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西米的齐刘海被应曲和撩成中分,视野果然开阔不少。
在他的引导下,她剪掉虾尾居然像完成一件大事,圆满知足,如释重负。
应曲和松开她,去案板前帮她整理配料。
他用手将干辣椒掰成两段,芝麻大小的白籽在餐盘中迸溅。陶瓷粗制的调料盘中,火红的干辣椒与花椒颜色相撞,变成了似如酷夏沸煮的火辣。
“是要做香辣皮皮虾吗?”西米深吸一口气,心跳终于慢慢平复,语速归于平和。
“比赛在即,有些东西来不及教你。但你记住,一辣遮三丑。”
应曲和不疾不徐,一根根掰裂干辣椒,动作小心温柔,指尖仿佛萦绕着一股魔力,吸引你仔细看,舍不得挪开眼。
这双手过于独特,掰辣椒的动作似乎与她记忆中某个画面重叠。
西米从没见过应曲和做饭,可只盯这双手,却觉得似曾相识。
她的目光直愣愣打在应曲和那双手上,嘀咕出声:“唔……我只听过一白遮三丑,没有听过一辣遮三丑啊。”
西米的家乡口味偏甜,家乡的辣与锦阳这里的辣,完全不可一概而论。
锦阳是味觉系上的麻辣之都,这里的口味多以麻辣为主。
“辣本身不是一种味道,是于人神经的一种刺激,它是一种痛觉。”应曲和双掌之间有点火辣刺痛,倒了点食醋在掌心,搓搓手,用水冲干净,双掌之间沾染的刺痛感便消失了。
西米抬起下巴接话道:“所以,当舌头处于一种痛觉下,它的敏锐会降低,因此影响试菜人对美食的判断?我们西家食楼的西家菜,口味偏清淡,我倒一直想尝试这种重口味,可是一直没机会,所以我这个古镇厨神也是徒有虚名,跟你一比,我只是一只井底蛙。”
前阵子她居然跟应曲和卖弄厨艺,想到此西米莫名尴尬,有点想钻进地缝。她有一种井底蛙王对东海龙王说“我见过最宽的海”的既视感。
应曲和看出她的窘迫,一指又弹在她额头,适当夸奖她:“你这么年轻就有这种造诣,很多厨师望之莫及。你有天赋,你这只井底蛙的潜力还大得很,我很欣赏你的厨艺,也很欣赏你的古菜谱,有机会你将古菜谱写下来,我们可以一起尝试着做。”
西米嘶一声,揉着额头道:“你可以关注我微博,我上传了好几道菜谱。只是……师傅……您可能,不玩那个吧?”
“嗯,不过为了你倒可以试试。”
一句“为了你”直击西米心脏,胸腔一簇火窜遍全身。
厨房的冷气明明开得很大,西米却感觉自己像吃了辣椒一样兴奋,差点原地爆炸。
西米不敢再正视应曲和,转过身去开冰箱假装取食材,恨不得钻进冰箱。
“找什么东西?上两层是蔬菜,中间两层瓜果,最下一层左边是肉类,右边是海鲜。”
西米撞了撞冰箱门,恨不得晕过去。
她什么也不拿,只是想凉快凉快,冷静冷静……随便取出一盒没有处理过的海蜇,端给应曲和,突然语言障碍,说不出话了。
“海蜇没有处理,现在做出来也只能是一锅狗屎,所以,西米小姐,你端给我,是打算让我炼盐吗?”应曲和单手撑在大理石台面上,食指敲击台面,盯着她的头顶,目光严厉,“你今天的表现我很不满意,抬起头。”
不抬,不抬,就不抬。
她根本不敢抬啊……qaq……
应曲和用手抓住她的小脑袋,硬掰起来,发现小姑娘脸红透了,“你很热?”小姑娘的头太小,他的五指完全能裹住她的脑袋。这样的小巧,让他莫名起了一层保护*,不忍心用严厉态度了。
恰好门铃声响,应曲和松开她,利用下巴尖指指外面,“去开门。”
西米几乎是跑出厨房,来到玄关处通过可视监控看门外的人,电子屏幕上出现季东霖的脸。
他怎么来了?
她还在犹豫要不要开门,应曲和已经悄无声息停在他身后,弯腰过来看电子屏幕,脸颊几乎贴着她的耳朵擦过。
两人之间几乎没有距离,她甚至可以清晰地听见他的呼吸声。
“这是谁?”应曲和直起腰,摁下通话键,问屏幕里的人,“找谁?”
季东霖听见听筒里传出男人的声音,也愣了一下,女神的朋友难道不是女人吗?
怎么会是个男人?
会不会是保姆司机管家之类的?
