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“食用颜料是可以吃的那种吗?”夏莹莹听到这个词就觉得很新颖,“不过已经很好吃了,这宫廷菜在外型上果然别致。”

“漂亮的都不知道从哪里吃起,要不是莹莹开动,我都不好意思吃。”在视觉上虽然有冲击,但是杨大勇向来最先关注气味,还真?不知道从哪里下嘴。

莹莹?

他?叫我莹莹。

并没有人关注他?好不好意思,此时两个女人都把重点放在称呼上。

“这吃上有什?么不好意思,很多时候啊,因为不好意思会?失去很多机会。”秦瑜意有所指,但是又怕太激进,“比如说很多食物,有时候一瞬间就错过了品尝它的最佳时机哦。”

所以大胆点,脸皮厚点,更容易成功。

......

夏莹莹毕竟是做文字工作,很快理解了其中的意思。

“确实,这炸鱼片等待时间一长,容易潮。”直男杨大勇还停留在更实际的场景中,“这个砂锅是什么?”

看着秦瑜把砂锅稳稳放在桌子中心,杨大勇试图从热气散发的味道中分辨:“我猜猜,鸭子味很重,老鸭煲?”

“不对,今天是宫廷菜,还是说以前那些大贵人吃的也和普通老百姓一样啊。”

自言自语的分析,全然不顾夏莹莹脸上多变的表情。

秦瑜发现了一些端倪,这是神女有意呢,“这个倒不属于宫廷菜,只是和莹莹之前聊,知道她很好奇,正好遇到了不错的食材,就给做了,具体让莹莹来揭晓就行。

“我要继续做菜去,等下就不过来了,这会?过来是想问你们海鲜过敏吗?”

宜市虽然沿海,但是距离上还是有些,如果以后道路便利开通后,估计2小时内就可以吃上,但是现在,还是只能吃冰镇后的海鲜。

昨天秦瑜去市里刚好遇到了一批不错的食材。

“不过敏。”莹莹摇头,她吃过不少。

杨大勇则沉思片刻:“我没吃过,之前嫌弃太贵......”而且他?觉得海鲜看着不太好吃的样子,而且非常腥,自然就不会?去花这个冤枉钱。

“那吃少点,先看看情?况。”秦瑜并不觉得这个有什?么,提醒后,决定还是把空间留给两位。

等秦瑜离开,夏莹莹有些兴致昂扬地提及:“其实很多宫廷菜都会选珍惜野味,但鸭子却一直会在御膳房出现,历史上好多皇帝都喜欢吃鸭子,像是朱元璋、乾隆之类。不过三套鸭确实没听说过在宫廷宴上出现过,这道菜是我们江南的特色菜,我一直很好奇怎么套,今天终于可以吃到了,杨大哥你一定不知道,这三套鸭的做法......”

边介绍,边盖子一开,第一股最为浓烈的果然是鸭香。

一筷子下去,鸭皮连带着鸭肉酥软极了,莹莹直接就可以夹起放入口中,滋味极美。

“我闻到鸡香了!”杨大勇有些旖旎的心思被戳到了点,内心莫名有个疙瘩。

可当看到鸭里露出一个洞,就涌出一股子别样的鲜香,鼻子哼哧哼哧,原本一些阴霾很快就散开了。

他?用筷子从原本的鸭口子探进去,随便一戳就直冲到底,慢慢挑开后,火腿,香菇的气味本就冲击感强烈,在鸭鸡和鸽子的包裹下,肆无忌惮散漫开来,香味逼人。

“这三套鸭好完整,去骨后的鸭肉原来包裹了鸡和鸽子,最里面的香味好浓烈啊,而且鸭肉又?很酥比老单纯的鸭煲好吃好多,一点也不臊。”

夏莹莹又?挑了一块最里面的鸽肉,鲜美的舌头都快掉下来,那肉质感更加嫩滑,而且鲜美独特。

一块,两块,因为都是去骨,两个人吃得津津有味,再加上开始发散浓郁的高汤香味,这可馋死了一旁领桌吃着鱼香肉丝盖浇面的人。

“我说同志,你们这个怎么和我们不一样?不是说只有这两个套餐吗?这闻起来也太香了吧。”

这人一多,自然有人注意到最里面的桌子上散发鲜香味的砂锅,要不是牡丹鱼片吃得快了点,可能对比就更惨烈了。

不是说鱼香肉丝和滑蛋不好吃,只是总感觉,不在一个层次上。

夏莹莹一直一些社交恐惧,她还不知道怎么和陌生人沟通,即便脑子里有万千的推荐语,想帮秦瑜,但就是憋着一句话都说不出来,脸都涨红了。

“这个啊,是秦记的订制,叫三套鸭,这可是以前皇帝吃的,那......”

杨大勇自然接过了话,而且带着夏莹莹刚刚提到过的一些词汇,滔滔不绝推荐起秦记。

夏莹莹看着热情的杨大勇,原本紧张的心情?,好似莫名放松。

这时。

“莹莹,小瑜说叫迷你佛跳墙,食材是简略版,煨制时间也稍微短一点,才4个小时,不过有海鲜,要注意点。”秦妈把一个小的酒坛子端了上面,小心的掀开荷叶。

作者有话要说:这个牡丹鱼片,难度其实不高,以后要装作很厉害的样子可以试一试(味道的话,主要还是调味,这油炸的东西一般不会很难吃,但香味一点也不诱人,这菜我觉得完全就是为了做个盆景,彰显地位吧)。

竞夸天下无双艳,独立人间第一香。——《牡丹》唐代诗人皮日休

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