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夏老爷子虽然心急想要尽快将麦子都收割回家,但照应来帮忙的人,他还是很周到的。虽然夏至说了,这些请来帮忙的人到时候都要付工钱。但田富贵第一个肯定就不会要工钱,那是纯粹来帮忙的。
即便是支付工钱,这些人的及时到来那也是帮了大忙。
而且,还有陈家老爷子带来的一大家子呢。自家人苦一点儿累一点儿都没关系,但对于客人们,那肯定得照顾周全了。
所以,天刚一擦黑,夏老爷子就张罗着要请大家伙回去吃饭。
因为有田富贵等人在,陈家老爷子就低声地跟夏老爷子说,他们不回去吃饭了。
“一会给捎带些顶饱的吃食来就行,趁着这会没下雨,多割点儿是点儿。”陈家老爷子代表的,自然是陈家一大家子的意思。
那边田富贵也过来跟夏老爷子说话,让夏老爷子别客气。“不知道这雨啥时候就下,饭不着急吃,先割麦子。”
夏老爷子跟田富贵商量了半晌,田富贵的意思,也是让夏家人送点儿顶饱的吃食过来,大家伙垫吧垫吧,继续割麦子。
今天夜里,是绝对要打夜战的了。
不仅是夏家如此,其他还有麦子没割完的人家,都打算这么办。
夏老爷子也知道,这样的安排是最好的。既然大家都坚持这么做,他也没真把人往家里赶,只是急忙忙地嘱咐了夏至,让她赶紧回去帮着夏老太太和田氏做饭。饭菜一定要够硬,东西不够了,立刻拿银钱想法子去买。
这么多人在地里割麦子,做饭就成了一件大事。
夏至怕她们几个人忙不过来,又将夏三婶和腊月叫过来,大家伙一起回家做饭。
夏老太太和田氏已经得到消息,知道田里多了不少割麦子的人。这是件好事啊,不过要做这么些人的饭菜,她和田氏两个人可就有些为难了。
等看到夏至和夏三婶、腊月一同回来,夏老太太立刻就松了一口气。
夏至将夏老爷子的话传达给夏老太太,夏老太太直点头,说是应该的。
“那咱晚上做啥饭菜?”夏老太太问夏至,原本的打算是根本就行不通了。
要快,而且还要足够顶饱,这伙食还不能差了。夏至想了想,就跟夏老太太商量:“奶,要不咱就擀面条吧。”
白面的手擀面,再加上卤汁,不仅美味,而且做起来也方便快捷。夏老太太立刻点头应了。
为了准备收割麦子,夏老爷子和夏老太太是做足了准备的。家里本来就还存了些白面,他们又从临水镇上买了一些。
现在要做手擀面,夏老太太生怕不够大家伙吃,干脆将面袋子都搬出来了。夏至就将在地里割麦的人数跟夏老太太说了,夏老太太略计算,就拿了称来,从面袋子里往外称面。
将称好的面分别放在几个大面盆里,夏老太太、田氏和夏三婶就开始和面。夏至则是带着腊月准备卤汁和面码。
小黑鱼儿和小夏林也没空玩耍了。他们两个要帮着摘黄瓜洗菜。
面码很好准备,就是将黄瓜洗干净了擦丝儿,又洗了些鲜嫩的萝卜缨子。这个时候拌在面条里吃,又爽口有解渴,还能去火。至于卤汁,也很简单,夏至打了几个鸡蛋,又切了一小盆肉沫,再加上泡好后撕碎的木耳和蘑菇,用的是家里自己酿制的大酱,做了一大盆香喷喷的卤汁。
这卤汁比较浓厚,再加上黄瓜丝,就有些像是她穿越之前自己常做的那种老北京炸酱面了。
那边夏老太太、田氏和夏三婶也煮了三大桶的面条出来。其实都不需要卤汁,这种手擀面本身的味道就相当不错了。
小黑鱼儿又往麦地里跑了一趟,陈家大哥赶了马车过来,将面条和卤汁都抬上大车,有用大箩筐装了一大筐的碗和筷子,夏至、小黑鱼人、小夏林和腊月,还有夏三婶也都上车坐了,就往麦地里来。
这会工夫,地里已经完全黑了,地头和地中间的空地上燃起了火把。虽然不能说将地里照的犹如白昼一般,但大家伙也能就着这亮光割麦子了。
大车到地头就停下了,夏桥几个过来帮着将东西都搬下马车,夏至就招呼众人赶紧过来吃饭。
人太多,在田富贵的安排下,干脆就分做了几队,大家伙轮班过来吃饭。
首先过来吃饭的人里面自然有夏老爷子、陈家老爷子,还有田富贵。一看见是手擀面,田富贵首先就夸。
“我大婶擀的面条好吃,那在咱村子里可是有名的。我有口福了。”他也不见外,拿了大碗捞起一碗面来,又让夏至给他添了面码和卤汁,就那么大口大口地吃了起来。
面条下了肚子,田富贵就更加赞不绝口了。
天气虽然闷热,但这面条的香气还是在夜色里弥漫了开来。先来吃面的人固然吃的狼吞虎咽。那边还在割麦子的人也被这香气鼓舞,干的越发起劲儿了。
夏老爷子瞧着夏至她们这会工夫就送了晚饭过来,而且这晚饭还很受大家伙的欢迎和赞语,他就觉得十分满意。
几队人很快就轮班吃完了面条,然后点起更多的火把来,散开在麦地里继续割麦子。夏老爷子就嘱咐正在收拾碗筷的夏至,让她回去跟夏老太太说,再准备些吃食送过来。
这一夜大家是不打算休息的,到时候饿了得有吃食垫肚子提神,这就是夜宵了。
不用夏老爷子吩咐,夏至也想到了这一点。她就告诉夏老爷子:“爷,我过来送饭的时候,我奶就在那发面了。”
夏老太太是打算蒸一些馒头,不仅能够作为夜宵,还可以作为明天早上的早饭。
“好,好,你们想的都挺周到。”夏老爷子更加满意了,还跟夏至商量,“等这麦子都收完了,咱还得好好办两桌。”
陈家老爷子一大家子,还有田富贵,肯定得另外再办桌酒席招待感谢的。
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