这么一想季东霖心里果然舒服不少,他清了清嗓音说:“你好,打扰了,我是你们家主人朋友的好基友,我来找你们家主人的朋友。”
听筒里沉默片刻,磁性的男音递增而出:“我就是主人。”
季东霖忽然有些痛心疾首。女神怎么可以和男人住一起?他沉痛地咬咬嘴唇,“我找西米。”
应曲和用手捂住听筒细孔,扭头看西米:“找你的?认识?”
西米点头,支支吾吾道:“这就是我跟你说的那个……网友。”
“那就是不熟?”
西米没有否认。
应曲和继续对听筒说话:“抱歉,主人的朋友说,她并没有好基友。”
门外季东霖急了,鼻孔对着镜头叫:“女神是我啊!季东霖!粉丝团!”
应曲和正准备挂断通讯,西米一只手搭上来及时制止,“合同里好像没有写……徒弟不能在家招待……朋友的吧?”
“我是主人,招待客人是不是也得经过我的同意?”应曲和迅速挂断,与外面彻底断了联系,“已经是晚上,你想留他吃饭吗?”
西米抱拳祈求他,“应师傅,虽然我跟他不熟,但他好歹请我吃过小龙虾,房子也是他帮我租的,我欠他一个人情,不如你就放他进来?今晚我做饭,留他吃一顿?饭钱我给你现金。”
应曲和满眼不痛快,在跟西米那双可怜兮兮的黑眼仁对视下,终于败下阵。
……
季东霖有不到黄河心不死的执念,一道小铁门终于打开,里面探出西米一只小脑袋,对他招招手:“季东霖,快,进来。”
季东霖乐癫癫跟在她后面,沿着小碎石路一只往里走,经过喷泉、泳池……
在玄关处,西米的肩头被季东霖拍拍,小声问她:“女神,这里面住了几个人?”
“两个。”西米不暇思索回答,想起什么,转过身对他摊手,“我的钱呢?三百?昨晚算我住了一晚,扣十块,剩下给我二百九。”
“……”季东霖坐在矮凳上穿鞋套,抬眼看她,“女神,我觉得您真是与众不同。”
西米嗤一声,调侃说:“你心里该不会是想说‘西米你真的好与众不同,跟外面那些妖艳贱货好不一样,好世俗好单蠢’吧?”
季东霖穿好鞋套站起俩,双臂做格挡状:“不,女神你觉得我是那种人吗?”
西米领他进客厅坐下,给他倒了杯水,让他坐一会。
季东霖喝了口水打量四周,与从厨房出来的应曲和四目相撞。应曲和取过遥控板,频道调换到财经,他兀自端起咖啡呷了一口,发觉某人目光钉在他身上,微微撇过头,给了对方一个眼刀。
这一扭头季东霖彻底看清楚他的五官,被水呛住,撕心裂肺咳了一阵,厚脸皮坐过来抱住应曲和手臂,眼睛直冒星光:“男神!”
季东霖已经完全不知道该如何形容自己的情绪了。
这栋别墅了不仅住着他女神,还住着他男神!应曲和啊!他不仅是《中华至味》今年的评委,界内低调名厨,曾参加国宴,这个人的级别已经远超五星酒店行政总厨。
季东霖曾经沾爷爷的光,吃过一次他做的菜。就那一次的味道,足以让他的舌头记住一百年。现在几乎是吃不到他做的菜了,求他一餐,甚至比登天难。季东霖激动地的差点爆血管。
“放手。”
应大神冷森森的声音切断了季东霖的兴奋,他终于恢复正常。
他指着自己鼻尖问:“大神,你还记得我吗?八年前,你为我爷爷做寿宴,我们见过。”
应曲和对他没印象,但八年前他的确做过一次寿宴。西阳季家老爷子,八十大寿,邀请他做一顿寿宴,也是因为与老爷子结下不解之缘,他才有机会被推荐参加国宴。
八年前季家的孙子好像还是个……初中小孩?
应曲和的态度亲和许多,“记得了。”
季东霖激动地再次抓住他的胳膊,“那我该怎么称呼你?应叔叔?应大神?应叔?你保养的真好,我小时候见你时,你的脸就这么年轻,现在看见你,还这么年轻,脸上一条褶皱都没有,简直不老传说啊!,”
“……”应曲和面无表情将手抽出来,起身居高临下看他,特别想把他踢出去。
八年前他二十二岁,现在不过也才三十,却被小混球叫成了叔。
故意找茬?
西米做了四个菜:香辣皮皮虾、炝青蛤、坨坨牛肉、凉拌鸡片。
皮皮虾的酱料是应曲和调制,味道还不错。炝青蛤对季东霖来说已经极致完美了,他从来没吃过这么好吃的炝青蛤,但应曲和却偏从鸡蛋里挑骨头。
牛肉和鸡片相当不错,应曲和自己也不能保证做出的味道会比她好。应曲和本来心情不太好,却因为西米的牛肉和鸡片,多吃了一碗饭。
季东霖吃到第三碗饭,打了个嗝说:“应叔,我能默默地问一句你跟我女神什么关系吗?”
