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磨了大概有两倍的时间才终于停了下来。此时的咖啡豆已经变成了无比均匀细腻的粉末。
接下来就是常规流程了。
放滤纸。
泡滤杯。
闷蒸。
萃取。
值得一提的是……加水的时候杨天并没有像梁俊才平日里那样用专门的量杯称量好再加而是直接随便拿了个水杯仿佛很随意地往里面加了水。
梁俊才看到这一幕心中便愈发轻视了些——水粉比例都不控制好这冲出来的咖啡岂不是更难喝了？
但与此同时一旁的店长却是微微睁大了眼睛有些吃惊——因为透过那熟悉的手冲壶的刻度他略微计算了一下便发现杨天倒的水竟是恰到好处！刚好是1：16的粉水比……这也太精准了些吧？这是怎么做到的？
……
经过不到三分钟的萃取一杯咖啡已然完成。
咖啡的香气则是早已弥漫开来。
梁俊才本来是有些不屑的心想这咖啡无论是选材还是过程都出了很多漏洞怎么想也是一杯此等货吧？
然而……当他嗅到这咖啡的味道的时候……
咦……
怎么……好像不杂呀。
不但不杂还有点香。
诶不对好像还不是一般的香啊！
这香味好像从来没闻见过啊但……真得很香啊！
梁俊才不由得睁大了眼睛。
而一旁的店老板则是忽然激动了起来脸上充满了惊喜道：“天哪！怎么会有这么醇香的味道？嘶——这气味一点都不杂纯粹得像是一种咖啡豆泡出来的单品一样。这是怎么做到的啊？”
杨天悠哉悠哉地将咖啡从壶里倒到了杯子中。
满满一杯。壶里还剩了一点点。
杨天看了看这完美的咖啡满意地点了点头。然后转过头对着店长道：“好了我的咖啡已经泡好了店长你算一算多少钱吧。”
店长立马摇了摇头一脸兴奋地看着杨天就像是一个穷困潦倒的贫民发现了金矿一样激动地说道：“不不不不用钱不用钱一分钱都不用！我只求你能让我尝尝这咖啡！哪怕一点都可以！我……我可以倒给你五百。哦不……五百太少了我出五千！五千买你这杯咖啡！”
一旁的女服务员梁俊才以及不远处被这边的声音吸引到的顾客们听到这话都微微一惊。
五千？
五千块买一杯咖啡？
这也太夸张了吧？
然而……
令众人更意外的是……
杨天很干脆地摇了摇头道：“店长你也知道这杯咖啡是我给一个女孩泡的怎么可能拿来卖呢？别说五千了五千万我都不卖。”
这话一出众人一阵惊讶随后也是一阵赞赏。
“哇厉害！有骨气！”
“真浪漫啊这小伙子。”
“哇太浪漫了我怎么就没有这样的男朋友呢。”
……众人纷纷赞叹。
而店长则是一脸惋惜道：“说的也是。唉太可惜了。”
“不过……”杨天又开口道“这壶里还有一点。如果你不介意的话可以尝尝味道。”
“呃……”店长顿时一愣然后瞬间狂喜道“不介意！当然不介意！”
店长立马冲到杨天身边拿起那手冲壶也是连形象都不顾了直接抬起手冲壶往嘴里倒……
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