第14章 挑战

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厨师长上前一步不满道：“这个小丫头不过才十几岁，就算她做出腌黄瓜有几分本事，但也不可能超过我们，凭什么让她来指导，我不服。”更何况那腌黄瓜和做菜不同，只需要把材料放进去即可，很是简单。

李元昊也没有想到这些人会公然不服，宁歌是他带去的人，他们公然看不起宁歌，简直是在打他的脸。

李元昊看了眼宁歌说道：“我没说你们比宁小姐差，只是让她告诉你们黄豆酱怎么做，虽然你们手艺不差，但是你们也没有想出腌黄瓜黄豆酱之类的菜品，大家各有所长，最重要的是共同进步，让如意酒楼越来越红火。”

“既然掌柜这么说，那我倒要看看这黄豆酱是何种美味。”厨师长面色冷硬，开口说道。

李元昊被厨师长呛了一下，脸色也有些不好看，正要开口，一旁的宁歌上前一步，将李元昊口中的话又给憋了回去。

宁歌环视全场，“我知道大家不服，既然如此，那我今天就用黄豆酱做一道菜，大家品鉴一下，看看我的实力到底如何。”

厨师长愣了一下，随即哈哈大笑，“没想到你这小丫头竟然还敢说这种话，我们这里加上打杂的，一共20人，你要是能得到10人的认可，就算你赢，要是你赢了我就向你道歉，要是你输了，日后就不要再踏足如意酒楼的后厨。”

“好。”宁歌立刻应下这个挑战。

李元昊有些慌乱，怎么也没想到事情怎么发展到如今这个地步，他可不认为宁歌能够取胜，毕竟这里面的大厨的厨龄比宁歌的年龄还长，随即开口，想阻拦这场比赛，“宁小姐……”

“李掌柜不必多言，我心意已决，这个比赛不会影响你我的交易。”

李元昊欲言又止，到底没有再说些什么。

宁歌将袖子晚起，从旁边拿过一节竹筒，用刀劈开，里面咸香的气味扑鼻而来，众人全都不由自主的看了过来，厨师长心中暗暗吃惊，不会这小丫头真能做出什么美味来，念头刚起，随即否定，这怎么可能。

宁歌也感受到周围的视线，但并未理会，手上的动作不停，她在开口之前就已经想好菜品。

宁歌从一旁的水池中去除鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割几刀。

见到宁歌的动作众人再次暗暗吃惊，一般的女孩子都不敢杀鱼，但是宁歌却面不改色手法干净利落，几下就把一条鱼给处理好了，一看就是干的次数不少，不然不可能如此熟练。

再用盐，料酒，以及一些香料涂抹鱼身腌制，宁歌又取出生姜和葱，“刷刷刷”手起刀落，一根根排列整齐的姜丝以及葱丝就呈现在大家眼前。