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孙兰儿拿了些还没泡好的枣儿回去,很快就又回来了。

“我娘听说你要给我家送丸子,她可乐坏了,让我赶紧过来给你帮把手。”孙兰儿悄声告诉夏至,然后她还跟夏至商量,“要不我去叫钱妮儿吧。”

“也行。”夏至点头答应了。

年前夏老爷子和夏老太太都跟田带娣说了,让他们一家过来一起过年。这是考虑到他们的日子刚刚过起来,怕他们没啥东西过年。不过田带娣拒绝了。他们一家的日子虽说还是紧巴巴的,但有了钱二郎和钱妮儿的收入,还是能够过的去。

毕竟是过年这种有特殊意义的日子,田带娣不想给夏家添麻烦,夏老爷子和夏老太太当然也不会勉强。

不过,田带娣一家过年要准备的东西应该不多,将钱妮儿叫过来是不会影响什么的。

孙兰儿就高高兴兴地去把钱妮儿找了来。孙兰儿应该是跟钱妮儿说了是让她来帮忙的,所以钱妮儿也是高高兴兴的,一进门就问夏至要做什么。

“不着急。”夏至这么说着,看到枣儿泡好了,就让孙兰儿和钱妮儿先把枣儿处理了。把枣核挖出来只留枣肉,就可以做炸枣了。

“钱妮儿姐,你们过年都做啥菜啊?”夏至一边挖枣核,一边跟钱妮儿唠嗑。

“也没啥菜可做的,就蒸一碗肉,炖一盆酸菜,还有一条鱼……”钱妮儿笑着告诉夏至。菜品虽然并不丰富,但也有鱼有肉。

田带娣还是很会过日子的。

“我们都好几年没这么过年了。”钱妮儿依旧高高兴兴的。这样的一顿团年饭,在钱妮儿一家已经是很丰盛了。

“往后肯定一年比一年好。”夏至就说。

“嗯。”钱妮儿重重地点头,“还是咱们这边的日子过的好。”

北镇府虽然有着漫长而寒冷的冬天,但因为土地广阔土壤肥沃,人们的生活大体都过得去。

夏至不由得就想到了田带娣。有句俗语叫做抬头嫁女,低头娶妇。这里面包含了好几层的意思,其中一层就是姑娘家往往会嫁到比娘家条件好些的地方和人家去。

比如时候山区的姑娘一般都往平原地区嫁,城镇附近的姑娘往往都往更加富庶的城镇里头嫁。

可如果是卖女儿,那可就考虑不到这么多了。那些买媳妇的人家往往地处偏远,而且生活水平更低。

就比如田带娣,田老头当年的眼睛里就只有钱货郎的银子,根本就不会考虑钱货郎将田带娣带到哪里,田带娣以后的生活又会怎么样。

她们三个,再加上大丫和二丫,一会的工夫就将炸丸子的所有准备工作都做好了。夏至考虑到孙兰儿和钱妮儿还得回自家过年,所以一看到面糊都发好了,就取了油开始炸丸子。

大铁锅刷的干干净净的,大丫和二丫负责烧火,夏至亲手倒了油,然后孙兰儿和钱妮儿就开始炸丸子。

孙兰儿是炸过丸子的,钱妮儿没有。但钱妮儿心灵手巧,看看也就学会了。不过炸素丸子的时候还是孙兰儿自己操作,她不用任何工具,只用一只手,挤出来的丸子就跟机器打出来的一样,匀净漂亮。

钱妮儿在旁边不由得直夸孙兰儿手巧。

大丫抬手瞧见了,却什么话都没说,低头兀自烧火。

不知道为什么,大丫和孙兰儿总有些不对付。不过孙兰儿是个善良的女孩子,而且她很照顾周围人的情绪。

“还得多亏大丫的火烧的好,火候正好。”孙兰儿就笑着说,这是不肯一个人居功的意思。

“兰子姐是挺手巧的,啥都会。”大丫也就笑了笑,“钱妮儿姐,你也手巧,就是以前没干过这个。我们家炸丸子我和二丫也上不了手。”

“我是挨着好人家了。”孙兰儿就笑了笑,手下丝毫不受影响,“我家这么俏的活计,我也沾不上手。吃也轮不着我吃。”

大丫就不说话了。

“我家是没炸过丸子。可有啥好吃的,我娘不会不给我吃。”钱妮儿就道。

素丸子先炸出来,就放在笊篱上控油。夏至先捡了一碗出来,让小树儿先尝。小树儿一边吃一边吸气,连连说好吃。然后夏至就又让孙兰儿、钱妮儿、大丫和二丫尝。

几个小姑娘都摇头,最后被夏至劝着才一人吃了一个。就连大桥都被夏至找来,硬塞了一个丸子。

夏桥也说丸子好吃。

这期间夏至自己也吃了一个,觉得这素丸子炸的萱萱软软的,咸淡适中,滋味确实还不错。她就拣了一碗要送到后院去。不过没等她送,小黑鱼儿就跑来了。

小黑鱼儿是看到夏至这边的烟囱冒烟,然后又闻见了炸丸子的味,所以才跑来的。

“十六,你都先炸上了?”小黑鱼儿又惊又喜。

“老叔你来的正好。”夏至就让小黑鱼儿坐下,然后拣丸子给小黑鱼儿吃。

小黑鱼儿跟夏至是从来不客气的,他也不用筷子,就用手抓着丸子吃。小黑鱼儿也说这丸子好吃。但夏至不让他多吃。

“老叔你少吃点儿,一会还炸别的呢。”而且后院夏老太太,夏三婶这两处都会炸丸子,小黑鱼儿一处一样吃一个只怕都能填饱了肚子,那还怎么吃别的好吃的东西呀。

小黑鱼儿倒是也听劝,然后就跟小树儿坐在旁边不走了,等着孙兰儿炸枣。

夏至就嘱咐孙兰儿看着小黑鱼儿和小树儿:“别让他们俩多吃。也别让他们往外头跑,再戗风了。”

孙兰儿笑着答应。

夏至这才端了丸子送到后院。

夏老太太众人还在做着准备工作,田氏也跟着一起帮忙。看见夏至送来丸子,她们都很吃惊。

“还是十六麻利啊。”夏二婶先就咋咋呼呼地要来接夏至手里的碗。

夏至很自然地绕过夏二婶,将丸子交给了夏老太太。“刚出来的第一锅给我爷和我奶尝尝。”

夏老太太笑着接过丸子,然后还拿了双筷子过来,都递给了夏老爷子。“快尝尝,十六炸的丸子。”

夏老爷子笑呵呵地接了尝了一个丸子,然后就说好。“挺软和,不错。”

然后夏老太太也尝了一个,她给出的评价就比较专业了。夏至送来的这丸子不仅软和,还比较有弹~性。

这就是最上等的素丸子了。

“我娘和的面,我让兰子姐和钱妮儿姐帮我炸的。”夏至就笑着说。

夏老太太就附和着说田氏手巧、能干。田氏的脸上本来没什么表情,这个时候也好看多了。她还问夏至孙兰儿和钱妮儿什么时候来的。

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