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燕母倒没有看不起商人,她这一辈子都待在村里面,其实也没有想过自己有天会出去,燕清河考上秀才,已经是一件大事情,结果云依依居然又说在县城里面买了一间铺子。

“这铺子很贵吧。”燕母问,县城里面的房价肯定很高昂,再说了,这还是能够做生意的铺子,那价格自然也非同一般,这老三说买就买了,让她也有些不可思议。

“不贵,清河刚好认识那人,他就低价卖出来了。”云依依道。

燕母也没有问价格,还在惊讶着老三家怎么有这么多钱,但想起他们养了猪,还养大了这么多鸡,又觉得老三家还是比较宽裕的,总之他们是有自己的办法。

云依依这地店铺买了,就算她以后不做生意,那也可以租出去,或者用来住人的,总归都是不会亏的,她的思想非常现代化,知道银两肯定是贬值的,这买了铺子和房子,才是真正的钱。

燕母晕乎乎地回去了,倒是没有直接把这件事拿出来说,她其实也闹不准老三家想做什么,不过他们有个余钱,这在县城里面买套房,她也是非常支持。

有了燕清河的支持后,云依依就开始筹备起来了,别看她去宜善府时花了不少钱,总共加起来还没有用到大额的银票,这也是因为她会理财的原因,所以现在她还有不少钱,这些钱完全就可以用来做生意。

她当初就写过自己的想法,如今用毛笔顺手了,就又在纸上写了密密麻麻的字眼,全都是她的计划,她做事本来就很慢热,不是行动派的,若不是燕清河,约莫着还会拖一段时间,现下却决定要着手开始搞了。

燕清河看了她的计划,就夸赞道:“依依,你的字越写越好看了,比我以前学的快。”

云依依看了一眼自己的字,虽然每个字都还算规整,但是和写得好还是有段距离的,这燕清河就是在哄她吧,但即便是哄她,她还是感觉有些开心的。

“是我中午做的甜羹太甜了吧,你说话就跟抹了蜜一般。”云依依道。

燕清河就道:“我说的是大实话。”他这次仔细看了看,提出了一些意见,复道:“你真聪明,要是这般做,肯定能把店铺开起来的。”

云依依其实也就取巧了一些,不过她做的菜也不是都能模仿的,要是开家店铺,味道也不错,那肯定是有人流量的。

但是有一点燕清河却不同意:“你一个人炒这么多菜,也太辛苦了,要不请个人帮你。”

云依依当初也想过要不要请燕大嫂或者燕母来帮忙的,这找亲戚来帮忙是非常正常的事情,但在这古代,她却有些犹豫,其一是因为她的店还没有开起来,恐怕后期还有变故,其二则是这个时代其实不太允许女子抛头露面,她虽然不在意,但是她们却不一定。

而且她和燕家人相处得也不错,这以后要是联系上了利益,也许关系就没有那么纯粹了,她也不想专门去试探一下。

“那我请个人吧,前期还是我一个人试试。”云依依道,要是生意好的话,她肯定要请的,就像是请服务员一样。要是都没有开张,那么她也没有请人。

燕清河点了点头,云依依这个店铺装修,就花了不少时间,从门匾到里屋,都是她亲自设计的,期间,燕清河也跑了好几次,就是要打造其中一些东西。

店铺的名称就叫食肆,这名字也简单,一看就是卖吃的。

开张那天,都快开春了,她筹备了一个冬天了,前期也搞了一些宣传,周边的人还是知道有家店要开门,还是卖好吃的。

燕清河在说话间也“不经意”地透露了这个事情,唐斯喜悦道:“真的吗?弟妹要开店了,卖什么吃的,无论卖什么,我都要去捧捧场。”

“倒也不比,都是些寻常玩意儿罢了,也就是我平时吃得那些食物。”燕清河道。

唐斯眼中一亮,燕清河平日里面带得那些食物已经很好吃了,他每次都只能尝一点点,根本就吃不尽兴,要说他也把食物告诉了厨师,希望厨师能够仿着做出来一些类似的食物,但就是奇怪了,只模仿了一个形状,没有模仿到内部的芯子,那食物的味道自然就不好。

这次燕清河的媳妇儿开了食肆,他自然要去大吃一顿,因为有唐斯这个大嘴巴,于是很多人都知晓了这回事,打算下了学就一起过去。

新店开业,云依依做了一大锅卤菜,然后分别放在了不同的碗里面,主要还是卤的素菜,白菜,粉条,木耳,萝卜,蘑菇……只要是这个时候有的蔬菜,且价格不算太贵的,她都卤了。

卤好的素菜已经凉了,但是旁边还有一口大锅,里面是滚烫的卤汁,只要把卤菜往锅里面一浸,就能立刻加热,这样吃起来的卤菜,味道也热乎乎的,当然也可以选择不加热,全凭个人喜好而已。

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