应曲和被米粒呛住,轻轻咳了一声,很快调整过来,“那就默默地。”
“我们是师徒关系。”西米也被季东霖这声“叔”给呛住,她用筷子戳戳混小子的胳膊肘,“你多大啊?”
“20了。”季东霖无端松了一口气,低头扒一口饭,眼睛一眯笑说:“你别觉得我是啃老啊,我15岁开始拿稿费,就没伸手要过家里一分钱。房、车都我自己买的,我能养活自己,也能养活未来媳妇儿,女神,你考虑男朋友的话,可以考虑考虑我呗?”
“……”应曲和尽量控制自己的情绪,拳头紧了又紧,压制住踹他出去的冲动。
西米知道季东霖开玩笑,也顺着他往下说:“小屁孩你得叫我一声姐姐,我比你大五岁。”
“啊?不会吧女神?我怎么感觉你比我小啊?”季东霖惊讶了一下,很快又咧嘴笑开,“没事的,我能接受姐弟恋,十岁以内,我都能接受。欸,应叔,你结婚了吗?”
结个鬼……
应曲和用餐巾擦擦嘴角,冷不丁说:“我们并不熟,不要随便开口叫叔,我不认干侄子,更不认干儿子。”说完起身,手中餐巾狠狠往桌面一掷,那气势,简直是想直接甩他脸上。
等应曲和上了楼,季东霖才怯怯地问西米:“女神,我是不是说错话了?”
“嗯,你还狠狠地得罪了他。”西米往嘴里塞了一口食物,用筷子指着他道:“你爸爸妈妈有没有教过你,不要随便叫人叔?况且我师傅比你大不了几岁,就十岁。”
季东霖震惊:“我以为他至少四十了!”
“所以你到底是怎么认为的?”
季东霖:“那就意味着八年前他来我家做寿宴,才二十二岁?这么年轻?不科学啊?二十二岁的行政总厨,这也太变态了吧?”
“没错,我的师傅就是这么牛逼。:)”
季东霖一回家立马更新微博:
“今天见到了应曲和,我感觉自己要飞了。捧脸。”
评论区顿时沸腾:
“男神见到了男神?呜呜,我也想捧脸花痴,男神挺住,不要弯。”
“应曲和是谁?”
“楼上你没看中华至味啊?超毒舌的评委啊,颜值超高,声音超苏,手超级美。很多人都怀疑,他是美食道。_(:3)∠)_”
“卡机满,男神不要弯,不要当小受。t.t”
……
西米刷到这条微博,捧脸感慨“脑残粉”果然是不可靠的。
昨天还说只爱她一个,今天就变成了应曲和的粉丝。脑残粉什么的,坚持不过一天啊。
……
周五《中华至味》百进五十强的比赛,节目组把比赛台搭建在锦阳最大的游乐场。
百名厨师里女厨寥寥可数,所有女厨服装都按酒店标准来,西米和其它女厨穿的是红色厨师服,配黑色领结;男厨则是白色厨师服,配红色领结。
为了公平公正,比赛赛制临时出台。
一百名厨师由抽签分成两组,分别以海鲜宴和皇帝宴为主题,做二十五道菜。两组进行pk,最后由观众、评委品尝这两个主题的宴席,给予出分。
观众手里有90票,评委手里有10票。
西米希望和南晴是对手,但最后他们却共同抽到了皇帝宴一组。他们五十名负责“皇帝宴”的厨师花十分钟先开了一个小会,确定菜单,明确分工。
西米和南晴负责开胃菜,主菜、甜品由其它厨师负责。
这场比赛完全是拼运气,她跟南晴运气都不错,同组的厨师都比较擅长做所谓的皇帝菜。南晴和西米各做了几道开胃小菜,酸甜口,能刺激人的食欲。
网红组两个美女同框,直播平台弹幕评论被刷爆。
“我的天啦,女神和这个小后台同框了?”
“说后台的都滚好吗?我们西西西米明明有实力,上场比赛你们没看吗?那道闪瞎眼的金汤野菌秒杀你们南晴女神好吗?”
“一周不见,西西西米忽然变漂亮了啊?所以上周是没有化妆的原因?我还是喜欢西西米上周清水芙蓉的样子!”
“这对cp我站了!两个女神身高差好萌啊。_(:3)∠)_”
……
季东霖带着粉丝团也在现场,他手中小旗一挥,粉丝们立马欢呼雀跃举铭牌闪光灯摇晃,不像在看厨艺比赛,反倒像是在看唱歌比赛。
工作人员指着“西西西米”粉丝团观众席呵斥:“你们能不能安静点儿?以为选秀呢?”
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