第六十三章 猪肉咋处理好呢

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“这样当然不行了啊！”谭有昌笑着说道：“咱俩加一起才能有多少力气？别说那三头的成猪了，就只扛着这五头小猪下山，咱俩都能累个半死。”

“爹，那你的意思是……”谭云的眼睛里突然闪烁着兴奋的光线，自己的爹爹，似乎有个很不错的主意在他的脑海里哦！

果然，当谭云听到谭有昌的安排之后，她也忍不住大呼过瘾。

原来谭有昌的计划是，那三头大猪已经掉进坑里了，不管死活，反正是逃不了的。

而这五头小猪即便是他和谭云放过，它们也未必能在这三林里存活下来。

如此，倒不如先把这五头小猪带回山洞，然后再想办法看看怎么样才能把这八头猪全都带回家里。

“爹，要不咱们做个筏子吧！”才刚进到山洞，谭云就忍不住一屁股坐在了地上，呼哧气喘的提议道。

“啥筏子？”谭有昌也是累得够呛，可别看着五头小猪的体型不大，可要真都扛在肩上赶路，当真是个力气活。

“就是筏子啊！”谭云又喘了两口气，这才爬起来，拿着洞口摆放的原本要用来烧柴的树枝子，在地上划拉起来。

“就是这样的，爹，咱们先用结实的木棍……”

谭云将心里的打算一一学给谭有昌，其实她想到的办法，无非就是想到了冬天里的拉雪爬犁。

只不过这次拉爬犁的人是谭有昌而已。

“这样，能，能行吗？”谭有昌显然不太相信一个用树枝和绳索编成的东西，能拉动三头成年猪。

“行不行，咱们只有试过了才知道啊！”谭云一把将手里的树枝扔掉，转身到洞里将剩下的绳子翻了出来。

这次出来，在路过自己家的时候，谭云顺手将土墙外侧挂着的一盘绳子也扔进了背篓里。

当时她本想着是用这绳子编个网兜，没想到这会儿却用来编筏子，说来还真有点无心插柳柳成荫的味道。

“丫头，那三头大猪我看着一头怎么也有两百来斤沉，你爹我哪有那把子力气拉扯动啊！”

对于筏子，谭有昌倒是可以接受，只是要拉动那筏子，怕是一个人两个人办不到的。

谭云一听，也不由得陷入了沉思当中。

是啊！冬天的筏子好拉，那是因为有冰雪当润滑剂，这会儿没有冰雪不说，山上还满是野草，要让谭有昌一个人拉三头猪，还真是很有难度。

难不成，只能拉一头猪，然后把另外两头扔在树林里吗？

“爹，要不，咱们就只拉一头回去？”

谭有昌的脸色变了变，显然是不太愿意的。

其实别说谭有昌不愿意了，谭云也不愿意。

这山林里谁知道都有什么东西出现，若是剩下的两头猪被什么人或者动物发现了，那他们爷俩早上遭的罪，受的惊吓，岂不是都白挨了？

可要不这么做，那该怎么办呢？

现在可是夏天，这山林里虽说温度要比山脚凉快些，但终究也是热的。

那三头猪就算能放过今天和明天而不腐坏，可时间要是长了，还能保持住吗？

加上谭云和谭有昌的手里又没有足够的盐，想要就地卤制都成问题。

“云儿，要不咱们先回一趟家里，然后再带了足够的咸盐，在山上把剩下的山猪都处理了，再分批带下去吧！”谭有昌皱着眉头提议道。

打不到猎物，心里愁。

现在有了猎物了，这心里反倒更加发愁了。

谭云皱眉不语，也不知道是同意还是不同意。

好半天的功夫，谭云方才抬头说道：“爹，咱们先吃饭。”

