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鱼用的是黑鱼，刺少的那种，先用炭火烤一下，在加入辣酱各种?蔬菜，最后在加上整块的大蒜和蒜泥在锅里煮熟。
云多多试着在家里做了一锅，最后撒上葱花，成品还?不错，虽灭有之前那么香，但也不差。
晚间，这道菜直接上了一家子的饭桌。
云多多尝了尝，味道不错，跟自己预期的差不多。
王睻也只是点了点头，小闺女倒是吃的津津有味的，一旁的王渊，忙着给她挑刺。
“娘子，味道不错，可以出去卖，肯定有人去吃的”，王渊尝了一口开口道。
“好，过两天就上，在尝尝这个烧肉”。
“儿子，你也尝尝”。
酒楼的铺子，云多多还?是准备重新租赁，之前买的太小了。
最少得两层的酒楼，二楼还得是有包间的那种，在张贴告示雇佣厨师和帮工的。
云多多拿了一百两银子准备当启动资金，酒楼肯定是离自己的铺子越近越好，方便她时时去看?。
租好了铺子，接下来就是装修和招工了。
这几?天陆续有几?个厨师来，但云多多试菜过后，觉得很一般，留了两个差不多的，继续加高银钱招聘，她就不信招不到好的。
在这期间，王琳带着她的几?个孩子过来了，小闺女最是喜欢和姐姐一起玩了，见人来了，一整天都跟在王瑾后面，简直不要太开心。
云多多还?请王琳尝试了自己准备的菜品。
她自己吃，可以加大量的调料，但是古人的口味都很清淡，云多多给他们准备的时候料都会少放一点。
作者有话要说：文章中做菜的方法都是坐着君自己想的，应该差不了的，红烧肉我试过，用电饭锅做的，但是出来后就跟肉夹馍那个肉差不多，有些太软烂了，但是用铁锅做的应该能好点。
作者君吃鱼的时候，最喜欢的就是蒜香和香辣口味的。
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