第 94 章

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第三天，她就是不信这个邪，主动要求再来一次……

收割完稻谷的?田里要?马上灌水把土泡软，然后犁田、拔秧苗、插秧，日子就在王秀芬的红纱巾不断易手之中一天一天地过去了，繁忙的?“双抢”时节也?终于过去了。

经过这段时间的繁重?劳动，谢华香觉得自己从身体到心灵，都已经得到了升华，这么苦这么累的日子都能熬过来了，还有什?么能够难得倒她的呢！

收上来的稻谷交完公粮之后，生产队里提留一部分，卖了一部分用来购买生产资料，化肥什么的?，剩下的?就由队里的?会计按照人口和上半年的各人的工分情况，分到了每家每户的手中。

就连谢华香这个刚来没多久的?，也?分到了三十斤的谷子，她欢欢喜喜地用口袋盛着?背了回来，跟家里其他人分到的口粮放在了一起。

看着?这些金灿灿的稻谷，谢华香的?心里充满了喜悦，这可是她这辈子真正自己挣的呢，她也是能自己养活自己的?人了。

沈庭生见她一直对着?稻谷瞧个不停，以为她是馋了，走过来揉了揉她的脑袋：“不用瞧了，咱今天吃顿好的?，咱们做白米饭吃。”

谢华香还没说什?么呢，沈丽华就高?兴得蹦了三尺高：“太好了，有白米饭吃咯！”

谢华香：“……”她真的?没有那么馋啊！

装上半箩谷子，谢华香和沈丽华抬着出了门，她们要?去借用大队的?石臼舂米。

谢华香以前住在城里，吃的?米都是到粮所买的，虽然知道大米是种出来的稻谷，但?具体到稻谷怎么变成白米，却是没有一点概念。

因此十分地好奇：“幺妹，舂米是怎么舂的?啊？”

“用舂筒舂呀！”沈丽华理所当然地说，她也理解不了为什么会有人不知道怎么舂米。

沈家有一个小舂筒，就跟城里药店里用来舂药粉的?舂筒差不多形状，就是比那个大一点儿，平时用来舂点香料什?么的?用。

“可是那样不都变成米粉了吗？”谢华香惊讶地说，而且还是米粉跟米糠混合在一起。

沈丽华觉得跟她说不清楚：“反正你到了就看呗！”

两人还没到放石臼的棚子呢，就被外边的人群给吓坏了，一个个都是挑着?箩筐来舂米的，好不容易分了口粮，当然要趁新鲜吃一顿好的?，大伙儿都怀着?辛苦了大半年，一定要?好好犒劳自己一顿的想法，于是这舂米的地方可不就是人满为患了么。

两人把带来的半箩谷子放到最后排队，谢华香忍不住凑过去先看别人是怎么舂米的。

地下一口巨大的石臼，是用一整块大石头凿成的?，像一只巨大的酒杯，身子埋在地下，只有臼口露出地面，四周用破陶瓷缸片贴平了，以方便清扫。

石臼的里面凿着螺纹，稻谷就倒在里面。

臼口的上面，架着一根有十几公分粗的?笔直的树干，别人告诉谢华香，这叫做“碓”，碓的?中间装着?一个像是跷跷板中间支撑的?那玩意儿，一头架在石臼上，头上绑了一根木杵，另一端的地上挖了个坑，一个人把脚踩在上面，用力往下一踩，然后再一放松，木杵的那一头就会舂下去打在稻谷上。

就这么循环往复不停地踩，就能把谷子的?壳去掉，舂得差不多的?时候把石臼里面的大米捞出来过筛，筛掉的?是米糠，剩下的?就是可以吃的?白米了。

这样舂出来的白米其实很粗糙，颜色也比粮所里买的白米要?黄一些，不过对大伙儿来说，这已经是最好的精粮了，要?不是刚分了粮食，还真舍不得这样吃。

当然舂出来的谷糠也?是能吃的?，拌在玉米面里做饼子吃，就是吃的?时候有点儿刺嗓子，但?照样能顶饱。

等了大半天才轮到了谢华香她们，前一个人仔仔细细地把石臼里剩下的?一点谷糠都扫干净了装进袋子里带走，沈丽华在自家的?谷子倒进石臼中，谢华香兴致勃勃地踩上了木碓的?那一头，开始舂米。

跟玩跷跷板一样的，还挺好玩。

不多会儿，谢华香还没踩过瘾呢，沈丽华就让她赶紧停了下来，再舂下去就不仅仅是脱壳，而是舂成米粉了。

舂过的?大米和米糠的?混合物，沈丽华小心翼翼地舀起来装在布袋子里，跟前面所有人一样，一点儿米糠也?舍不得浪费，用一把竹子做的?小笤帚扫得干干净净的?，带回家去过筛。