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以鸡鹅高汤煨熟的蟹团外层浇上了麻麻辣辣的浇汁，吃起来口感层次分明新奇。
并且鸡鹅高汤很好的压住了蟹肉过多而带来的过于鲜美的油腻感，而麻辣的口感则让味道变得丰富。
而鸭舌和着蟹团一起吃的时候则多了一丝的嚼劲，倒是一种有趣的体验。
前提是这道菜不和袁州所做的大蟹团比的话。
一比较就有了评委们如下的对话。
“嗯，还行。”王祥中肯的说道。
“还不错。”白肖肖有点心不在焉，想来还想着那蟹王的事情。
等到几人都品尝完，周世杰才开口：“既然菜品都吃完了，那么回座位准备亮分数吧。”
“好的。”张焱点头，然后落后周世杰一步开始回到评委席。
“评委们已经开始回到评审席了，看来评委们已经有了自己的分数了。”主持人声音高昂的说道。
“那么我们休息五分钟，五分钟后马上揭晓这次比赛双方的评分。”主持人说完，然后首先退下，准备歇会喝口水。
毕竟做一个没有存在感又要时刻串场的主持人还是很累的。
“呼，终于可以歇会了。”海鲜联盟有人小小的松了口气。
“可不是，我还是挺紧张的。”后面说话聊天的几乎都是海鲜联盟带来的二厨们。
“五分钟后那示范店怕是就要易主了。”李厨志在必得的看向评委席，特别是闭眼安静眼神的白肖肖和王祥。
“看来咱们是妥了。”敖辟想到袁州将会给他道歉就激动。
那感觉就好似第一次牵女孩子的手一般，兴奋而冲动。
“你怎么看。”左主厨看李厨和敖辟好像陷入了美好的前景里，不禁问向边上的刘杰。
“不知道，不过我那鱿鱼不知道分数如何。”刘杰对于自己的鱿鱼没被吃完始终耿耿于怀。
左主厨没再多问，只是抬头看了看袁州。
“能赢吗。”左主厨不禁在心里问自己。
红蓝两方，都在等着结果，而周世杰等人时不时的还会窃窃私语，到了五分钟的后半段，四人的讨论变得略微激烈。
李厨心想，袁州还是有本事的，评委讨论这么久，证明差距还是不大的。想想就知道如果差距大，分分钟钟就有结果了，哪还用这样。
想想看，袁州在不擅长的海鲜领域，都能够做得有模有样，更何况是擅长的菜品。
“幸好我选的是海鲜，如果是其他菜系，就太悬了。”李厨自鸣得意。
就在李厨心思百转千回的时候，五分钟已经过去了，评委们的讨论也停下了。
“好了，五分钟过去，想来评委们已经有了结果，那么现在我们就开始来揭晓分数。”主持人适时的蹦出来活络气氛开场。
“现在可以揭晓分数了吗？”主持人对着主评委周世杰和张焱问道。
“可以。”这次是周世杰回答的。
“好的，那么就从第一道菜麻辣皮皮虾开始，请给海鲜联盟李厨的菜品打分。”这次主持人问分数的时候是从海鲜联盟开始的。
……
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