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待我们洗完手，饭菜便都端上了桌。我看的直咽口水，可是终归不是自己家，又不好跑过去狼吞虎咽，只好拿眼看七姑，示意她请我上桌吃饭。可是七姑意外地看都没看我，便径直走到桌边坐下，“过来吧。”她说。
“嗯。”我高兴地走了过去，看来她还没有完全忽视我，我笑着在她旁边坐下，还没做下去，七姑边说了一句，“站着，我没让你坐。”
“哦。”我失望地站到一旁，刚才都差点抓到筷子了。
“你进宫要侍奉皇上进膳，现在我教你的便是侍膳。”七姑说着拿起筷子，“皇家有言事不过三，所以凡是皇上吃过三遍的菜便要撤下，撤下后要立刻端一碗菜过来补上，现在假设这盘笋丝我已经吃了三遍了，你来撤菜。”
“哦。”我有气无力地答了一句，走过去端起她面前的笋丝和远处的一盘拌豆腐换了一下位置。
“碗盘不要碰撞，撤下的菜交由一旁的侍女端走，新换的菜要双手端上。”七姑看着我说，“重来一遍，打起精神。”
我深呼一口气，按照她说的重新做了一遍，她没说话也没点头，估计是勉强过关吧。我一面想着一面看着桌上的饭菜。
“接下来是夹菜，用备用筷子夹菜，左手托在菜下方，以防菜掉落桌面。夹好的菜轻轻地放在碟子的一旁。你试试，就夹你面前的豇豆吧。”七姑说着将筷子放下。
我拿起我面前的筷子，夹了两根豆角，按七姑交代的样子，小心翼翼地将菜放到她面前的碟子里。
七姑点点头，拿起筷子吃掉了两根豆角，“接下来侍奉漱口。先拿毛巾我擦嘴。”
我看了看一旁，有个侍女拖了一个托盘过来，里面便有毛巾，旁边还有一盆水，我想应该是要打湿的意思吧，我便将毛巾打湿，拿起来递给七姑。
七姑看了看我没接，“淳儿，你示范给她看该如何递毛巾。”
淳儿从一旁走了过来，对我笑笑，拿过我手里的毛巾，重新叠好，右手托住毛巾中间，拇指在上，左手微微抓住毛巾末端，半鞠躬，将毛巾递了过去。
七姑看了我一眼，“你来做一遍。”
“哦。”我答应着从淳儿手里接回毛巾，学着她刚才的样子将毛巾递给七姑，这次七姑接了毛巾，“保持这个姿势别动。”她说。
我微微用眼角往上看了看，七姑拿起毛巾擦了嘴，然后擦了下手，便将毛巾丢回我手上。原来要我保持这个姿势不动的原因是这个，我抓住毛巾放回托盘上。
侍女端了托盘下去，另一个侍女端了一杯茶和痰盂过来，七姑说：“接下来是漱口，先把水端给我，记得揭掉盖子。”
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