时逢而已提示您:看后求收藏(29、豆腐宴,八零之秦记食铺,时逢而已,新笔趣阁),接着再看更方便。
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“嗯,这个?也是豆腐,我给你?们介绍几个?可能陌生?的?吧。今天咱们吃的?豆腐宴,用的?都是赵爷爷制作的?豆制品,这个?是豆皮肉卷。”秦瑜指了一个?椭圆状,中间夹杂黑点黄点的?陀螺卷,“它原材料是豆腐皮和肉末,里面我加了一些黑木耳和胡萝卜,丰富口感。”
“这个?是素福袋,里面都是时蔬。”又指着一个?用绿葱系带,甚至还穿着小花状的?胡萝卜块的?豆腐皮包裹袋。
“这个?就是我们要和美好合作的?香软玉,而麻婆豆腐里面的?颗粒就是用了素牛肉。”
......
豆腐宴整整制作了十多?个?菜,虽说也有鱼头豆腐这样?是其它食材作为主料的?,但不可否认,所有的?豆制品都是菜品里不可或缺的?灵魂。
赵立新眼睛都看不过来,明明都是豆腐,蟹黄豆腐鲜香润滑,麻婆豆腐里面的?“肉末”是那么拥有真实?荤感,这还不说连豆腐皮都能做糖醋口味。
酸甜咸鲜香,这样?的?宴席对于赵大海来说,也是第一次经历。
“瑜丫头的?这手艺,让我感觉我的?豆腐价值千金啊。”赵大海自从放下执着之后,酌一口酒,吃上一勺子豆腐,整个?人惬意?极了。
“那当然,如果没有赵爷爷提供的?食材,我也不敢卖那么贵。这可融合了咱两的?手艺,千金完全?没问。”
赵立新原本还想和秦瑜聊一聊增进一下感情?,可当吃上一勺子的?豆腐后。
对不起,又不是以后见不到了,咱们赵家不兴这一套,还是吃比较重要。
这桌子上,除了赵大海,因为已?经吃过一会,能够稍微克制住,偶尔说几句,再加上习以为常的?秦瑜,能够偶尔招呼其他人,剩下的?三人,根本没什么兴致说话,席间只剩下吃食和碗筷碰撞声。
营养丰富又历史悠久,同时拥有这两个?形容词的?食品往往意?味着,它有着被多?样?化开发的?曾经和无线潜力的?价值。
所以它无穷的?潜力,常常因为太容易得?到而忽视。
秦妈作为晚辈,她担心过赵叔,但是又不知道怎么表达她的?情?感,又在席中喝了点白酒,直握着赵大海的?手说:“赵叔,我一直很?爱吃您的?千张,以后啊,还想吃上您的?手艺,你?可一定要有自信,您做得?真得?非常棒。”
就一句爱吃,想吃,让赵大海眼眶又一次红了起来,他反拍了拍秦妈的?手背,情?绪丰沛,可有说不出什么话。
赵立新其实?脑子里已?经思绪乱飞,父亲磨豆腐的?记忆又涌入脑海,可他又不想场面过于矫情?:“不对不对,咱们辈分还是理一理,可不能我叫秦叔叔,秦阿姨,小瑜你?还叫我爸爷爷......”
“好像还真是,兰芳了,你?这一叫赵叔,以后立新就和我们同辈啊。”秦国庆拍了拍秦妈的?肩膀,两家人因为这个?称谓,反而距离拉近不少?。
宴席结束,都快到10点了。
赵大海父子两回家的?时候,肚子都是鼓鼓的?。
吃了那么多?年豆腐,赵立新其实?已?经麻木了,但真没想到,不是豆腐不好吃,是他们赵家只会做豆腐,不会吃豆腐。
“我觉得?咱们以后去秦记吃饭就行,就不整有的?没的?,把感谢记在心里,你?可别给我整你?那卖东西那一套。”赵大海心宽体胖,嘱咐了一番,“还有,今天这个?价格,那么多?菜只收我们5块钱,你?以后多?去那吃饭,知不知道。”
赵立新最近心情?也舒畅,对于赵大海言辞里的?嫌弃一点都不介意?:“知道了知道了,老爹你?也要有自信,你?做豆腐那么好,咱们又不欠秦家。不过还是要感谢,明天我就招呼我兄弟们吃饭就去秦记,咱们以后也可以天天去。我小金库吃个?几年没问题的?。”
“人家说咱们豆腐好才好吃你?还真就信?你?看这些年哪家能把豆腐做成这样??”
“等等,小金库?”赵大海一愣,昨天不是刚说全?上交了,孝顺他么?
这人一开心,就容易得?意?忘形。
后果就是被缴纳一大半小金库,被留下来当做娶老婆的?本钱,赵大海虽然对手艺上的?传承放下了执着,但是这关乎家族,关乎人生?上的?传承,绝对不会让步。
作者有话要说:赵家豆腐店的小剧情告一段落,但是以后的豆腐菜肯定还会有!因为我,超爱豆腐(最近特别喜欢吃糖醋豆腐,推荐)。
希望大家喜欢这样简单温馨的小故事~
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