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本周周末,周律回来的时候果然带了两个泡菜坛子,玻璃制的,可以比较直观地看到泡菜的形态。

屋后的菜园已经基本凋零,只剩下一些萝卜还未收获。

将手臂大小的萝卜挖出,洗净,切成条状放在太阳下晒到有些蔫的程度。

煮一锅水,加入准备好的花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒。煮开放凉后,将汤汁倒进泡菜坛子里,加入盐、醋、少量糖调味。

再将萝卜条放入坛子中,盖好盖子,在坛子外沿倒上清水,以防止杂菌进入。

“这就行了吗?”陈果问。

周律点点头,又加了几句叮嘱:“行了,差不多一个星期后就可以吃了,不能吃太多,每次捞的时候用干净的筷子,如果看着不对,比如发霉变味了就要全部倒掉。”

对此陈果自然是连连点头,满心期待这能快点吃上酸爽生脆的泡萝卜。

鸡一批一批地卖出去,陈果卡里的钱也慢慢变多了。手头有了闲钱,陈果就计划着干一件他惦记了许久的事。

那就是修路。

从他家到鸡舍的路虽然不算远,但终归是山路,每天回到家的他鞋底都是泥巴,现在不是雨季倒还好,如果到了雨季那肯定更是麻烦。

而且现在上山只能走小路,他每天的饲料都是用手推车推上去,张浩宇每次来拉鸡也都得先用手推车把鸡笼推上去,抓够了鸡再推下来,也是怪麻烦的。

陈果想着要修就好好得修,修一条能把车直接开到鸡舍的路,这样他以后买了车运送饲料,以及以后扩建鸡舍时那些建筑材料也都方便运上去。

鸡舍的位置比较平缓,坡度不高,从鸡舍到他家的直线距离也就400米,修起来应该挺容易的。

他询问了一下赵全,修水泥路的话价格有些贵,赵全的建议是铺石头路,能省下不少费用,缺点就是开车上山时比较颠簸。

这对陈果来说根本不算什么缺点,上辈子后期,没有人类维护的道路大多破败不已,他在颠簸的路上穿行多年,早就已经习惯了。

这区区几百米又有什么关系。

见他答应,赵全就把各项费用算给他听了一下,泥沙石头这类在农村随处可见的材料价格都很便宜,最贵的却是人工费,一条宽一米五,长四百米的石头路连工带料算下来大约两万。

两万。

将大部分鸡都卖出去的陈果倒不是付不起这些钱,只是实在舍不得。

看他面露难色,赵全自然也明白,拍拍他的肩膀劝道:“修路这事也不用急在这一时半会,以后有钱了再修也不急。再说你明年不是还得去高考么,如果考上现在修这路不是浪费了嘛。”

这话劝得住原主,却压根儿劝不住现在的陈果,毕竟他其实根本就没有什么高考的计划。

陈果咬咬牙,还是道:“叔,修吧!”

要想富,先修路!不投资怎么有收获?

于是赵全买材料,找人工,租机器,热火朝天地干了起来。而陈果的钱也如流水一般哗啦啦流走许多。

第一批鸡基本卖完了,卖的钱在十万左右,第二批雏鸡花了六千,树苗花了一万三,修路花了两万,鸡的饲料和疫苗等花费需要预留出五万,还有他打算在寒假去考驾照,到时候买车……

陈果默默叹了口气,这钱呐,不管有多少都总是不够花。

两周后,正式进入冬天,这条石子路也修好了。陈果去试了试,长度和宽度都非常完美,因为材料有点买多了,赵全还在鸡舍旁给他铺了一个小小的停车场。

鸡舍里的大鸡都被陈果卖光了,只剩下那只抱窝的母鸡。小鸡已经于一周前出壳,六个蛋出了五只,他本想把小鸡拿到保温房去饲养,但小鸡的印随行为比较重,一从母鸡身旁拿开就叫个不停,也不肯吃食。

没法子,陈果只好把这母子六个拿回了家,在院子角落搭了个干草窝安置它们,给这三千多只雏鸡做疫苗的时候也顺手给这五只雏鸡做了,它们能不能活下来就顺其自然,听天由命了。

不过目前这五只雏鸡都过得挺不错的,也许是因为陈果把饲料就放在它们旁边,它们不用冒着寒冷跑太远觅食,可以随时钻到母鸡翅膀下取暖的缘故。

陈果起初还有些担心家里的黑猫会伤害它们,不过观察了一阵后,发现黑猫还是对老鼠、或者他偶尔喂食的猫粮更感兴趣,似乎并没有对雏鸡下爪的倾向。

这天,陈果给雏鸡添食加水后,回家准备吃饭,他上山前用土豆、香肠简单做了一锅焖饭,这会儿盛出来配上泡菜吃正好。

泡了两周的萝卜味道正好,酸辣清脆,鲜香可口。陈果夹了一小碗后又找了个干净的玻璃罐子夹了一罐,打算拿给钱琳尝尝。

要说这村里和他关系最好的人也就是钱琳了,不知是不是听周律说了他不好好吃饭的事,偶尔做红烧肉、炖排骨之类的东西都会特地给自己送一碗。

吃过了饭,陈果带着一玻璃罐的泡萝卜前往钱琳家。

虽然只是一罐泡菜,但钱琳很喜欢,高高兴兴地接下了:“太好了,我就爱吃这个,谢谢了小果。”

热情得让陈果都有些不好意思:“你喜欢就好。”

钱琳把泡菜罐子拿到厨房放好,又切了一盘苹果端出来招呼陈果吃。两人边吃边聊,就在一盘苹果快要见底的时候,一辆黑色轿车驶到了钱琳门前。

陈果扫了眼车牌,是临省的。村里哪家的亲戚吗?

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