529、529
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只是这方面?他不会参与太多,刘彻要?招人来商议先打个基础,等回到长安再交给下面?的人去处理这件事情。刘谈想了想起?身?说道:“我去盯着他们做晚饭。”
刘彻看了他一眼,刘谈立刻捂住自己的后脖子,一脸警惕的倒退着往后走——他怕再被他爹给提溜回来。
刘彻就含笑看着他儿子这么倒退着走了出去。
刘谈出去之后还真的跑到了厨房。
这个厨房之前已经做的很不错,中原人的特点,到了哪里都不会亏待了自己的胃,尤其是刘彻这样?的人,哪里不好?厨房也得好?啊。
刘谈来了之后又派人把厨房给收拾了一遍——主要?就是进行?卫生规范和杀菌消毒处理,这破地方太热了,非常容易滋生细菌,也正好?他带了不少石灰过来,直接把厨房里里外外都刷了一遍。
虽然很多人看着白色的房子有?些别扭,但刘彻放手让儿子去做,其他人又得罪不起?刘谈,如今连齐王在北境王面?前都偃旗息鼓了,他们还能说什么呢?
刘谈到了那里之后就问道:“老椰子都找好?了吗?”
立刻有?人说道:“回殿下,找好?了。”
那人回答之后又有?些纳闷问道:“殿下,为?什么不要?嫩一点的而要?老椰子啊?”
刘谈随口说道:“嫩一点的青椰子只适合用来喝,做菜当然要?用老椰子了。”
老椰子在后世又名椰皇,只不过这年头,皇这个字可不能随便用,所?以他干脆就直接称呼老椰子了。
他之前说过要?给刘彻做椰子鸡,这道菜其实?挺简单的,本来就是吃的鲜甜,不需要?太重的调味料。
鸡自然是选用当地的山鸡,这些土著还不会圈养动物,吃肉都靠打猎,也不知?道他们为?什么脑子这么不转弯,搞得他们也得去打猎,而且为?了选用最嫩的一只鸡,外面?的鸡笼里已经放满了野山鸡。
这年头其实?也不存在走地鸡比养殖鸡更好?吃的说法,毕竟现在也没有?饲料之类的东西,就算是养殖的鸡也是喂粮食喂虫子,或者?让它们自己找东西吃,根本原因都是一样?的。
现在就是不知?道这座岛上的鸡味道怎么样?,目前看来油脂不够丰富,不过好?在椰子也是有?油的。
刘谈让人将椰子打开?之后把椰汁给倒了出来,然后用椰汁跟料酒、酱油、盐和糖混合了一下,他还顺便尝了尝味道,确定比例完美,没有?哪个味道过重才?行?。
然后就是把切好?的鸡块放进去,再把调好?的椰汁倒进去,顺便放一点姜,最后直接放入锅里倒入水蒸煮一个时辰,这道菜也就完成了。
比起?之前他鼓捣的那些菜色,这个可以算十分?简单的了。
然后就是菠萝饭,按照刘谈的理解菠萝饭其实?就是菠萝炒饭,放入了各种作料。
在准备好?腌肉、鸡肉等材料之后,刘谈突然想起?来他们有?带来的黄米,只不过刘谈忽然想到不知?道这座岛上有?没有?大?米?
他记得水稻其实?出现的挺早的,只不过因为?种植条件苛刻所?以一直没有?传到中原,而之前南方那边都不属于大?汉的控制地,自然也不知?道还有?这样?的作物,现在这座岛上的自然气候条件算得上是得天独厚,只是……这些土著也不会种地,不知?道能不能找到野生的水稻。
刘谈想到这里看了一眼天色发现时间还早,干脆就准备出去转转,算一算现在都已经五月了,如果是早水稻这个时候应该已经成熟了。
当然,他也不太确定,毕竟他没接触过这些,只是依稀有?个印象而已,若是没有?成熟那就干脆回来再继续用黄米好?了。
他是骑着马出去的,去的地方都是有?水的湖泊湿地一类的,水稻水稻,顾名思义?嘛,这种东西对水的需求量比较大?,
途中他的确遇到了一些有?了果实?宛若水稻一样?的东西,但是等他扒开?之后就知?道那些东西都不是。
最后他终于在一小片田地里面?看到了最类似水稻的东西,这株水稻跟当年他看到的图片不太一样?,但也没什么,后世的水稻经过多次杂交改良品种什么的,肯定跟现在的野生水稻有?区别。
反正他辨认水稻全靠大?米的样?子,只要?弄过来看看跟大?米是否相?似就基本知?道了。
他让人将那些形似水稻的东西采了来,小心翼翼的剥开?外面?已经呈黄色的皮,露出了里面?的植物种子。
刘谈对着手掌中的那几粒不知?道是不是大?米的东西陷入了沉思。
要?说是吧,的确很像,就是比后世的大?米小了一点,可问题是为?什么这玩意是淡黄色的?在刘谈记忆之中,大?米都是白色的,甚至有?一些晶莹剔透的半透明色,淡黄色的大?米他还真没见过,难道是这个时代未进化完全的特有?品种?
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