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【“经过美食研究院多?年努力,古地球豆瓣酱制作方法终于成功破解!!!今天?,记者在美食研究院见到了制成的豆瓣酱(视频一),还品尝了用这种豆瓣酱制作的水煮鱼,回锅肉,非常美味哈。

想必大家对豆瓣酱方子复原过程非常好奇,为此,记者有幸采访到了美食研究院的高副院长。

记者:高副院长你好,众所周知,豆瓣酱在古地球美食文?化中占有非常重要的地位,像水煮系列,回锅系列,都?离不开豆瓣酱,甚至一些炖肉方子,里面也有用到豆瓣酱。非常遗憾的是?,在几千年前的一场大火中,存放古地球的美食资料的仓库被毁烧殆尽。这些年,美食研究院是?否也面临巨大的压力?

高副院长:没错,这些年,美食研究院确实压力很大。当年还是?星际食物配给制时代,因为这些资料被毁,第二任元首引咎辞职。美食研究院也是?因此成立的,目的就是?能够复原古地球的美食文?化并对其进行传承和发?扬。

几千年来,美食研究院的几代人,都?为此进行了孜孜不懈的努力。如今,总算不负重望,把?豆瓣酱方子研究出来了。相关的制作视频和参数也发?布在了我们的官网上。

记者:我看了下,咱们美食研究院的这个方子制作出来的豆瓣酱,和市面上现售的豆瓣酱还有所不同,包括味道?,好像也有些区别。

高副院长:是?这样的没错。其实最主要的区别就是?原料不同。一般大家说豆制品,广义上说,是?指的用各种豆类制成的食品。但是?狭义上说呢,一般就是?指的黄豆。像豆浆,豆腐,豆腐乳,豆干,腐竹,豆皮等,都?是?用黄豆做的。所以,一般说豆瓣酱,我们也会潜意识地认为,是?黄豆制品。其实不然。前些日子,我们研究院偶然得到一些资料,上面有提到,豆瓣酱用的豆子,应该是?蚕豆。

记者:蚕豆?好像大家接触的不太?多?哎。能详细介绍一下吗?

高副院长:确实,这个蚕豆比起?黄豆来,知名?度不高,不过,有一道?油炸蚕豆,在古地球就非常有名?,现在呢,油炸蚕豆也是?天?珠星的特产美食。天?珠星上就盛产蚕豆。可以看一下,蚕豆长这样………这是?蚕豆植株的图片。

记者:您觉得,在味道?方面,这个方子制出来的豆瓣酱和市场上卖的豆瓣酱最大的区别是?什么?

高副院长:有句话说,文?无第一,武无第二。这个吃的东西呢,有人喜欢甜,有人喜欢咸,有个觉得萝卜好,有人爱吃白菜。这个嘛,豆瓣酱可以做的菜很多?,比如回锅肉系列,比如,水煮系列,等等,大家可以自己试着用我们公布的方法做一做,或者,也许不久,就会有蚕豆制成的豆瓣酱上市,大家可以购买后感受一下。每个人对世界的感知是?不同的,每个人的胃也是?不同的。仁者见仁,智者见智吧。】

【“哇,有生之?年,居然,看到美食研究院研究出了豆瓣酱方子,我看了三遍,还揉了揉眼?睛,果然,眼?睛没花。是?真的。”】

【“现在的豆瓣酱都?垄断在刘家手里,据说有十几倍之?利,他们家都?是?当奢侈品卖的,现在方子公布了,希望以后豆瓣酱能降价,不然,每次买的时候,都?感觉心里痛痛的。”】

【“天?!好事,这意味着,以后刘家垄断豆瓣酱的时候要一去不复返了,哈哈哈。”】

【“豆瓣酱,被刘家垄断的时代终于要过去了。”】

【“美食研究院最近成果喜人啊,刚公布了豆腐乳没多?久,豆瓣酱就安排上了。牛逼。”】

【“豆制品差不多?要全部?解锁了吧,除了臭豆腐。”】

【“我就说呢,用刘家的豆瓣酱做出来的菜,感觉达不到古地球时代形容的什么麻辣鲜香之?类的,我一直以为是?可能是?缺失了某些步骤或者调料,现在看来不尽然,因为他家的豆瓣酱不正?宗也是?有可能的。这个,等新品蚕豆版豆瓣酱上市了可以对比一下。”】

【“忍不住想笑怎么破,估计刘家现在已经哭晕在厕所,垄断的生意一去不复返了。”】

【楼上说的画面我也想象过。哈哈,突然感觉自己有点不太?厚道?。“】

看到星网上的这些消息,安淑的脸黑得跟锅底一样。

一个小小的调味品,能把?刘家带到星际有名?的豪富之?家,归根到底,还是?因为做的是?垄断生意。如今,豆瓣酱的方子被研究院公布,这就意味着刘家的好日子就要一去不复返了。

她嫁入刘家才多?久,还没来得及闪瞎别人的眼?,别人就来闪瞎她的眼?了。

刘家的人也都?意识到了这个问题,“阿放,赶紧的,你亲去去联系一下天?珠星的蚕豆的供应商,最好是?亲自过去一趟。争取把?蚕豆的来源控制在咱们手里。”刘父郑重地吩咐儿子。

“行,我马上去办。”“记住,只许成功,不许失败。真要是?败了,咱们刘家就完了。”

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