“啊？”谭有昌一怔，随即反应过来，从一早上到现在，爷俩可是一口米水都没进呢！

被谭云这么一说，谭有昌也觉得腹中空空。

刚刚就只兴奋得了这么多的猎物，结果却忘了饿肚子的事了。

有些不好意思的笑了笑，谭有昌起身去点了篝火，谭云也没闲着，拿出米饼，掰碎了放进石锅里。

很快，石洞里就升腾起一股米香的味道，引得谭有昌和谭云这爷俩不停的咽着口水，显然都是饿坏了。

爷俩喝着米饼泡出来的稀粥，昨天剩下的茄子已经来不及去烤了，就这么生吃着，倒也有几分甜味。

“哼哼，哼哼……”这时候，原本被谭有昌扔在山洞最里面的那五头猪仔儿突然发出呼噜呼噜的哼哼声。

谭云回头一看，却忍不住噗嗤一下笑了出来。

原来是那五头原本聚在一起装死的猪仔儿，此时一个个正拼了命的想要爬起来。

可它们的蹄子还都绑着绳子，这个起来了，那个也想起来，绳子不够长，结果就导致了谁都甭想起来。

“爹，你说它们是不是饿了啊？”谭云又喝了一口粥，这才开口问道。

“我看是。等会我去外面找几个大叶子，然后咱们晾点粥给它们，要是它们肯吃，那咱们就不用再动手宰了它们了。”谭有昌嚼着手里的茄子，吃得那叫一个香。

什么有毒没毒的，谭有昌现在就不考虑了。

听了爹爹这话，谭云心头一惊，感情自己的爹爹是有要养野猪的打算啊！

如此甚好！

本来谭云也想着养野猪的，可自己没经验，又怕谭有昌不同意，现在让他主动说出来了，谭云自然是欢喜的。

爷俩吃饭的速度明显快了许多，因为想着等会再喂那五头小猪崽儿，所以谭云和谭有昌都以吃茄子为主，至于那粥，自然是给那小猪崽儿留着的。

看着小猪崽儿吃粥吃得那叫一个欢快，谭云心里原本还担心没经验养不活的担忧总算是消散了不少。

想来也是，野猪这东西即便是在山林里，本就是个什么都吃的玩意儿，回头就算是圈在圈里家养，也没什么难度。

如此一来，等下山的时候，这五头小猪只要用绳子牵住，直接领回家里就行了。

吃了饭，这会儿的日头也摆在了天空的正当间。

这会儿应该说是山林里最安全的时候。

谭有昌和谭云将五头小猪用背篓干柴之类的东西圈在了山洞的角落里。然后这爷俩便重新回到了水潭边儿上。

此时那水潭是不是温泉水，对于谭云来说，暂时是没有太大的吸引力了。

她现在满心思想的，都是要怎么才能把这三头成猪弄到山下去。

站在坑边上一一检查过那三头野猪，公猪和其中一头母猪此时已经死得不能再死了。

而且死法都很相同，都是因为前蹄踩空，然后整个猪头倒插在坑里面。看着它们的头和身体都呈现出了一个很奇怪的角度，很容易就能看出它们的死因应该是自己戳折了自己的脖子。

至于另外一头母猪，活着倒是活着，可显然已经是进气没有出气多，估计再过个一个晚上，也就变成了死到不能再死的猪了。

“云儿，想到啥好办法了吗？”谭有昌下意识的询问道。

谭云摇摇头，转身朝着水边走去。

大概是因为早上的时候，这里有野猪的嚎叫声，所以导致水边这一上午都没什么动物出现。

水边的水都是极为清澈，整个水面乍一看去都如镜子一般平静。

谭云坐在水边想了想，想着要怎么才能把野猪一起都带走，想着要怎么做，才能不引来这山林里其它危险动物的注意。

现在这三头野猪的身上都没有明显的伤痕，也没流多少血出来，加上这还有个水潭在附近，水汽盖过了那么丁点的血腥气，所以并没有引来其他的食肉动物。

可若是时间长了，按照这个气温看的话，那三头野猪的尸体势必会腐烂。

如此一来，不仅浪费了三头猪的猪肉不说，腐烂的味道很有可能会引起其它动物的警觉。

所以谭云要想的办法，必须要做到尽善尽美才行。

