue)怪(li)的设备包围了。

不过“未来”组的情况只是令刘昴星好奇但是还不至于担心而“过去”组这边因为是电视转播所以刘昴星也看不出什么异常只能推测“黑暗料理对决”应该已经开始了。

因为受不了解说的声音不断响起令自己更加心烦意乱还有总是切换镜头的导播刘昴星索性去网上找了找还有真专门直播固定视角的网站以刘昴星现在料理方面的造诣也不需要去听解说专门找了“过去”料理场的直播看了起来……

“恩?薙切蓟的食材是……茄子、南瓜、土豆、番茄、莴苣、彩椒、蒜、洋葱……除了常见香料之外还有迷迭香、牛至、百里香还有香草……真是够素的等等!怎么隐约有种熟悉的感觉?”

虽然直播的角度并不算好但是只要在画面上出现的食材、香料刘昴星只要稍微看到就能够判断出种类。

同时也能够看到薙切蓟恶意满满的表情……

刘昴星甚至觉得包括现在的薙切蓟在内还有之前和他对决时候的保罗之所以他们对决时的神色没有被人怀疑应该也是“诅咒”对其他人产生了的影响。

虽然料理的时候需要认真但是全程面无表情、或者表情邪异未免就有些违和了。

而绘里奈这边可以看到的食材分别是鸡蛋、面粉、燕麦、牛奶、帕尔玛火腿、鸭肉、柠檬特别的香料也有不少比较扎眼的是龙蒿草……

看着薙切蓟的食材和准备刘昴星眉头紧皱似乎是意识到了什么。

“果然……仅仅从视觉判断未必准确但是那些香草应该就是普罗旺斯特产的香草了还有其他的食材……虽然小有出入但是综合起来的话……他到底在想什么?虽然听绘里奈说起过一次那是她记忆中薙切蓟亲手所做、并且让她品尝的第一道料理也是疑似导致灵儿被寄生的‘恶魔’压制的料理但是……显然并不适合在这个时候放在比赛中来做吧?”刘昴星不由得有些疑惑。

没错刘昴星猜到薙切蓟想要想做什么……

普罗旺斯炖菜!

一种将数种瓜果蔬菜放在一起炖出来的料理原本是法国普罗旺斯地区的乡土料理但是经过代代改良之后如今也算是一道法国名菜……

之前从“中枢美食机关”的料理人的料理、还有薙切蓟在远月学院时候的倡导中刘昴星就隐约意识到他对“饲料”的定义并不是从食材的贵贱来划分的从不被他欣赏的料理人手中做出来的无论是使用什么食材都是“饲料”。

刘昴星相信这道由乡土料理衍生出的法国名菜能够在薙切蓟手中绽放不同的光彩但是却依旧不认为这种料理“适合”用来在比赛中使用!

普罗旺斯炖菜在中文中也被称为“普罗旺斯乱炖”……

和东北乱炖的制作过程也很像虽然食材和香料不同但都是将大量“杂乱”的食材先炒后炖的一种的料理。

食材的种类繁多也就意味着味道会非常“杂乱”虽然这种“杂乱”不能单纯的定义为“难吃”但是用在比赛中绝对是扣分项!

就好像当初的“相扑火锅研究社”准备的相扑力士火锅被刘昴星归入“不适合用作食戟”之列的原因一样……

至于当初薙切蓟让绘里奈品尝这道料理也是在强人所难硬逼着年仅五岁的绘里奈分辨出“乱炖”的味道构成!

不能完全分辨成功的话就关在没人能接近的小黑屋里分辨完全了再出来……

当时绘里奈毕竟年纪还小如此“杂乱”的料理……听绘里奈说她是被关了两天才完全分辨成功。

而这两天中大部分时间被她用来哭了。

这也构成了绘里奈对“小黑屋”的恐惧的主要事件之一!

