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徐明珠做的香肠不出意外的征服了老王。
原本想着用猪肉脯当做他杀猪的费用,现在好了,缠着徐明珠非让她用香肠抵,还喊着要从自己的口袋里面掏钱给徐明珠,想多买一点。
徐明珠简直是哭笑不得,“行了,王叔,我这次没做多少香肠,那都是要给人尝味道的,不能卖给你,下次再卖给你。”
“哎呀,明珠,我觉得我可以,你让我试吃吧。”老王腆着个脸看向徐明珠,脸上还露出了讨好的笑容。
边上的徐远山可不乐意了,“那不行。这个试吃肯定得不同的人试吃才行,你刚才不是吃了两根了吗?”一口都没留给他。
不过好歹是自家女儿做的东西,他要是表现的太馋也实在是没有面子,这不勉强压制住自己流口水的欲望,想着等会进厨房去吃。
“对啊,王叔,试吃得多几个人吃才行。而且等会还有不少的新品呢,小舅奶的猪头肉也要好了,现在你要是吃饱了,等会那么多东西就吃不下了。”
老王听着徐明珠的话觉得还挺有道理,最后也没有再说什么,不过还是眼巴巴的看着徐明珠,顺便问了几句剩下的东西什么时候能做好。
厨房就那么点大,能做的东西不算很多,等娟子的猪头肉卤的差不多了,加了徐奶奶特制红烧肉的糯米肠也上锅了。
猪头肉出锅了,那必然是厨房里面人先尝。
其他几个人只会说好吃两个字,倒是徐奶奶说了一些有用的东西。
“这个猪头肉卤制的时间还是短了一点,而且我觉得把这个分开卤制会更好一些,比如说猪脸就得卤长些时间,到时候烂糊的好吃,至于猪耳朵则时间断点,劲道点好吃。不过光是现在这个味道久已经比镇上的好吃很多了。”
镇上的卤味店是外地人开的,鲜香麻辣,不少人都会上他们家去买,徐家自然也吃过,不过因为那里的肉品质比不上徐家的,所以吃的次数也不算多。
“恩恩,反正我觉得比镇上的好吃。”
“那还不是因为猪肉品质好。”娟子也琢磨出来了,这些东西好吃固然有她手艺好但更多的还是肉的品质原本就好。
两者叠加才能得到这么好吃的卤味。
“反正好吃就行。”
厨房里几个女人嘻嘻哈哈吃着猪头肉说着话,完全没想起来外面还有三个男人在外面等着他们。
没错,徐爷爷这会也从外面回来了,这会也在堂屋里面等着卤味下酒,因为这次有老王在,所以家里面的人也不会太克制他。
正好他也要过把瘾。可是等到了吃饭的点,也没人从厨房里面出来。倒是香味一阵一阵的从厨房那边飘过来。
本来还会能忍一会,可是边上的老王不是的有点小动作,让原本就有些的饿的另外两个人也有些按耐不住了。
“怎么那么长时间还没好啊?”
“应该快了吧。”
“要不我去看看?”老王试探性的问了一句,真的,他太馋了,馋的快忍不住了,要是再等一会可能他的口水就要流出来了。
“那咱们俩去看看。”
徐远山的话更说完吃,几个人就端着盘子走了出来。
没一会桌子上就摆了满满几大盘菜。
徐明珠得意的跟在坐的三个男人介绍,“这都是我们今天试做的新品,这个是香肠,这个是煎过的糯米肠里面还有奶奶做的红烧肉,味道一级棒。”
“对了,这个是猪脸肉,可以蘸蒜汁吃,猪耳朵小舅奶没做辣的,不过味道还是一级棒。”
光是这四个菜,坐着的三个男人已经不知道咽了多少口水了。
除了这四个菜,剩下就是红烧肉,还有几个蔬菜,都是为了给大家解腻的,毕竟这么多多的肉菜一下子吃还真是有点腻。
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