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那个让水柔晴感到有挑战性的是一个带着面具的神秘男人,他是初赛的亚军,总分60分。他所烹饪的是。。。水!听到这种菜色的水柔晴疑惑不已,水?水该怎么烹饪?水柔晴头一次听到这种菜,仔细看了他的菜才发现,原来是如此绝妙的一种技艺,看来自己那做点心的手法都是雕虫小技了。他的材料只是一壶水,一些五彩的球和一袋不知名的东西。他在厨房内弄好了一切,出来的时候,只拿了五颗颜色不同的球和一壶水。他优雅地将壶中的水倒入每个评委的杯中,评委仔细观察后发现,倒出来的水中透明中带着五彩的光晕,煞是好看,关键的是,这还没完。他让评委们自行挑选五个球,再把球放入水中,光晕不见了,杯中的水上面漂浮着五颜六色的茶叶,选手又让评委们每人喝一口,喝到的竟然都是评委们自己喜欢的味道。选手还对评委们说,这个茶叶可以咀嚼,像口香糖一样。果然,味道也是那种颜色相对应的水果颜色。水柔晴看到这一幕,惊呆了。以为自己会降亚军。没想到,有一位刻薄的女评委说道,“这道菜有什么用处呢?又不像1020号一样可以帮助我们瘦身。所以,不过拿了一碗水给我们变魔术而已,没什么好稀奇的。”那位男选手听了也不气,只是对着那位刁钻的女评委微微一笑。结果,本来分数是75的他,变成了60,就相差冠军5分。水柔晴见这位选手如此厉害,眯了眯眼,“你勾起了我的挑战欲!”

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第二天,晋级赛。这次,水柔晴花尽心思做了一道很少有人知道的特色私房菜——香煎糍粑鱼。这道菜的名字估计很少人知道,这是一道湖北特色菜,就是在湖北也只在荆沙附近有这样的做法,其他县市一般不时兴这样做,最近这几年湘菜里开始出现类似的菜品,但湖南人不用草鱼做,而是用刁子鱼做,他们叫“阳干大刁”,其实制作手法是一样的,都是用很多佐料腌制以后,再经太阳晒个半干,然后煎煮,湖北人把这道菜叫“糍粑鱼”,其实内容跟糍粑没什么关系,主要是因为其形状方方正正和糍粑类似,再加上其口感柔韧如糍粑一样有嚼劲,所以取名糍粑鱼。水柔晴记得爷爷的故乡就是湖北荆沙,所以爷爷特别钟情于这道菜。于是,水柔晴就跑去学习,花了1个月,终于出师了!每个六月份中旬水柔晴都会煮给爷爷,现在想起来,离开爷爷也有一个多月了,就用这道菜来抒发对爷爷的思念吧。

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