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展眼冬去春来,夏尽秋初。
距离弘历代谒景陵已是近一年过去,如今已是雍正二年的十月。
如今先将宫中事暂时放下不?表,且说?今岁的京城郊外起了一座锦绣山庄,因其装潢布置雅致,饮食昂贵精美而出?名。
锦绣山庄号称自?家的掌勺师傅,都是大内告老出?宫的老御厨。
京城内外很多官宦豪富都会在此处设宴请客。
此时已是深秋临近入冬的时节,锦绣山庄便进了一批上好的关外肥羊,专门设了挑羊的所在,来的客官指哪只就现切了羊肉或烤或烹再送往各雅座。
大约是这吃法新鲜,入了十月份后?,锦绣山庄便是宾客盈门。
训练有素的店小二们都觉得有些忙不?过来。
但开门做生意?的,眼睛都是雪亮,哪些客人是再忙也不?能?耽搁的,他们心里?极为有数。
比如此刻正坐在东边头?等雅间的两位少年客官——两人及随从方才一进门,掌柜的便知有贵客上门,亲自?迎到雅间里?去。
店小二们只看掌柜的亲自?端着菜品,堆着笑弯着腰进去送,就知道,必然又是来了了不?得的客人。
这不?,他们大掌柜二掌柜连账都不?算了,亲自?开始充当跑腿的。
屋内。
其中一个少年正夹了一筷子冬菇酿肉吃了,然后?开口道:“听说?你们的大厨都是宫里?的御厨?我尝着可不?像啊,你们没忽悠我吧。”
“还有这酒,是宫里?的方子?”
“真?的吗?我不?信。”
掌柜的脸上笑容就如同刻在脸上一样,一点不?敢打折扣,口中道:“爷说?哪儿的话,我们这些小老百姓便是有一百个胆子,也不?敢在天子脚下行骗啊。掌勺的大师傅确实都是宫里?出?来的。”
他边说?额角边沁出?汗水来。
他们开门做生意?,最?怕的一等贵人,并?不?是那种?封疆大吏的老爷们,而是这种?一看就出?身不?凡的少年郎。
官老爷们多历经?千帆脾性内敛,讲究个深沉如渊;但少年人却是又锐又傲,容不?得别人一点怠慢,是最?容易一言不?合就闹起来的群体。
尤其是今天这两个少年,瞧着他们身边带着服侍的人面白无?须,竟然是内监,掌柜的就更小心了——能?有内监跟着,必是哪家王府里?的黄带子红带子的爷们。
所以掌柜的不?放心旁人,亲自?来伺候。
但就算他亲自?出?马,都有些招架不?住,这其中一个生的虎头?虎头?颇为英武的少年,简直是,是个魔鬼啊!
各种?灵魂发问,问的掌柜的两股战战。
“掌柜的下去忙吧。”此时,另一个少年的声音响起,落在掌柜耳朵里?,他便立刻躬身告退。
等他告退出?门后?,才反应过来——他也是管着许多人的掌柜的,但方才后?一个少年说?话的时候,虽话语温和,却带着一种?不?容人质疑的气度,以至于自?己连再解释再说?话都不?敢,下意?识就遵命退了出?来。
掌柜这才敢抬手擦了擦汗:这样的菩萨,他们小庙里?真?是装不?下啊。
屋内,弘昼笑嘻嘻道:“四?哥干嘛让这老头?儿走啊,我还要问着他呢。”弘昼指了指面前的几道锦绣山庄的特色菜:“是不?是御厨掌勺,旁人不?知道,可咱们还吃不?出?来吗?”
弘历不?由笑道:“你再问,那掌柜的就哭出?来了。”
旁边伺候的小豆子笑道:“回阿哥们,这掌柜的也未必是骗人呢。宫中御厨多而且多,自?然是最?好的才配伺候阿哥们这样的上层主子。那些技艺平平的,做的菜色且上不?了桌,许多没服侍两年就被宫里?放出?来了——这可也算宫里?出?来的御厨。”
弘昼哈哈大笑:“你说?的有道理!”