单纯从打击绘里奈的角度薙切蓟选择这道料理倒是选对了“对”到了令刘昴星产生现在就跑去赛场给他一拳的程度。

的确绘里奈也看出了什么表情有些变化起来似乎是在压制着本能的恐惧……

但是从比赛的角度来说刘昴星依旧不认为这个好的选择!

无论是薙切蓟的本意还是“诅咒”的原因都应该会令他对胜负十分看重没道理不全力以赴才对难道是要靠打击绘里奈的精神来取胜吗?

保护“假玉龙锅”不被发现、巩固自己在美洲发展会的地位、“诅咒”的影响……薙切蓟有太多的理由渴求这场胜利。

而且普罗旺斯炖菜的风格即便做的再美味也不符合现在薙切蓟需要为自己宣传的高大上形象吧?

从视觉效果上“乱炖”式的料理就很不占便宜!

对方这时选择“普罗旺斯炖菜”在刘昴星看来是无法理解的。

同时薙切蓟准备的厨具也吸引了刘昴星的注意……

“那是炭火烤炉吗?做什么用的……”

这个疑惑倒是很快就被解答了只见薙切蓟先是将红彩椒放在了炭火烤炉熏烤一面分心称量着各种香料、香草直到红彩椒的表面已经被烤糊这才取了下来。

烟熏后的红椒风味独特这刘昴星是知道的但是这种风味……无法在炖菜保持的才对。

“乱炖”的时候绝对会将这种烟熏的风味掩盖殆尽反而令炖菜本来就驳杂的味道变得更加怪异……

薙切蓟接下来的动作令刘昴星更加奇怪的同时也不由得有了些猜测。

将已经烤焦的红椒外皮被剥落里面的彩椒肉部分没有任何的焦印接着将红色的彩椒肉切丁加入到了炒香的洋葱、蒜中又加入了同样切成小丁的番茄还有之前准备好的香料、香草在锅里熬了起来……

没有加入额外的水仅仅在凭借番茄和彩椒中的水分在熬!

“这是在熬制酱汁?”刘昴星的眉头越发紧皱似乎已经明白了一些薙切蓟的要做什么。

熬制酱料的同时薙切蓟又将其他食材切成圆片与刘昴星知道的常见“普罗旺斯炖菜”的食材略有不同其中没有西葫芦但是却多了南瓜、莴苣还有土豆……

西葫芦在中华菜系中也叫“小瓜”、“茭瓜”属于南瓜的变种没有南瓜甜。

莴苣准确来说应该叫“茎用莴苣”通常大家说的“莴苣”都属于此类顾名思义、茎用莴苣通常是食用其“茎”的部分与之相对应的是“叶用莴苣”不过一般在汉语中大家直接叫它“生菜”莴苣只特指“茎用莴苣”哪家饭店把生菜当莴苣上非被人把店砸了不可……

虽然莴苣原产自地中海沿岸南临地中海的法国自然也有莴苣种植不过普罗旺斯炖菜中通常是不加莴苣的。

而土豆不用多说学名马铃薯原产自南美大约六百年前传入西方菜系与中华菜系并且快速成了西方菜系所喜欢的主食之一不过通常因为成熟期不同的原因不会在普罗旺斯炖菜中加入土豆倒是有一道专门的“普罗旺斯炖土豆”。

显然比其他食材要大的南瓜改刀成小片比较细小的莴苣则是侧向来切、则大面积最终几种食材的“片”大小和形状近乎均一的椭圆形的片状。

因为是电视转播的原因刘昴星也无法在电视信号中看到“灵藏库”的“凤瑞纹”出现不过却能够猜到一定已经发挥作用了!

单纯从“灵藏库”的角度来说“普罗旺斯炖菜”倒是很合适。

“灵藏库”成为诅咒厨具后对应的作为诅咒对象的食材可以说是最多的、也可以说是最少的……

它对于所有食材都生效但是又几乎所有食材都能够避免它生效……灵藏库作为诅咒厨具并不是令人类开始对某种食材过敏而是大幅缩减所有食材的保质期!

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