98、油渣
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“冉姐姐,炸了!”晋睿指着石锅兴奋的说,宁墨兴奋的爬到了一个凳子上往锅里看。
“姐姐,念梨也要看!”念梨拉了拉妙冉。
“好,我们一起!”
于是,几个崽崽就找了一个,好吧,是牛三现场搭的一个比较高的地方,几个崽崽蹲着聚精会神的看着正劈里啪啦爆炸的油锅。
“果子姨,水姨,你们小心一些,千万别弄水下去。”妙冉大声喊道。
妙冉一直盯着锅里,没一会儿,就熬出了一大锅油,妙冉示意花果把柴火灭了,等到没有爆炸才跑了过去。
“水姨,加点儿盐,然后把这个液体装进大的节节树桶里面。”妙冉又跑到一旁拿了个大盆子:“里面的肉肉放进这个里面。”
久违的香味勾得妙冉目不转睛得盯着这些油渣,伸手拈了一颗,快速放进嘴里,香,真香:“水姨,再撒些盐再上面。”妙冉伸手指了指。
水柔一看妙冉的样子,就知道是盐少了,伸手拿了一块,咬着脆脆的。
“还挺好吃的,我一会儿把剩下的也熬了,到时候大家一起吃个够。”守着又洒了一些盐上去。
“冉姐姐,我也要吃!”晋睿看着妙冉道。
“想吃就拿,我也没不让你们吃。”几个崽崽闻言,立马各自拿了一块儿塞进嘴里,“好香呀!真好吃!”
妙冉选了一块半肥半瘦又还熬的不是很干的,一咬就是一口油,这是她前世最喜欢的一种油渣,即使吃多了容易腻。
“我也要这种!”看着妙冉吃得嘴油油的,晋睿一下子也想要了。“好,冉姐姐给你找!”妙冉这次用上了筷子,这是刚刚让牛三做的,“来,张嘴。”
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