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“你是有什么事吗?”蒋红豆温和笑问。那位叫小羽的女孩子,停顿了一会儿,忽然重重对蒋红豆鞠了一躬。

“蒋大厨,你还缺徒弟吗?收下我吧!”

“呃——”

这一下弄得蒋红豆都有些意外。

最关键是小羽这一声喊得太大声了,以至于刚走出大门来的众多厨师和评委,也注意到了这边一幕。

“哈哈!不愧是蒋大厨啊,这么快就有孩子抢着拜师了。”一名主办方人员调侃道。

“无需如此,我们可以换一个地方再聊。”蒋红豆对他们点了点头,然后回头对小羽说道。

“请蒋大厨收下我吧!虽然我除了吃什么都不会,之前也没有专门学习过烹饪,但我保证我会跟着蒋大厨、不,师父,好好学的!”

小女孩倒也机灵,这么快就改了称呼。

胡启祝笑着说道:“蒋大厨,你看她连师父都叫了,你就收下她吧。”

蒋红豆当然不会这样轻率,做专业厨师和业余的可不是一回事。

小女孩一时冲动做出这样的决定她能理解,不过系统学习是要做出时间安排和规划的。

“你现在还是学生?”

“不,我已经毕业了。”

“但你知道我是B市人吧,你要跟我学厨,可是要过去那边哦。”至于要不了多久,她的分店也会开到南方这个问题,蒋红豆暂时没提。

“我跟我爸妈好好商量,他们会尊重我的意愿的。”小女孩依然坚持。

“可以跟我说说你为什么突然想要成为一名厨师吗?”蒋红豆又问她。

“因为我看到了蒋大厨刚才的比赛,你的一举手一投足,还有全身心投入料理的样子,真的都太帅气了!我想要成为像蒋大厨一样酷的人,所以我想成为厨师!”

听到小羽的这句话,旁边的厨师们有不少都摇了摇头。

小朋友只看到了厨师们帅气的一面,却不知道这个行业背后的辛勤和汗水。

从一名后厨新人,成长为独当一面的厨师,再到大厨,这其中不只是经年累月的积累和努力,还有着一次次被否定再重新站起的艰难。

有多少人能成为蒋红豆?

你可能努力一辈子,都还只是一个水平平庸、能力差不多的厨师。

当你发现自己厨艺再也无法精进,那种瓶颈会让多少有才华的厨师开始碌碌、逐渐失去了对攀登料理新高度的勇气?

很多厨师都在中途放弃了。

他们可能有一份不错的工作,也能赚到不少钱,但终其一生都无法领略顶点的风光。

因为就连他们自己内心,都认为他们是个失败者。然后逐渐理解自己,与自己达成了和解,承认他们或许没有这样的才能。

开始坦然接受现在的一切,只是在看到昔日与他们水平不分高下甚至还弱于他们的厨师,从未止步,不管遇到多大困境都披荆斩棘、勇往直前最终站上顶点的人时内心会闪过苦涩的滋味。

会想着:当初如果再坚持一下就好了。

而厨师就是这样一个职业:你哪怕再平凡,也不能甘于平庸。即便只是一家小面馆小饭铺,也不能一直停滞不前。

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