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看着赵蔚煦出去,耿涵昊把洗好的豆角倒进没刷的炒锅里,就着红烧肉的余汁和特意留下的肉一起炖。另一边的电压力锅已经开始喷气,时间转针也回到了0,等气喷完,就可以开盖。耿涵昊把盛到保鲜碗里的红烧肉拿到通风口,准备等凉了之后放到冰箱里,留着炖豆角。
电压力锅里的排骨非常软,用筷子一碰,肉就掉下来。耿涵昊用大菜勺把排骨盛出来装盆,用另外一个灶点火开始做红烧小排骨,至于大骨头,等下用东北大酱小炖一下就OK了,刚刚压排骨的时候,放了不少调料,压的过程中排骨也入了味。红烧时加些糖,再加些老抽调色,红烧排骨就算是放成了,切点香菜洒到菜上,赵蔚煦站在一边直做深呼吸,“好香啊!”
“再做一个酱大骨,端进去吧!把碗和筷子也拿进去,拿四人份的就行,我妈晚上有饭局不回来吃。”耿涵昊给赵蔚煦找点活做,省得赵蔚煦影响他做菜。
“今天涵涵可没少做好吃的,真香啊!”奶奶看着赵蔚煦端饭锅出来,忙着要给四人盛饭,“涵涵还在做什么?”
“还差炖的豆角还没好。”赵蔚煦哪敢让奶奶动手,接过碗给盛饭,“爷爷,涵涵说了不许喝酒,您中午已经喝过了,晚上不能再喝的。”
“这么多的下酒菜不让我喝酒,这怎么行。”爷爷就好这一口,但医生酒可以喝不能多,每天就一小酒盅不能多。爷爷平时都是中午喝,喝完之后,还能睡个午觉,今天中午也是,谁想到晚上涵涵做得这么丰盛,这要不让他喝酒,他怎么忍得住。
“爷爷,你要是喝了这杯,涵涵能把我踢出去,我现在不敢回家的,您也不忍看着我轮落街头吧!”赵蔚煦开始装可怜。
“我偷偷的喝,涵涵不会知道的。”爷爷背对着厨房,没看到耿涵昊已经端着一个大菜碗出来。赵蔚煦忙给爷爷使眼色,奈何爷爷跟赵蔚煦没有心灵相通。“蔚煦,你眼睛是不是不舒服!”赵蔚煦那叫一个泄气,别过头去,他不想看爷爷被耿涵昊逮个正着的样子。
“爷爷。”耿涵昊把菜碗放下之后,把爷爷的酒盅收走,里面的酒倒回酒瓶子里,“您要是再偷喝酒,我就把家里的酒拿倒了,里面换上白开水。”
“你敢!”爷爷气呼呼的,眼神还时不时的溜着耿涵昊,心里猜测着便宜孙子有没有生气,要是生气可真就不好办了,他肯定敢把酒都倒了的。
“爷爷,来尝尝排骨,涵涵特意用高压锅压了之后做的,肉可香了。”赵蔚煦夹了一筷头全是肉放到爷爷的碗里,给爷爷递了个眼色,这会儿爷爷倒是看明白了,乐呵的招呼着赵蔚煦多吃点。奶奶在一边偷笑,耿涵昊无奈的叹气,爷爷现在越来越像小孩子了。
一顿饭吃下来赵蔚煦觉得肚子要撑爆了,涵涵做的菜要不要这么好吃啊,他都舍不得放下筷子了,抬手还想夹,可是肚子好撑啊!
“我说你行了,别把肚皮撑爆了,又是今儿吃完,明天不能再吃了。”耿涵昊踢了赵蔚煦的凳子一脚,“起来把桌上收拾了,顺便把碗洗了,要是干把碗摔坏了,你明天就饿着吧!”
赵蔚煦屁颠屁颠开始收拾桌子,洗碗,感觉好像两口子,一人做饭,一人洗碗……
作者有话要说:
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