谭有昌看着谭云沉思，他也不知道自己能做些什么，只能动手将那两头已经死透的野猪从坑里弄出来。

要说靠他一个人的力气，就这么把卡在坑里的野猪拽出来，那是不可能的。

只见他用手里的工具将坑一点点扩大，这才没多会儿的功夫，坑里原本倒立着的野猪就被谭有昌挖的坑弄成了斜插的姿势。

而原本直上直下的坑，此时也有了斜坡的角度。

这样一来，谭有昌再拉扯死猪，明显就要省力多了。

“唉！可惜了！”好不容易把其中一头野猪拉扯出来，谭有昌没有高兴，反倒很是惋惜的叹了口气。

谭有昌的声音让谭云陡然清醒过来，回头一看，却看到自己的爹爹正坐在一头死猪旁边唉声叹气，那一脸的惋惜啊！

“爹，咋的了？”谭云起身，走到谭有昌身边，很是关心的问道。

只见谭有昌皱着眉头，手指着野猪獠牙的位置，很是可惜的说道：“你看，这都吐血了，内脏一定是破了。唉，猪下水算是废了啊！”

顺着谭有昌的手指，谭云一看，可不是么，从这猪嘴渗出来的血都已经凝固上了。

内脏破了，当真是很可惜。

等下！

谭云的眼睛突然一亮，相似突然发现新大陆一般，突然大叫道：“爹，我有办法了！”

“啥？”谭有昌被谭云吓了一跳，赶忙询问怎么了。

谭云仰天大笑，“爹，来，搭把手，咱们自己把这头猪给卸了。”

卸猪肉？

谭有昌这回可是彻底的傻了，“丫头，你，你说啥呢？爹哪会卸猪肉啊？”

卸猪肉在这个时代里，那可也是一门技术活，要怎么放血，要在哪里放血，怎么下刀，从哪里下刀，这可都有讲究的。

对于谭有昌来说，别说是卸猪肉了，就算是将猪肉切成片，都是件很有难度的工作，所以谭云的提议，根本就是在为难他这个当爹的。

“爹，你不是说那猪肉的内脏都坏了吗？既然坏了，那咱们还干嘛小心翼翼的？咱现在只要把肉留下，其他的东西，能扔了都扔了，这样一来，重量不就减轻了吗？”谭云眨巴眨巴眼睛，一副理直气壮的模样。

反正内脏都已经坏了，那干嘛还留着呢？

而且谭云一想到这野猪活着的时候都不知道吃了些啥，她就觉得野猪的内脏，肯定不如家猪吃的放心，所以扔掉，绝对是眼前最好的选择。

“扔了？”谭有昌还有有些不太能从谭云的话里反应过来。

对于谭有昌来说，凡是能吃的东西，就不该浪费。

谭云很是肯定的点点头，说道：“爹，这猪除了内脏，除了骨头，还有外面的这层皮之外，肉的重量肯定能轻巧不少，到时候别说是一头猪了，没准三头猪咱们都能背回去。而且爹啊，你想想，和把内脏骨头都扔掉相比，咱们是剩下两头猪全腐坏掉比较合适，还是像我说的那么做比较合适？”

既然都是个浪费，那自然要选一个损失相对较小的办法了。

谭有昌想了想，终于从谭云的话里反应过来。

“还是我家云儿聪明！好，咱们现在就开始卸猪肉！”谭有昌笑着将自己腰间插着的菜刀拿出，对着一旁的野猪就要砍下去。

“等下！”谭云赶忙制止了谭有昌的动作，倒是吓了谭有昌一跳。

刚想询问怎么了，就听谭云说道：“爹啊，这可不是咱家院子，要是这猪的内脏啥的，招来了别的动物，那咱爷俩今天可就要彻底撩在这儿了。”

被谭云这么一提醒，谭有昌怔了怔，随即哈哈大笑起来，“是是是，是爹疏忽了！”

笑过之后，谭有昌吩咐谭云又将刚刚拖出来的野猪，又往坑里推了推，然后一刀刺进野猪的脖子里。

呲的一下，野猪体内残留的血液顺着刀口就喷了出来。

不过因为有了前期准备，所以只有少量的血液沾染到了谭有昌的身上，剩下的血，却是顺着野猪的头流进了坑洞里。

这头野猪放着血，谭家这爷俩又按照前一头的制作办法，将另外一头已经死透的野猪放了血。

因为第三头还有点气，谭有昌和谭云谁都下不去手，这才暂时放过它。