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三天时间不长也不短。
牵扯到人家镇店之宝的交易慎重点也不为过古争答应了不过没让古赤峰给他们安排酒店他们自己找。
乐城是川省有名的大城乐山大佛最为出名古争和常丰都是第一次到这里。
古赤峰要三天内才给他答复他有的是时间好好逛一逛这个城市顺便看看有没有什么好的美食新到一个地方古争最有兴趣的便是美食这也算是他的职业病。
川省的川菜本身就是八大菜系之一乐城虽然不是省会但这里的美食文化历史悠久有很多不错的美食从甄风堂出来后古争就打听了美食最多的地方马上跑了过去。
香香街名字很古怪但在乐城却很出名还是这里的一条老街。
香香街上有好几家乐城名吃都有一定的年头还有几家号称百年老店生意每天都很火爆。
古争想要的只是吃的只要有吃的他就满意现在有了器灵帮他鉴定食材一些不好的食物事先便可以过滤掉不用再去品尝完全可以避免吃到不好吃的东西。
古争始终相信好的美食一定是好的食材做出来的。
“钵钵鸡?”
常丰突然叫了声不远处有家店铺就写着钵钵鸡几个字钵钵鸡是川菜里面很有名的一道菜古争之前知道但正宗的钵钵鸡还真没有吃过。
钵钵鸡名字听起来很古怪不是本地人恐怕都不知道怎么回事其实钵钵鸡和串串有些类似钵钵的意思本身就是瓦罐先将鸡肉闷好再将鸡肉用长签串起来除了串鸡肉外他们还会串上很多其他的素食比如木耳莲藕黄瓜等等。
串好之后放在一个罐子里罐子里盛满汤汁这就是钵钵鸡一串串的在一起不知道的人还以为就是串串。
不过钵钵鸡可比串串高级串串就是串好之后去煮钵钵鸡不仅多了很多烹饪程序还有一个钵钵盛着钵钵就是瓦罐多个瓦罐怎么看都显得高档一些。
当然钵钵鸡的价格也比串串要贵一些人家属于串串中的贵族。
乐城是钵钵鸡的发源地这里的钵钵鸡店很多常丰叫过之后古争就朝那边的店走去老习惯到门口先打听下古争以前写稿子一般事先都会问问打听出来一些故事可以写在稿子里。
“低等食材!”
“垃圾食材!”
“次等食材!”
到了店里面古争先鉴定了一番果然大都是低等食材垃圾食材也有但最让古争意外的是这里面居然有几个次等食材。
如今的古争对食材已经相当了解次等食材民间是有但是不多平时的饭店里更是难以遇到这里居然遇到了好几个次等食材很是不容易。
既然有次等那古争肯定不会选择垃圾和低等很快将所有的次等食材做成的美食都选走带着常丰到一旁去吃。
“又一个又一个了!”
“记住他好好记住他!”
古争没有发现在这家钵钵鸡店的对面三楼上正有两双眼睛看着这边看到古争选择了那几个次等食材还显得很是激动。
“师兄多少个了?”
三楼后面的两人缩回脑袋这是两个头发花白的老人一看都七八十岁的样子但是精神却是很好。
“已经八个了!”一个有着白胡子的老头看了看记录得意的抬起头。
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