然后?他再次伸筷,夹了一块鹿肉吃,不?免皱着眉道:“这锦绣山庄是今年新起的饭庄,从前没有老店名气;这菜品味道又平平,怎么这么多官宦过来捧场?”
说?完看着弘历。
四?哥特意?白龙鱼服,带着自?己往京外来吃这一顿饭,必是有缘故的。
弘历还没开口,便听到外头?大堂里?说?书人的醒目一拍,开始说?新书。
说?的正是今年四?月份,年羹尧年大将军一举平定西?北,立不?世之功的故事。
弘历就先不?说?话,示意?弘昼也听着。
弘昼听了没半盏茶的功夫就不?耐烦了:“全是些拍年大将军马屁的话,有什么好听的?自?打四?月里?他年羹尧平定了西?北,到十月份进京来,这些把他夸得战神下凡似的马屁,听的人耳朵都起茧子了。”
见四?哥居然还听得很认真?,弘昼就继续撇着嘴道:“听说?还有个叫汪景祺的,专门给年羹尧写了本书,叫什么西?征随笔,里?面那一阵夸哟。说?不?管是横扫匈奴的霍去病,还是平定安史之乱的郭子仪,跟年大将军比起来,那都是蜡烛比太阳,杯水比沧海——真?是,连脸也不?要了,就这,还是读书人?”
听着外面赞颂声愈加隆隆,弘昼烦了:“四?哥咱们走吧,这儿没意?思。”
弘历夹了一筷子凉拌三丝,但却没有吃,只是道:“这一道平平常常的拌三丝,就要五两银子。今日?这一席,足有二百两。”
弘昼当场就要炸:这是拿他当冤大头?啊!他可不?出?这二百两。
要知道,皇子没封爵分府前,都是拿宫里?的月例银子,一年就五百两,一个月就合五十两不?到。就这点钱,皇阿玛还不?肯都给,每月考察完他们功课后?,凡有不?合格的都要扣二十两去——弘昼没有一遭不?被扣月银的,于是收入更是微薄了。
而且去年抄家结束后?,弘昼的灰色收入也没了,此时自?然不?肯让自?己攒下的银子在这里?打水漂。
就这种?宰人的价格,锦绣山庄还宾客盈门?
弘昼心道:这说?明?一年前,皇阿玛抄家还是没抄彻底啊,还有这么些个有钱可以乱扔的冤大头?。
弘历搁下筷子道:“这锦绣山庄是今年年初,汪景祺夫人盘下的产业。”
大清律例,为官者不?可经?商。但其实,其中很有些漏子可钻:比如家生奴才放出?去经?商啊,比如祖上传下来的田产铺面啊,再比如,妻子的陪嫁啊。
总之官员自?己不?去做买卖,不?代表不?能?插手商业。
汪景祺自?打给年大将军出?了一本歌功颂德的书,在年大将军跟前也是挂的上号有了脸面的人物了,常能?进年府磕头?拜见。
于是他家的酒楼,纵然味道平平,价格死贵,也多得是人捧场。尤其是那些想要巴结年大将军而无?路可走的底层官宦和皇商盐商们,那真?是勒紧肚皮也要来吃一顿——不?配上年家的门,起码来这里?碰碰运气,争取跟汪景祺大人能?搭上点关系。
虽说?汪景祺只是个从前不?得志的举人,如今也不?过买了个六品闲职的小官,但因年大将军的亲信多半都在西?北,京中较少,所以就显出?汪景祺来了。
弘历站起身来:“走吧。”
弘昼眼巴巴的跟着:“四?哥,四?哥,你真?要结账啊?你有这个钱可以给我花呀,别扔在这里?。”
弘历只是笑了笑,对小豆子摆摆手,小豆子从怀里?掏出?一纸封就出?门了。
只见三位掌柜的很快都恭恭敬敬的再次出?现,送走了他们。
弘昼一出?门就伸手:“四?哥,那纸封里?装的什么,也给我几张呗。”
弘历笑道:“你不?是嫌这儿不?好吃吗?”
