23、蛋黄酥

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“美美~你累不累呀。”

灶房内，小宝粘乎乎地抱着陈曼姝的腿，昂着小脑袋，奶音拉的老长。

撒娇的功底已经掌握得炉火纯青。

小鬼又想套路她，陈曼姝不理他，继续忙活手里蛋黄酥酥皮的制作。

她用擀面杖把油皮慢慢擀开，再包住整个油酥。为了让做出的皮保持光滑，面团要先放在一边等待松弛。

这会儿陈曼姝才有功夫低头看底下不停叫唤的小人儿。

“我没空陪你，去屋里找你哥哥。”她揉了把小宝的头，结果忘了自己手上还沾着白面粉，洋洋洒洒全落在了小宝黑软发丝上。

小家伙头顶着白白一层粉，湿漉漉的大眼写满单纯，傻不拉几地冲罪魁祸首笑。

带着讨好。

“美美~”

陈曼姝眸光闪了闪，终于没忍住翘了翘嘴角。

“干嘛？”她很给面子地回应。

“我今天超乖的！”小宝握着小拳头，说的特别大声。

小屁孩儿，怪厚脸皮的，还自己夸上自己了，陈曼姝似笑非笑地瞥他。

“所以呢？”

“小宝想吃糖了，可不可以嘛~”

又来？陈曼姝眉梢挑了挑，弯下腰把跟小孩对视。

“你昨天发的誓都忘了。”

脸上的软肉被姑姑捏着，小宝嘟嘟嘴，搂着她的脖子试图耍赖。

“小宝说的似，”在陈曼姝好整以暇的审视下，小宝了咽了咽口水，“以后每天只吃一颗，今天还不似以后，明天才似~”

“……”舌头都没捋直就敢跟她玩逻辑诡辩这套。

“我说是就是。”陈曼姝表情淡淡，无情镇压。

“哼，不跟你玩了！”小宝撒娇不成，小腰一插，昂起脑袋，做出要与陈曼姝绝交的姿态。

他的美美则是耸耸肩，一脸无所谓。

“行啊，我早不想跟你玩了。”

屋外被陈曼姝奴役来洗碗的田某人抽了抽嘴角，都快听不下去了，不愧是姑侄，幼稚起来一样一样儿的。

被陈曼姝气到，小宝吸了吸鼻子，小身子一扭，撅起屁股去主屋找哥哥去了。

“小鬼。”

女孩笑了笑，估摸着面团松弛得差不多了，继续下一道工序。

等蛋黄酥的生坯做好后，陈曼姝把它们放进院子中自制的土烤箱内，再回来时，就看到五个孩子加俩大人，齐刷刷地守在跟前。

为首的大福抱着手，小脸臭臭的，高冷范儿跟陈曼姝学了个十足像。

“你们，干嘛呢？”

“报告曼姝姐！”其他人没说话，方婶家的小儿子狗蛋率先出列，挺起胸膛，小表情正经又严肃，“俺们是循香而来！”

都哪学的这些话，陈曼姝好笑地看他。

“行。”

她说完，大福就小声地哼了下，不高兴地去扯她的手。小宝也过来扒她的腿，哼哼唧唧地撒娇。

“他们俩怎么了？”

“别管，吃醋呢。”

旁边的王琳琳不明所以地看着，探过头去问身侧的田佳，就得到了这么个答案。

把两个崽子提溜到一边，陈曼姝带着手套把烤好的蛋黄酥取出，放在圆形石桌上。

浓厚酥香扑满鼻尖。

刷上蛋液的生坯，表皮金黄透亮的薄薄一层，加黑芝麻点缀，色香俱全。

就着手套拿起一块，陈曼姝吹了吹，待温度合适后，她掰成两块。一块给大福，另一块去喂缠在脚边，小脑袋昂的高高的，眼神渴切的小宝。

同时不忘方婶家的仨孩子，“有点烫，你们小心拿。”

“好次！好次！”那边田佳早就按捺不住，吃的龇牙咧嘴，一眼眶的热泪。

“傻站着干嘛？吃啊。”见王琳琳傻乎乎地站那，田佳没好气地瞪她，直接拿了一块塞她手上。

金润圆整的蛋黄酥，一口咬下，外皮酥松、香软。猪油的加成，酥得一绝。里层的豆沙，绵密异常，甜的恰到好处。

再是粘糯的可以拉丝的麻薯，包裹着沙沙的咸蛋黄。弹牙的糯加上入味的咸，搭配完美。

层次分明的口感，每尝到一种，都会让人迸发出隐秘的惊喜感。

“他娘的，你这个女人这么能干，老子都想娶你了。”蹲在地上的田佳，突然撑着脸感慨。

她旁边的王琳琳还煞有其事地点头。

被陈曼姝淡淡扫了眼后，两人都同时缩了缩脑袋，求生欲飞快觉醒。

“呵呵，我的意思是，嫁给你，嫁给你。”田佳咧嘴，很怂地改口。

傻子，陈曼姝懒得理她。只是看到狗蛋兄弟三人就拿了一块蛋黄酥分，眉头微微蹙了一下。

她转身进灶房，等出来时，手上多了一个盘子。

装了五个蛋黄酥进去，陈曼姝递到狗蛋面前，放柔声音道：

“拿回家跟你爹娘一块吃，不要跟曼殊姐客气。”