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县城里面的铺子很多,但真正赚大钱了的其实就只有那么几家而已,他们对面也有一家面店,但是一直生意都不怎么好,因着租金也不便宜,客人又少,后面就倒闭了。

阿元反正就见那家面店变成了饭店,不久之后,又变成了馄饨店,总之一直生意都不怎么好,因此这家铺子就沉寂了许多,没想到这几日居然又开张了。

这还是铺子里面的小伙计说的,“阿元哥,又有新店开张了,也不知道是卖什么东西的?”

阿元休假回来不久,就看到了对面的店铺开始放鞭炮,长长的竹杆拖着鞭炮,一颗颗炸在地面上发出响亮的声音,还真是热闹啊,他瞅着上头的字,倒是认了出来,“吴氏卤味。”

谁都知道食肆最初是主打自主卤菜的,后面做了起来后,有了资金,才又开始贩卖各种美味的小吃,这对面居然直接卖卤菜,这不是在砸他们的招牌吗?而且还把店铺开在了他们的对面,他心里面憋着一团气,却也什么都没说,毕竟人家正经做生意,也不可能找上门去吧。

这也没办法,这个年头就是这样,别人看到你卖什么火了,也会跟风卖,当初也有人跟风卖店铺里面的小吃,但最后都没有做起来。而对面这个铺子,看起来是打算效仿到底了。

中午的时候,那边就把卤好的菜和肉盛了出来,一叠一叠地放在外头引客,那边就是才开张呢,伙计就有好几个,还有两个姑娘,也是里头端菜的。本来这里有人已经习惯这个时间点来食肆,但刚过来,那边便有人亲亲热热地喊道:“今日新店开业,只要进来吃饭,都会送一些小菜,各位要不要试试。”

眼见着本来应该进食肆的人,直接就进了对面的铺子,阿元的脸色都黑了下来,特别是看到还有老顾客也抛弃了他们的铺子,就连迟钝的阿大都觉得有些不对劲了,这人好生生把店铺开得这么近,而且还卖和他们一样的食物。

“阿元,这是怎么回事?”阿大道,他也发现了,本来就是来食肆的客人,分了一大批去了对面,这根本就是利用他们吧,他们的铺子之前不出名,后面凭借着味道打响了名声,立刻就有人借着他们的名声过来了,还离得这么近,简直是有郁闷也诉说不出来。

“没事,我们好好招待客人就是。”阿元道,心里面却没有那么乐观,可惜夫人现在不在,他也不能把这个情况告诉她。

食肆平日里面的生意很好,好到什么程度呢?不仅仅是爆满,而且根本就没有位置可以坐,毕竟县城里面就一家这样的铺子,便宜,好吃,新颖。虽然还有一家新铺子,但那家的价格要贵一些,大部分人并没有考虑。如今铺子里面的生意还是很好的,但对面的生意也是很火爆。

阿元瞅了瞅,发现对面的铺子那也是搞的自主,眼神都沉了下来,简直就是在模仿他们,但大周国的律法里面又没有写着不能模仿,他们就算心中有多少怨气,拿对面却是一点儿办法都没有,不过阿元自个儿都觉得这种手段太上不了台面了。

吴氏卤味是夫妇合伙开的,阿元碰见过好几次那对夫妇,他还过去吃了一次,发现他们家的自主卤菜居然有肉,这两人也是经过改进的,怪不得这些天的生意特别好,虽还没有超越食肆,但他们才开张多久,借着良好的地理环境,还真撬走了一些食肆的老客人。阿元的心有些慌了,他其实也知道他们的铺子,现在优势不太行,因为他们的卤肉价格太高,尽管味道好,但买的人也少,这就导致很多人根本就吃不到肉。

吴氏卤味的老板,据说本来就是杀猪匠,他自己就养了猪,还挺会养的,每年单单就卖猪肉都能赚上好大一笔,这次敢把猪肉都用来自助卖,肯定也是自家的猪,连续好几日,吴氏卤味生意都好的不得了。

阿元自己都不敢相信。

他越想心里面就越不是滋味儿,便和阿大和阿法说了这些事情,这个铺子里面的业绩,他是非常在意的,毕竟也关乎到了他自己。

阿大便顺从着他说:“太过分了,那怎么办?”

阿法倒看得很开:“我们铺子生意也不错啊,为什么要争。”云依依有心让阿法也跟着一起记账,所以这些日子他也渐渐参与了一些小的账单,反正就凭着每日的人流量,以及铺子里面卖掉的食物来看,他们铺子肯定是赚钱了的,既然都处于盈利的状态,为何要计较这么多呢?

云依依能够养得起他们,还能够余下钱财,那么这家铺子就还能正常运营下去,所以阿元有什么可担心呢?

阿元看了他一眼,也不知道怎么解释,但就是觉得心里面气不过,等云依依来铺子里面的时候,她也发现对面有家铺子,还卖了卤菜,一看就是和他们打擂台。

“他们的卤菜味道怎么样?”云依依问,就算是在现代,那卖卤菜的人群也是非常多,但真要说味道好的,也就那么几家,只有卤得好了,客人才会回购。在这里时代,卤菜本来就是云依依自己制作的,可以说是独一份儿,她的菜还是经过了很多次改进的,配方和配料都是有讲究的,最后才能做出大众都挺喜爱的味道,因着这也算是秘密,云依依连配方都没有告诉阿元,也不可能泄露出去,她可不相信对方的卤菜味道能够超越她的。

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