“虽然菜不?怎么样,但环境不?赖,既然不?要钱,也就忍啦。以后?请那些不?喜欢的堂兄弟就来这儿了!”
且说?弘昼虽然擅长抄家脾气也不?好,但还真?不?是那种?出?门不?结账吃霸王餐的纨绔子弟,每回过生辰请客都是认认真?真?掏自?己的私房钱。
弘历笑道:“这样的纸,要多少都有。”
两人因怕撞见认识他们的官员,就没有骑马,直接上了马车。
上车后?,弘历就为他解释:“方才的纸封里?,是山西?布政使胡其恒的拜帖。”
这位才是一直跟着年羹尧的心腹,还是汪景祺的前主子——在汪景祺巴结上年羹尧之前,正在郁郁不?得志的给胡其恒做小幕僚呢。虽然现在出?息了些,但论在年大将军跟前的颜面,论自?身的官职,汪景祺都照着前主子胡其恒差得远,所以还是照旧尊敬着。
而让胡其恒都得上拜帖的人,汪家的生意?,自?然不?敢收钱。
小豆子拿着拜帖去,只露出?封皮上胡府的印记就够了,掌柜的们也不?敢要求看看里?面,胡大人要拜见的是何等人物,反正知道自?己惹不?起,就赶紧送佛。
弘昼看着外头?车马鼎沸的锦绣山庄,不?由道:“真?是一人得道鸡犬升天,年羹尧自?己立了战功,连他身边这些奴才都跟着转的盆满钵满。”还有点心酸:“我瞧着这群人比我们这些皇子可有钱多了。”
然后?撂下帘子,对着弘历道:“我不?信四?哥不?知道,七日?前,年羹尧奉旨入京的时候,居然黄缰勒马,安坐其上接受群臣跪拜。”
“黄缰也罢了,原是皇阿玛亲赏的,官员出?京迎接,也是皇阿玛首肯的。可我不?信,皇阿玛能?允了他接受群臣跪拜迎接?连娶了和硕格格的额附都得跪下,这样的威势,我可没见过。”
弘昼越说?越不?满,又想起去年的事儿,不?由拿来对比:“去岁四?哥你代皇阿玛祭陵,出?京的时候都只是令群臣恭送,并?没有令其跪送,年羹尧居然就敢!且据说?入京的时候,年羹尧还收敛了,虽然高居马上没有还礼,但很快就让臣子们起身了。”
“听说?他从西?北出?发的时候,还命令直隶总督李维钧、陕西?巡抚范时捷跪送,曾传话道,必须得等他的马队走远到烟尘落地,才许人起身。”
弘历只是静静听着弘昼的抱怨。
连弘昼这等对除抄家和淘气外,万事不?上心的人,对年羹尧的所作?所为都有这么多了解和不?满,可见年羹尧此次入京,举动实在太过。
今日?弘历亲自?走了一趟锦绣山庄,就看的越加分明?。这么多官宦来锦绣山庄,并?不?是些都要巴结年羹尧的,还有些,只是纯粹不?想得罪年羹尧。
年羹尧这个人,很有些护短的性情,而且这护短的范围还很广。
他的护短,并?不?只限于亲朋至交,还有些哪怕不?熟的人,为了自?己的面子他都会护着。
比如他自?己出?身康熙三十九年的进士,就格外看重同年参加科举,中了进士的同科们。哪怕没有什么交情,他也要求旁的官员给自?己的同科行方便,不?然就是不?给他面子。所以汪景祺盘下的饭庄里?,才会有这么多人捧场:他们唯恐不?来,就算不?给年大将军面子。
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