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长生做菜还是不错的,但也只能做些家常菜,而开酒楼不但需要资金,还要有能镇店的特色菜,哪一样对他来说都是很困难的。
听了长生的解释,知若对他越发满意了,虽然之前的性子弱些,但踏实勤快,也不眼高手低,同兰姨娘一样是个本分人。
知若正待开口,却被急急赶过来的卢氏抢了先:“大姑娘说的是,要做就要做大酒楼,你这么个巴掌大的小店有个屁用,累死累活不说,还挣不了三瓜俩爪。这附近来的都是什么人?一个个抠门的很,恨不得出一份钱吃两个菜。”
长生皱紧了眉头,看了看店门外,好在这个点倒没什么人来,这才松了口气轻斥道:“说的什么话?谁挣钱都不容易,人家省点花怎么了?客人愿意凑在一起吃,碍着我们什么了?不都是买的我们家的菜?开酒楼要多少银子你知道吗?你倒是先让你弟弟将我们的银子还回来啊。还有菜式,开酒楼可不是我这样的手艺可以混过去的,你有镇得住的稀罕菜式么?”这个媳妇被尹三夫人撺掇后,真是越发心大,越来越不靠谱了。
卢氏一听长生提到她娘家弟弟和那些银子,气势就弱了,最近连一向同她最贴心的闺女木兰都怨她了,说若不是舅舅好赌,又算计他们家,如今他们还有宅院有田地有铺子,哪里会这么辛苦。
不过,想到心里那些算计,卢氏依然不甘心地回辩道:“大姑娘提议你开酒楼,自然就不用你愁银子,都是自己人,哪有不帮衬的?至于菜式,有银子还怕买不到?重金请一个有名的大厨来不就得了?”
“你……”长生指着自家媳妇的手都在颤抖,这婆娘……还能更不要脸些吗?“滚,给我滚进去,我刘长生没有开酒楼的本事,你怕跟着我累死累活,就回你们卢家去好了。”自从娘被气死,他对卢氏是越来越心冷了,若不是看在一双儿女份上,他甚至都起过休妻的念头。
卢氏的脸立即白了,不敢再言语,成亲十几年来,长生再火大也只不过是生一两天闷气,可近来已经提过两三次让她回娘家,就差直接蹦出“休妻”那两个字了。
知若已经从木松那里弄明白了“一份钱吃两份菜”、“凑在一起吃”的意思,见卢氏没了声音,转过头来对长生道:“长生叔,有这么多客,又喜欢你的手艺,你还真不用愁呢,到时候说不定这店铺啊,还得考虑再加盖一层。”
“是啊是啊,”长生很知足地笑道,“我也觉得很不错的,虽然辛苦些,但浑身都是劲,同街坊们、客人们的关系也挺好。照这样下去,扣除租金,每个月还能有五两到七八两银子的盈利呢。”店铺地段好,他们一家、尤其是他和长生每日辛勤工作,加上他的独家手艺,他们刘家小食馆的生意比周围同类店铺都要好呢,他哪能不暗暗自得一番。说起来还真多亏了尹大姑娘和外甥女卉儿,否则他们一家现在也不知怎样了,哪里还有这样的日子?
磨磨蹭蹭好半天还没有离开的卢氏咕哝了一句:“没出息!”每个月几两银子就满足了?梅庄的几个大管事搞不好都比他们一家人这累死累活赚的多。
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