17、酿造酱油
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周柠参加海选,周父信不过赵文博的为人,亲自来保驾护航。
外人瞧着周柠面嫩,望向她身边微胖的中年男人,看体重,就知道是干厨师的,拍了拍周建邦的肩膀:“老哥,我叫刘峰,你在哪家酒店就业,福利待遇好不好?”
周父回望身边搭话的青年,说:“我是陪女儿过来参赛的。”
刘峰好像听见了什么天大的笑话:“小姑娘瘦得跟豆芽菜似的,不好好呆在家里,能掂得起锅吗?”
周柠纠正说:“我不掂锅,我做中式面点。”
刘峰虽然没有再开口嘲讽,可脸上的表情过分夸张,分明就是性别歧视,看不起女性。
旁人异样的眼光,周柠没有放在心上。
她和周父悄悄说话,感受一道炙热的视线落到自己身上,回望过去,跟一行人前面领头的赵安苒对视上。
目光交汇一瞬,周柠别开脸,继续同周父说话。
虽然周柠戴着口罩,赵安苒还是一眼认出来。
早赵安苒的目光从周柠身上挪开,落到10号选手身上。
很快,赛事主持人开始讲述规则时,参赛选手和围观群众纷纷停止交谈。
接下来,57名参赛选手可以自行去保鲜柜挑选食材,在规定的两个小时内制作任何一道食物,由五位评委品尝后,给出打分,平均值在7.5分以上,即可进入第二轮比赛。
主持人喊出比赛开始,参赛选手一窝蜂朝冷鲜柜跑去,你推我搡地争抢排骨和牛里脊这种优质食材。
周柠慢悠悠走过去,拿了袋1kg的面粉,一块上等的后臀肉,四分肥六分瘦,一根大葱,若干调料。
揉完面,调制好的肉馅放到节目组冰箱里冷藏,看面团发酵时间还有十五分钟,周柠从双肩包里取出一只折叠椅,定好闹钟,躺上去闭目养神。
凌晨四点起床,她是真的困。
每三年一届的厨王大赛,是国内比较有名气的奖项,全程会有节目组跟拍直播,主持人慷慨激昂的解说着:“这位10号选手真是刀工了得,切出的肉片薄如蝉翼。还有这边23号选手的萝卜雕真是美轮美奂,难辨真假啊!咦,32号选手人呢,去哪儿了?”
30号选手往自己隔壁撇去一眼,见32号正躺在靠椅里睡大觉,嘴角抽了抽。
当镜头扫过某个角落,主持人也是一脸懵逼。
什么样的选手,参加厨艺大赛会提前准备躺椅和口罩?
别的选手热火朝天烹煮食材,她悠闲又惬意地睡觉……主持人怀疑,这位选手可能也知道要点脸,才会一直戴着口罩。
大赛没有规定不能睡觉,主持人自诩见过世面,台风很稳,几乎没怎么冷场的把话题岔开。
当别的选手进行到最关键的环节,周柠伸了个懒腰,不慌不忙地到冰箱里取肉馅儿。
她捏过的包子没有一万,也有五六千,闭着眼,周柠都能捏出均匀好看的褶皱。
捏好的包子放到竹屉里,等待第二次发酵时间,于是镜头一扫,看到那位选手又重新躺回靠椅里。
众选手:???
每次镜头一扫过来,30号选手倍感压力,对面31号叫刘峰的青年男子隔三差五往这边瞅一眼,32号又画风清奇,鬼知道自己为什么碰到这么些奇葩的选手!
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