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长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
李世民不是唐高宗,做不到高宗那样的奢侈和靡费,不过作为一个天子,应该享受的东西自然也是不少。
作为大隋江山的接替者,李氏王朝理所当然的享有着前朝所有的一切,而为皇室专门建造用于消暑的冰窖便是其中之一。
当然,冰窖的拥有权属于皇室,事实上当朝的一些勋贵、大臣,在一些特定的时候也能够享受到这样的福利,这边是所谓的恩赏!
想要夏日里有冰可用,就必须在寒冬之际先储藏好净水,然后用一个个大小见方的容器盛装起来,使其结冰。待结冰之后还需要再次将里面的冰砖取出,一块一块堆砌好,防止因为温度偏高化冰为水......
总之,想要在夏日炎炎中享受到冬日的清寒,其中所需要的人力、物力、财力,绝对不是一个小数字!
听到唐鹏问起了皇宫中的那座冰窖,李靖当下就有一种不好的预感,不过还是开口回答道:“自然是知道的,相传此冰窖自秦皇时期便已经存在,历代王朝一直沿用至今!”
“嘿嘿!既然李伯伯知晓,那么小侄倒是省却了一翻解释!咱们别的不说,就说去年,去年六月的时候小侄有幸和家父在窦家做客,沾家父的光就吃到了一块冰镇后的西瓜,那感觉...呵呵!
所以,小侄就想着自己家里也建那么一座,不求大,只要能满足府中所需便成,可是直到向窦家三房的管事打听了一下顿时就打消了这个想法!”
李靖没有回话,牛进达却有些疑惑,问道:“你唐家虽说与窦家的底蕴相差不少,不过却也是功勋之家,况且你家手里边还经营着皮货生意,难道开凿一个小小的冰窖还承受不起?”
在牛进达看来,皇宫中的冰窖自然是需要一定的资金来维持,毕竟需要供应整个皇宫,甚至有些时候李二还需要从中调一些送往各部大臣用于消暑,所以大一些。
可是如果一般人家的话,建上一个小型的冰窖完全可以,无非就是地上挖个洞,然后引水结冰,还算不上多大的事儿。
“牛伯伯,小侄当初也是您这么想的!”唐鹏讪讪一笑,道:“所以,还专门让人在院子里挖了个地窖!就去年的事儿。也是用同样的方法,弄了好多冰块放里面存着,可是后来你猜怎么着?”
“化了?”牛进达问。
“谁说不是呢!”唐鹏这才道:“后来再去窦家一打听,我才弄明白,这冰窖必须够大,而且还必须深,远离地面,只有这样才能保证与地面的温度隔开,才能保持下边的冰块不化。
我给您说,就窦家的那个冰窖,据说就有好间屋子这么大,冰块装的满满的,可是第二年也就只有三层不到可以用,其余的全都化成了水!”
“这便是倒转阴阳啊!冬日的冰雪留到夏天享用,能余留三成就不错了!”牛进达深深的感慨,对于长安窦家有冰窖的事情他也清楚,现在听了唐鹏的解释才知道这里边居然还有这么多的门道。
“所以啊,这物以稀为贵!冬日里的一块冰块它就是一块冰块,满大街都是,它不值钱!可是到了夏日,要想能弄到除非去大雪山,否则的话....难!”见到牛进达同意了自己的观点,唐鹏继续道:“咱们就拿窦家的冰镇西瓜来说事儿吧,一个八斤重的西瓜在西市约莫也就三文钱,可是您拿着三文钱能吃上窦家的冰镇西瓜吗?
就算是出上五百文,估计人家连看都不给你看一眼!所以说,这夏日里的冰,它就是金贵!就像咱们刚刚喝的葡萄酿,如果拿到长安售卖的话,我估摸着少了十贯钱,人家看都不给你看一眼的!”
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